Oman mikroruudun kasvattaminen

Mikrovihreät ovat yksinkertaisesti vihreitä, salaatteja ja yrttejä, jotka korjataan melko nuorina - yleensä noin tuuman pituisina. Ne voivat olla pieniä, mutta mikrovihreät ovat valtava trendi, joka löytyy kaikkialta kulmabistroista aina muovikääreisiin ruokakaupassa.

Jos olet ostanut mikrovihreitä, tiedät, että ne eivät ole halpoja! Hyvä uutinen on, että mikrovihreitä on helppo kasvattaa sisällä tai ulkona. Ne tarjoavat nopean sadonkorjuun paljon töitä varten.

Voit lisätä mikrovihreitä salaatteihin, voileipiin tai perunoita. Kokeile erilaisia seoksia lisäämällä lajikkeet, joista pidät eniten. Ne ansaitsevat paikan puutarhassasi, ja jos sinulla on rajallinen tila, ne kasvavat suuresti astioissa.

Mitä voit kasvattaa mikrovihreänä?

Voit kasvattaa mitä tahansa salaattia, vihreää salaattia tai yrttiä mikrovihreänä. Se on helppo aloittaa valmiiksi pakatulla siemenseoksella, ja voit etsiä tiettyjä mikrovihreitä seoksia tai yksinkertaisesti valita mesclun-seoksen kasvamaan mikrovihreinä.

Tässä on muutama suosittu lajike, jotka kasvavat mikrovihreinä:

• Sinappi
• Lehtikaali
• Endive
• Rucola
• Juurikkaiden vihreät
• Pinaatti
• Tatsoi
• Retiisi vihreät
• Vesikrassi
• Mizuna
• Herneet
• Kaali
• Basilika
• Salaatti (mikä tahansa)

Istutus

Mikrovärejä on erittäin helppo kasvattaa. Voit kasvattaa niitä ulkona, puutarhapenkissä tai astioissa aurinkoisella ikkunalaudalla.

Jos istutat mikrovihreitä puutarhapenkkiin, löysää maaperää ja levitä se tasaiseksi. Scatter oman siemen sekoita niin, että siemenet ovat noin 0,13- 0,60 cm. Muista, että korjaat heidät hyvin nuorina, joten he eivät tarvitse paljon tilaa. Kun siemen on levinnyt alueelle, peitä se noin 0,30 cm maaperällä ja vedellä varovasti mutta perusteellisesti.

Jos istutat astiaan, valitse vähintään kahden tuuman syvä ja halkaisijaltaan niin suuri astia kuin haluat. Täytä se laadukkaalla orgaanisella ruukkukasvilla ja tasoita maaperä. Levitä siemenet siten, että ne ovat noin 0,13--0,60 cm: n päässä toisistaan, ja peitä ne 0,30 cm: n maaperällä. Vesi varovasti mutta perusteellisesti ja aseta astia paikkaan, jossa se saa vähintään neljä tuntia auringonvaloa. Jos kasvatat niitä sisätiloissa, etelään päin oleva ikkuna on paras, mutta myös itä- tai länsipuoli.

Huolto

Kummassakin tapauksessa, älä anna maaperän kuivua, ja muista poistaa kaikki rikkaruohot, jotta pienien vihreiden ei tarvitse kilpailla niiden kanssa vedestä ja ravinteista. Koska korjaat vihreät niin nuorina, sinun ei tarvitse lannoittaa niitä, kun ne kasvavat. Jos puutarhasi sängyssä on paljon orgaanista ainetta, se on täydellinen.

Säiliöissä sekoittaminen hieman rakeista orgaanista lannoitetta maaperään ennen istutusta toimii hyvin. Tämä pätee erityisesti, jos aiot käyttää samaa maaperää useisiin vihannesten istutuksiin.

Mikrovihreät kasvavat niin lyhyeksi ajaksi, että tuholaiset ja taudit häiritsevät niitä harvoin. Kuitenkin, jos olet yhä kaalit miksauksesi (sinappi, lehtikaali, jne) ja kaali matoja ovat ongelma, voit peittää microgreens kelluva rivi suojaamaan niitä.

Sadonkorjuu

Ensimmäiset lehdet, jotka näet, ovat siemenlehtiä. Ne eivät näytä siltä kuin kasvin todelliset lehdet. Paras aika kerätä mikrovihreitä on, kun he ovat kehittäneet ensimmäisen todellisten lehtien sarjan, joka on yleensä noin 10 päivää - kaksi viikkoa istutuksen jälkeen.

Sadonkorjuu yksinkertaisesti katkaisemalla mikrokasvit juuri maanpinnan yläpuolelle.

Toisin kuin mesclun tai vauvan vihreät, et voi saada lisää satoja yhdestä mikrovihreän istutuksesta. Koska kasveilla ei ole ollut paljon aikaa kehittyä - ja olet katkaissut kaiken paitsi varren pohjaa - kasvien ei ole mitään keinoa luoda uutta kasvua.

Hyvä uutinen on, että voit istuttaa toisen sadon sadonkorjuun jälkeen yksinkertaisesti sirottamalla tuoreet siemenet ja peittämällä ne maaperällä. Sinun ei tarvitse edes poistaa vanhoja juuria; ne ovat hyviä orgaanisen aineen lähteitä.