Kuinka karsia puumaisia yrttejä?
Tender vuotuinen yrttejä, kuten basilikaa ja tilliä, eivät yleensä tarvitse leikattava. Sadonkorjuu vain tarpeen mukaan. Mutta monivuotiset yrtit, kuten laventeli, oregano, salvia, timjami ja rosmariini, kehittävät usein puisia varret ja tarvitsevat jonkin verran kausiluonteista ylläpitokarsintaa. Kun monivuotiset yrtit jätetään omille laitteilleen ja asianmukaisilla kasvuolosuhteilla, niistä voi tulla pensaita tai maaperän mattoja. Ne voivat myös kasvaa jalka (tai liian venytetty) ja lopulta kääntyä. Kohtuullinen karsiminen voi parantaa yrtteidesi ulkonäköä ja voimaa pitäen samalla niiden koon ja muodon kurissa. Mikä tärkeintä, karsiminen kannustaa herkkää, uutta kasvua, joka parantaa yrtin makua.
Mitä tarvitset
Laitteet / työkalut
- Oksasakset
- Puutarhakäsineet
- Keittiösakset
Materiaalit
- Aikuiset yrtit
Ohjeet
Kulinaaristen yrttien karsiminen
Useimmat monivuotiset yrtit, joita käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin (toisin kuin koristetilaksi kasvatetut), voidaan karsia yksinkertaisesti poistamalla kuollut kasvu ja korjaamalla sitten uusi kasvu asianmukaisesti koko kasvukauden ajan.
Poista kuolleet varret
Odota keväällä, kunnes huomaat vihreän kasvun merkkejä yrttikasvissasi. Poista sitten kuolleet tai rikkoutuneet varret ja käytetyt kukat oksasaksilla.
Leikkaa pehmeät, puumaiset yrtit
Leikkaa yrttejä, kuten itää, meiramia, oreganoa ja talveaikaisia suolaa puoliksi keväällä, jotta pääset eroon vanhasta lehvästä, jota ei korjattu edellisenä vuonna.
Leikkaa lehdet
Korjuu sadonkorjuukauden aikana säännöllisesti lehdet kasvien yläosasta puristamalla ne pois sormilla tai keittiösaksilla. Voimakkaat viljelijät saattavat tarvita säännöllistä sadonkorjuua muutaman päivän välein kesän keskellä.
Korjaa 1-2 tuumaa kasvin varresta
Korjuukauden korkeimpana aikana kerää 1–5 senttimetriä kasvin varresta, jotta se voi kasvattaa kahta erillistä oksaa. Tämä auttaa luomaan enemmän lehtineen ja kouluttamaan sen muotoa.
Kuollut yrttikasvi
Loppukesällä lopeta yrttikasvisi puristamalla vanhat kukat ja leikkaamalla käytetty tai kutistunut kasvu. Tee niin kauan ennen kylmien putoamislämpötilojen asettamista ja kasvien lepotilan alkamista.
Koristekasvien karsiminen
Yrtit, joita kasvatetaan usein koristetarkoituksiin, kuten laventelikasvit, tarvitsevat erityiskäsittelyä houkutellakseen. Et halua lopettaa niitä ylhäältä, tai saat luonnoton ilmeen. Noudata sen sijaan erityisiä karsimismenetelmiä, jotta ne pysyvät tuoksuvina ja houkuttelevina sekä auttavat heitä selviytymään talviolosuhteista.
Nipistä uutta kasvua
Purista säännöllisesti jokaisen kasvin uutta kasvua pakottaaksesi se luomaan vahva juuristo ja heittämään lisää oksia.
Leikkaa versot
Kohtuullinen karsiminen voi parantaa yrtteidesi ulkonäköä ja voimaa pitäen samalla niiden koon ja muodon kurissa.Ensimmäisten kukkien näyttämisen jälkeen leikkaa versot 2-8 senttimetriä ylöspäin puupohjalta ja juuri kukkien alle.
Leikkaa yrtit ensimmäiseen lehtisarjaan
Deadhead ikuisesti kukkivat lajikkeet koko kesän leikkaamalla ne takaisin ensimmäiseen lehtisarjaan. Kuivaa tuoksuvien yrttien lehdet vartalotuotteiden valmistamiseksi tai käytä niitä kulinaarisiin ruokiin.
Muotoile kasvi
Kun kukinnat ovat haalistuneet, muotoile kasvi karsimalla se kumpuksi. Näin tekemällä joka vuosi, saat suuren koristeellisen lisäyksen monivuotiseen puutarhaan.
Lopeta karsimistoimet elokuun lopulla, koska laitoksen leikkaaminen tämän ajan jälkeen voi heikentää sitä tarpeeksi, jotta se ei selviä talvesta.
Karsimisvinkit
Yrttien sadonkorjuu voidaan tehdä milloin tahansa kasvukauden aikana. Mutta hellä uuden kasvun puristaminen on paljon erilainen kuin kasvien todellinen karsiminen.
Karsinta tai vanhan kasvun leikkaaminen on parasta alkukeväästä, kun uusi kasvu alkaa muodostua laitoksen pohjaan. Toinen karsinta voi tapahtua heti yrttisi kukkien jälkeen poistamalla kuolleet pinnat ja kuivan, hauraan kasvun. Tämäntyyppinen keskikauden karsiminen lisää kasvien elinvoimaa, koska se ohjaa energiansa tuoreiden lehtien kasvattamiseen ja juurijärjestelmän laajentamiseen.
Vaikka puumaiset yrtit eivät näytä siltä, että niitä tarvitsisi leikata keväällä, leikkaa kuitenkin varret uudelle kasvulle. Mutta älä poista enempää kuin kunkin varren yläosa.
Suuremmat yrtit, kuten rosmariini, salvia ja timjami, eivät vaadi paljon lisäleikkausta kasvukauden aikana, elleivät ne ole kasvaneet pitkiksi tai kasvaneet. Jos näin on, muotoile ne karsimalla kasvi takaisin jopa kolmanneksella. Asianmukaisella vuosittaisella karsimisella kasvillesi tulisi näyttää enemmän vihreää kasvua ja kukkia, ja siinä tulisi olla vähemmän puumaista "runkoa".
Älä leikkaa liian myöhään kaudella. Uuden kasvun kannustaminen tällä hetkellä estää laitoksen pyrkimykset siirtyä talven lepotilaan. Pakkanen voi myös tappaa uusia lehtiä, mikä johtaa stressaantuneeseen ja heikentyneeseen kasviin.
