Kuinka tehdä halpa Bokashi-ämpäri?

Lisää kompostoitavan ruokahävikin määrää kotitekoisella bokashi-ämpärillä. Nimi viittaa japaninkieliseen käännökseen "fermentoitu orgaaninen aine", joka on juuri sitä, mitä syntyy, kun ruokajätteet kerrostetaan ämpäriin ymppäimen kanssa noin puolitoista viikkoa.

Bokashi-kompostointi on loistava tapa lisätä kompostoitavan ruokajätteen määrää. Bokashi-järjestelmässä aiemmin "kompostoitumattomat" elintarvikkeet, kuten liha ja meijeri, voidaan kompostoida (fermentoida, todella) ja sitten haudata puutarhaan tai kompostikammioon tai lisätä matoosi.

Voit ostaa valmiita bokashi-astioita, jotka koostuvat jonkinlaisesta ämpäristä, salaojittelua varten tarkoitetusta lokerosta ja kannesta. Vaikka ne toimivat hyvin, on paljon halvempi vaihtoehto, jonka voit tehdä itse. Nämä kotitekoiset jäteastiat eivät välttämättä ole yhtä hyvännäköisiä kuin jotkut valmiista, mutta ne toimivat yhtä hyvin ja maksavat huomattavasti vähemmän.

Mitä tarvitset

Tarvitset vain kaksi 5 litran muovikauhaa, yhden kannen ja poran.

Ohjeet

1. Poraa yhden kauhan pohjalle 20-30 reikää 0,13--0,60 cm poranterällä.
2. Aseta porattu kauha toiseen kauhaan, johon et ole porannut reikiä.
3. Peitä kauha tiukalla kannella. Yleensä löydät sopivat kannet kotikeskuksen kauhojen läheltä.
4. Aloita ruokaromujen ja bokashi-rokotteen lisääminen ämpäriin.

Auttavia neuvoja

Vaikka tämä bokashi-ämpäri on helppo tehdä, voit törmätä muutamiin sudenkuoppiin, jos et saa asiat oikein.

• Kauhan on oltava ilmatiivis, jotta sisältö fermentoituu kunnolla. Bokashi on anaerobinen järjestelmä, ja kaikki siihen tuleva happi häiritsee tasapainoa. Jos huomaat, että ostamasi kansi ei sovi niin tiukasti kuin haluat, aseta kangas tai vanha T-paita ämpärin päälle ja napsauta kansi päälle. Ylimääräinen kangas tekee kauhasta ilmatiivisemmän.
• Tässä perusjärjestelmässä ei ole liitintä, mutta nesteen kerääminen olisi tarpeeksi helppoa nostamalla ylempi ämpäri alemmasta ämpäriin ja kaatamalla kaikki alempaan ämpäriin kerääntyneet nesteet erilliseen astiaan. Jos haluat liittimen, poraa reikä ja asenna se kauhan alaosaan. Liittimen avaaminen helpottaa nesteen tyhjentämistä kauhasta.

Bokashi-ämpäri

Jos haluat käyttää bokashi-ämpäriäsi, aseta kerrokselle vihannesromuja alareunaan ja kaada sitten suuri kerros orgaanista viljaa tai ruohomaista ymppää, kuten leseet, riisi, kuivatut lehdet, sahanpuru tai vehnäjauhot. Tämä kerros estää sinua haistamasta ruokaa sen käymisen aikana.

Lisää ruokaromuja kerätessäsi niitä ja anna sen sitten käydä 10 päivän ajan avaamatta kantta, kun ämpäri on melkein täynnä. Tyhjennä neste joka toinen päivä ja joko hävitä se tai laimenna vedellä ja käytä sitä puutarhassa.

10 päivän jälkeen, ruoka jäte on jo käynyt, ja se on valmis käytettäväksi puutarhassa, ulkoilmassa comport tai on mato tilalla.