Miksi salaattipultit ja miten se pysäytetään?

Vihannespuutarhurit kertovat usein kasviensa "ruuvituksesta", mikä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että kasvi lähettää kukka-varren ja menee siemeniin. Kun kasvit kukkivat, sitä pidetään yleensä hyvänä; lehdistään kasvaneissa vihanneksissa, kuten salaatissa, pinaatissa, kaalissa ja muissa lehtikasveissa, pultit aiheuttavat maun katkeruuden ja lehtien pienenemisen ja sitkeyden, mikä tekee niistä syötäviä. Pultti on yleistä viileän kauden vihreissä, kuten rucola, salaatti ja pinaatti. Muita yleisiä puutarhakasveja, jotka kiinnittävät, ovat punajuuret ja parsakaali sekä yrtit, kuten korianteri, basilika ja tilli.

Miksi salaattiruuvit

Pulttimista tapahtuu yleensä lämpötilan lämmetessä, mutta tutkijat sanovat, että pultit ovat itse asiassa pidemmät päivänvalot. Eräässä tutkimuksessa tutkijat peittivät joitain kasveja päivän aikana eri aikoina ja jättivät muut kasvit - kontrollikasvit - alttiiksi koko päivän auringonvalolle. Vain ohjauslaitteet pultattiin. He yrittivät myös kasvattaa salaattia korkeissa lämpötiloissa (90 astetta Fahrenheit-astetta), mutta vain kahdeksan tuntia auringonvaloa eikä kasveja kiinnitetty.

Kasvihuonetutkimuksissa lyhyillä tammikuun päivillä kasvatettu salaatti ei kiinnittynyt vasta noin 135 päivää istutuksen jälkeen, kun taas heinäkuussa kylvetyt vain 90 päivässä.

Kuitenkin lämpö voi olla tekijä pulttien kiinnittämisessä, jos korkeita lämpötiloja esiintyy kasvien lähestyessä kypsyyttä. Kuivat olosuhteet voivat myös vaikuttaa pulttointiin. Kasvit, jotka tuntevat ankarien lämpötilojen uhkaavan, menevät usein siemeniin. Jopa altistuminen kylmälle, kun kasvit ovat taimia, voi olla merkitystä. Jos salaatin taimet altistetaan 40-50 Fahrenheit-asteen lämpötilalle useita päiviä peräkkäin, ne alkavat muodostaa kukannuput, vaikka kukkavarsi ei ammu ennen kuin sää lämpenee.

Vinkkejä pulttien estämiseksi

Valitettavasti ei ole paljon tekemistä lopettaa salaatin ja muiden kasvien kiinnittäminen. Kasvit, jotka kiinnittyvät, suosivat yleensä viileämpiä vuodenaikoja, joten niiden tekeminen onnelliseksi kesän kuumuudessa vie työtä.

• Jotkut lajikkeet ovat nopeammin pultattuja kuin toiset. Kun olet ostamassa siemeniä, saatat nähdä, että siemenet mainostetaan "hitaasti pultattaviksi", mutta koska erilaiset olosuhteet voivat aiheuttaa pultteja, tämä ei ole takuu. Se sanoi, että jos sinulla on vaikeuksia kasvaa salaattia kesällä, se ei voi satuttaa kokeilemaan joitain hitaasti pultattuja lajikkeita. Monilla on nimiä, jotka viittaavat pulttien kestävyyteen, kuten "Slobolt" ja "Summer Bibb". Vanhemmista siemenlajikkeista roomalaiset tai cos-ryhmässä olevat rapeat salaatit ovat yleensä hitaimpia pultteja, kun taas löysälehtiset salaatit ovat yleensä nopeimpia.
• Monet puutarhurit ovat onnistuneet kasvattamaan salaattia koko kesän istuttamalla sen puutarhan varjostettuun paikkaan. Voit työntää sen korkeamman kasvin taakse tai alle tai kasvattaa sitä ruukuissa, jotka voidaan siirtää varjoisemmalle alueelle. Säännöllinen kastelu auttaa pitämään maaperän viileänä ja lehdet meheviä.
• Hyvä temppu siementen aloittamiseen kesällä on kylvää istutettava alue perusteellisesti noin 2-3 päivää ennen kylvöä. Kastelun jälkeen peitä kostea maa laajalla levyllä. Toista tämä prosessi päivittäin, jos sää on erityisen kuuma ja kuiva. Muutaman päivän sisällä levyn alla oleva maaperä on viileämpää kuin ympäröivä maaperä. Kylvä siemenet ja kastele sitten maaperä laudalla. Tarkista päivittäin itämisen merkkien varalta. Poista lauta, kun näkee vihreitä ituja.