Kuinka säästää tomaattisiemenet kasvavan ensi vuonna?

Tomaatin siementen valinta säästämistä ja prosessin aloittamista varten

Monien kasvien siemenet voidaan säästää yksinkertaisesti keräämällä ne kuivumisen aikana. Tomaatit vievät vähän enemmän työtä. Tomaatinsiemenet suljetaan geelimäiseen säkkiin, joka sisältää kasvun estäjiä, jotka estävät siemeniä itämästä tomaatin sisällä. Paras tapa poistaa tämä geelipäällyste on antaa hedelmien mädäntyä ja käydä. Luonnossa tämä tapahtuu, kun hedelmä putoaa kasvista. Siementen säästäjille aiomme nopeuttaa prosessia.

Ensimmäinen askel on valita tyylikkäimmät tomaatit. Haluat säästää siemeniä hienoimmista hedelmistä, jotta ensi vuoden kasvilla on hyvät geenit. Muista, että sinun pitäisi säästää siemeniä vain pölytetyistä (OP) tomaatista. Se sisältää kaikki perintöominaisuudet.

Prosessi aloitetaan viipaloimalla hedelmät kahtia siten, että varren pää on toisella puolella ja kukka päättyy toisella puolella. Tämä paljastaa siemenontelot paremmin kuin jos viipaloit varren pään.

Joissakin tahnassa ja pienemmissä tomaateissa siemenet ovat niin keskittyneet onteloon, että voit kaataa ne pois ja pystyt silti käyttämään tomaatin lihaa ruoanlaittoon. Monet viipaloidut tomaatit vaativat kaatamaan kaiken lihan siementen kanssa. Kummatkin tapaukset, kaada siemenet puhtaaseen kulhoon tai purkkiin.

Siementen käyminen parantaa itämistä

Jos tomaattimassasta ei ole tarpeeksi nestettä siementen kellumaan, lisää kuppiin vettä auttaaksesi siemeniä massasta. Aseta sitten kulho tai purkki tomaatin siemeniä ja massaa lämpimään, pois tieltä. Käymisen täytyy kestää 2 - 4 päivää. Kun se tapahtuu, seos alkaa hajua kauhealta, joten säilytä kulho paikassa, jossa et mene ohi usein.

Jos sinulla on lasipurkkeja, ne muodostavat hyvän astian tomaatin siementen käymiseen. Ylimääräinen tila purkin yläosassa hallitsee joitain hajua ja kirkkaat sivut antavat sinun pitää välilehtiä siitä, mitä tapahtuu. Purkin yläosan peittäminen cheeseclothilla tai paperipyyhkeellä pitää hedelmäperhot poissa ja vähentää myös epämiellyttävän hajun leviämistä.

Muista merkitä kukin lajike!

Käyminen on valmis

Mitä lopulta haluat nähdä, on homekerros siementen ja massan päällä. Prosessi tehdään, kun kuplat alkavat nousta seoksesta tai kun koko tomaattimassakerros on peitetty muotilla. Älä jätä siemeniä fermentoimaan tämän vaiheen ohi, muuten ne voivat alkaa itää.

Tarkistetaan siemenet purkissa

Homekerroksen on vaikeampi nähdä lasipurkin läpi, mutta voit yleensä sanoa käymisen olevan valmis, kun siemenet asettuvat purkin pohjaan vetiseen nesteeseen ja paksumpi massa ja hometta istuvat niiden päällä.

Tomaatin siementen saaminen valmiiksi säästämään

Lopuksi voit poistaa ja hävittää muotin päällysteen. Nostaminen ennen siementen huuhtelua helpottaa huuhtelua, mutta se ei ole välttämätöntä. Voit lisätä vettä purkkiin tai kulhoon ja sekoittaa tai ravistaa voimakkaasti. Hyvät siemenet asettuvat pohjaan, jolloin voit tyhjentää ylimäärä ensin.

Käyneiden tomaattisiementen puhdistaminen

Siivilöi siemenseos siivilään ja huuhtele siemenet hyvin juoksevan veden alla. Yritä poistaa kaikki jäljellä olevat massanpalat ja home, jotta vain puhtaita siemeniä jää jäljelle.

Tomaatin siementen kuivaus

Levitä siemenet joko paperilevylle tai lasiastialle kuivumaan. Älä käytä paperia tai paperipyyhkeitä, sillä siemenet tarttuvat niihin ja niitä on vaikea poistaa. Aseta ne lämpimään, kuivaan paikkaan ja anna kuivua kokonaan. Ravista niitä lautaselle päivittäin varmistaaksesi, että ne eivät tartu ja että ne kuivuvat tasaisesti. Älä yritä nopeuttaa prosessia käyttämällä lämpöä, tai saatat tuhota siemenen.

Tomaatin siementen varastointi ja säästäminen

Kun siemenet ovat kuivuneet perusteellisesti, voit säilyttää niitä ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Tässä esitetty kirjekuori asetetaan purkkipurkkiin. Muista merkitä ja päivämäärätä siemenet!

Nyt kun olet nähnyt kuinka helppoa on säästää tomaatin siemeniä, tässä on joitain erinomaisia perinnöllisiä tomaattilajikkeita, jotka kannattaa harkita kasvamista ja kulkemista.