Kuinka kypsyä vihreät tomaatit?

Viiniköynnöksessä on aina syksyllä jäljellä muutama itsepäinen vihreä tomaatti. Päättäminen siitä, valitsiko tomaatit vihreäksi vai riskin antaa niiden joutua pakkasen alle, on kova kutsu. Kaikki vihreät tomaatit eivät kypsy viiniköynnöksestä, mutta voit tehdä joitain vaiheita lisätäksesi niiden mahdollisuutta.

Useimmat tomaatit tarvitsevat lämpötilan yli 60 Fahrenheit-astetta kypsymisen lopettamiseksi. Jotkut syksypäivät saavuttavat tomaateille ihanteelliset lämpötilat ja ylittävät ne helposti, mutta kun päivät alkavat lyhentyä ja pysyvät viileinä, sinun on toteutettava joitain varotoimia lopullisen tomaattisadon menettämisen estämiseksi.

Kuinka tomaattikasvit kasvavat syksyllä

Käytä näitä vinkkejä pitämään tomaattikasvit terveinä syksykaudella ja saamaan vihreät tomaatit kypsymään viiniköynnökselle:

1. Ompele spray: Ei ole kannattavaa ruiskuttaa sairauksia tässä kauden vaiheessa. Poista vain sairaat lehdet ja hävitä ne.
2. Ruoki kasvejasi: Anna tomaattikasveillesi viimeinen annos ruokaa. Jotkut kompostiteetä tai kalaemulsiota pitäisi antaa heille energiaa päättää kausi.
3. Poista jäännöskukat: Kun yölämpötilat alkavat pudota 70-luvun alhaiseen Fahrenheit-asteeseen, et todennäköisesti saa uusia hedelmiä muodostumaan. Nopeuta olemassa olevien vihreiden tomaattien kypsymistä puristamalla kaikki uudet kukat.
4. Suojaa heitä pakkaselta: Jos ennustetaan kevyttä pakkasta, peitä kasveja rivillä tai arkilla. Voit jättää rivin kannen päälle päivän aikana, mutta arkki on liian raskas ja läpinäkymätön, joten poista ja vaihda se tarvittaessa.
5. Suunnittele ensi vuosi! Jos olet tehnyt kaikkensa pitääksesi heidät menossa ja heitä odottaa odottamaton pakkanen, älä paniikkia. Tomaattikasveidesi ei ole tarkoitus kestää ikuisesti, joten ole kiitollinen saamastasi sadosta ja aloita suunnittelu ensi vuodelle.

Kuinka pelastaa vihreät tomaatit kauden lopussa

Tässä on joitain ideoita siitä, mitä tehdä niille itsepäisille tomaateille, jotka sinun on valittava vihreänä:

1. Tuo koko kasvi sisätiloihin: Jos sinulla on vielä vihreitä tomaatteja pitkään syksyn viileisiin päiviin, voit nostaa koko kasvin ja ripustaa sen kuivaan, suojaiseen paikkaan, kuten autotalliin. Hedelmät kypsyvät edelleen, ja niillä on silti joitain viiniköynnöksen kypsymisen etuja. Yritä ottaa juuria kasvin kanssa, mutta voit ravistaa kaikki maaperät. Et halua ripustaa kasveja suoraan auringonvaloon tai täydelliseen pimeyteen.
2. Tuo yksittäiset tomaattihedelmät sisätiloihin: Voit myös mennä vanhalla ja todellisella tavalla poimimalla kypsemmät vihreät hedelmät ja kypsyttämällä ne talossa. Tomaateilla, joilla on parhaat mahdollisuudet kypsyä, on värisävy kukkien päässä ja ne tuntuvat hieman pehmeämmiltä kuin kiinteät nuoret hedelmät. Vaihtoehtoja vihreiden tomaattien kypsymiseen sisätiloissa ovat:
3. Aseta tomaatit aurinkoiselle ikkunalaudalle: Tämä on osuma tai kaipaa -ratkaisu. Sinulla on paljon parempi onni kypsyttää tomaatteja, joilla on jo melko paljon väriä. Vaikka tomaatit istuvat varren puolella vakaammin, ne mätänevät vähemmän helposti, jos pystyt asettamaan ne kukkivat puoli alaspäin.
4. Kääri yksittäiset vihreät tomaatit sanomalehteen: Kerros käärittyjä tomaatteja laatikkoon, korkeintaan 2 kerrosta syvälle. Aseta laatikko pimeään, kuivaan kohtaan ja tarkista edistyminen viikoittain. Tomaattien kypsyminen kestää yleensä 3-4 viikkoa, mutta tarkista usein ja poista kaikki hedelmät, joissa on mätää.
5. Vihreiden tomaattien asettaminen paperipussiin kypsän omenan kanssa: Omena vapauttaa eteenikaasua, mikä nopeuttaa kypsymistä. Tarkista laukku päivittäin.