Vihannekset, jotka kasvavat varjossa

Kaikki kasvit tarvitsevat aurinkoa kasvamaan hyvin, mutta on olemassa muutamia vihanneksia, jotka sietävät ja jopa arvostavat osittaista varjoa. Tämä pätee erityisesti kasvukauden kuumimpina päivinä. Iltapäivän varjo olisi helpotus muutaman tunnin intensiivisen aamuauringon jälkeen. Voit jopa kasvattaa joitain vihanneksia puiden oksien lähellä olevilla alueilla, jotka ovat katkoviivaisessa varjossa suurimman osan päivästä.

Varjossa kasvavat vihannekset ovat pääasiassa lehtivihanneksia ja juurikasveja. Hedelmiä tuottavat vihannekset, kuten tomaatit, kurkut ja munakoisot, tarvitsevat kaiken auringon.

Jos yrität kasvattaa vihanneksia varjossa, muista, että ne tarvitsevat vielä paljon vettä. Ja vesi ja varjo ovat täydelliset olosuhteet etanoille ja etanoille. Sinun on oltava erityisen ahkera etsimällä näitä limaisia olentoja, tai ne pyyhkivät sadon.

Lehtisalaatin vihreät ovat niittejä kevätpuutarhassa. He pitävät viileistä, kasteisista päivistä kauden alussa, ja voit istuttaa suurimman osan niistä pitkään sadonkorjuuaikaan. On hieman hankalaa pitää heidät kasvamassa kesän kuumimmalla osalla. Ne itävät hitaasti kuumalla, kuivalla säällä ja nopeasti blot siemeniin, kun ne kasvavat. Voit odottaa, kunnes lämpötilat jäähtyvät jälleen syksyllä. Tai voit hyödyntää puutarhan varjoisaa kohtaa, jopa korkeamman maissi- tai tomaattikasvien takana, ja pitää ne menossa koko kesän. On parasta, jos he saavat silti noin 3-4 tuntia aurinkoa päivässä, vaikka sen ei tarvitse olla suoraa auringonvaloa.

Nämä kasvit tarvitsevat edelleen ylimääräistä vettä kuumalla, kuivalla säällä. Hyviä valintoja ovat rucola, salaatti, suolaheinä ja pinaatti. Kaksi temppua siementen aloittamiseksi kuumalla säällä on aloittaa vihreät astioissa, sisätiloissa tai viilentää maata ensin ulkona. Liottamalla maaperää ja asettamalla sitten lauta, voit laskea maan lämpötilaa vain tarpeeksi kannustamaan siemeniä itämään. Sinun on tehtävä tämä noin 3 päivän ajan, ennen kuin kylvät siementä.

Ruoanlaittoon kasvatetut lehtivihannekset salaattien ja tuoreen syömisen sijaan kasvavat hitaammin ja pehmeämmiksi iltapäivän varjossa. Ne eivät todennäköisesti tule yhtä suuriksi kuin niiden täydet aurinkoversiot, mutta pienemmät "vauvan" lehdet vaativat vähemmän kypsennystä ja ovat usein makeampi.

Muutama kokeilla aasialaisia vihreiden (paksoi, Mizuna...), chard, kaalia, ja sinappi vihreät. Nämä tarvitsevat edelleen noin 3-4 tuntia aurinkoa päivässä, mieluiten aamulla.

Jopa kaali ja parsakaali kasvavat puolen päivän auringossa. He pitävät mieluummin viileämmästä säästä, mutta matka kestää vähän kauemmin.

Suurin osa juureksista voi tulla toimeen puolen päivän auringonpaisteessa, mutta ne kasvavat hitaammin ja vievät kauemmin täyden koon saavuttamiseksi. Jotkut niistä, kuten porkkanat ja perunat, voidaan korjata, vaikka ne ovat vielä pieniä ja sulavia. Voit myös korjata juurikkaiden ja naurisien vihreitä, kun odotat niiden sipulien täyttymistä.

Haluat, että retiisisi kasvavat nopeasti, jotta ne eivät muutu puumaisiksi tai liian kuumiksi, mutta osittainen varjo estää niitä pulttumasta siemeniin. Anna heille noin 4-5 tuntia aurinkoa päivässä.

Juureksia osittain varjossa ovat: punajuuret, porkkanat, perunat, retiisit, nauriit

Kuinka välttää juurikasvien yleisiä ongelmia.

Herneet, avopavut ja vihreät pavut pitävät kylmemmistä lämpötiloista. He tarvitsevat aurinkoa kukkien ja palkojen tuottamiseen, mutta niillä on taipumus hiipua lämpötilan lämmetessä. Niiden istuttaminen viileään varjoisaan paikkaan pidentää kasvukautta.

Bush-pavut ovat parempi valinta varjossa kuin napapavut. Pylväslajikkeet alkavat tuottaa papuja myöhemmin kaudella ja tarvitsevat auringonpaistetta kasvattaakseen viiniköynnöksiä, jotka lopulta pitävät papuja. Bush-pavut ovat nopeaviljelijöitä, ja herneiden tapaan arvostavat hieman jäähtymistä iltapäivällä. (4-5 tuntia aurinkoa päivässä)

Vinkkejä herneiden, vihreiden papujen ja avopapujen kasvattamiseen.

Monet vuosittaiset kulinaariset yrtit ovat nopeasti kasvavia. Ne ruuvataan siemeniin nopeammin kuin salaatti hyvissä kasvuolosuhteissa. He saattavat saada hieman leggierimpiä, kun niitä kasvatetaan osittain varjossa, mutta koska kasvatat niitä lehtien vuoksi, sillä ei ole väliä. Korianteri, tilli ja persilja voivat jopa kestää pidempään iltapäivällä.

Monivuotiset yrtit tarvitsevat aikaa vakiintumaan puutarhaan, mutta kun he ovat onnellisia, nämä 5 monivuotista yrttiä toimivat hyvin vain noin 3 tuntia aurinkoa päivässä: ruohosipuli, korianteri, minttu ja oregano.