Erikoisviljely ja vaihtoehtoiset viljelykasvit pienille maatiloille

Vesiviljely

Vesiviljely tarkoittaa vesikasvien tai eläinten viljelyä. Voit esimerkiksi kasvattaa taimenta, monnia, ostereita, simpukoita, syöttiä, langustia tai tilapiaa. Voit kasvattaa vesikasveja ja eläimiä lammikoissa tai merivedessä riippuen siitä, mihin vesiin sinulla on pääsy - esimerkiksi ostereita kasvatetaan suolaisessa vedessä, kun taas taimenta voidaan kasvattaa makean veden lampessa.

Erikoisvihannekset

Erikoisvihannekset voivat tarkoittaa mitä tahansa tyypillisten maatilalla kasvatettujen vihannesten perintölajikkeista ja kasvihuoneiden tai vesiviljelykasvien käytöstä sesongin ulkopuolisten kasvien viljelyyn lääkkeiden ja / tai syötävien sienien, kuten shiitakkeiden tai napisienien (agaricus), viljelyyn.

• Microgreens. Nämä ovat pieniä lehtivihanneksia, jotka on kasvatettu siemenistä syötäväksi. Yleisiä mikrovihreitä ovat punajuuret, parsakaali, kiinankaali, kyssäkaali, sinapit ja retiisit. Nämä korjataan alle 5 senttimetrin pituisina.
• Sienet. Joitakin yleisemmin kasvatettuja sieniä ovat valkoiset, kriminit, portabella, osteri, shiitake, maitake, enoki ja pyökkisienet.
• Peppers. Jos olet lämpimässä ilmastossa, haluat ehkä kasvattaa erikoispaprikoita, kuten kuumia paprikoita, kuten jalapenosia ja habaneroita salsaa varten.
• Ituja. Herne versoja, parsakaalin ituja, mungapavun ituja ja muuta myydään kuluttajille. Idut kasvavat hyvin nopeasti, mutta tuoreus on myös huolenaihe - niillä on lyhyt säilyvyysaika.

Rehut ja rehut

Karjan rehun ja rehun kasvattaminen on toinen erikoisalue. Harkitse myös kasvien kasvattamista linnunsiemenille: auringonkukka, hirssi ja kanarianruoho ovat suosittuja. Voisit kasvattaa naurisita ja rutabagoja karjalle rehuksi. Jos sinulla on oikea laidun, voit kasvattaa heinää muille viljelijöille.

Kuitu, polttoaine ja ruokaöljyt

Syötävät öljyt, kuten pellavansiemenet ja purasruoho, risiinipavut ja seesami, voivat olla hyviä vaihtoehtoja. Harkitse myös muita suosittuja ruoanlaitto- ja kosmeettisia öljyjä, kuten auringonkukka, raunioyrtti, jojoba, lupiini, maitolevä ja saflori.

Hedelmät ja pähkinät

Hedelmät ja pähkinät ovat muita erityiskasveja. Perintöomenat, aasialaiset päärynät, kaikenlaiset marjat - karviaiset, seljanmarjat, mustikat, mansikat, karpalot ja herukat - sekä raparperi, rypäleet syötäväksi tai viininvalmistukseen ja paljon muuta ovat hyviä valintoja. Ja jos sinulla on vaahterapuuta, napauttamalla näitä puita vaahterasiirappia varten on toinen mahdollisuus.

Puutarha- ja taimitarhat

Onko sinulla vihreä peukalo? Onko sinulla mukavaa viljelysmaata kasvien kasvattamiseen? Voit kasvattaa vihannesaloituksia ja myydä niistä asuntoja keväällä. Tai harkitse maatilan muuttamista lastentarhaksi. Myy puita, vuodevaatteita, perennoja, yksivuotisia, sipuleita ja paljon muuta. Voit myös myydä pellolla kasvatettuja leikkokukkia kukkakaupoille ja puutarhakaupoille järjestelyjä tai kuivattamista varten.

Agrometsätalous

Agrometsätalous tarkoittaa pohjimmiltaan puiden viljelyä. Joulukuusitilat, bambu, polttopuut, puiden siemenkokoelmat ja villipähkinät ovat joitain toteuttamiskelpoisia vaihtoehtoja.

Karja

Erikoiskarjat ovat eläimiä, joita ei yleisesti kasvateta. Mahdollisia erikoiskarjoja voivat olla naudanliha (biisonilehmän hybridi), puhveli, peura, hirvi (lihalle ja sarvoille), fasaani, alpakat ja laamat, vuohet, hevoset (vedohevoset, miniatyyrit, eksoottiset tuotteet), minkki, muulit ja aasit, kanit liha, angorakaneja hiuksiin ja matoja kompostointiin. Siipikarjatuotteiden osalta voit tuottaa balut (osittain haudotut ankanmunat), osittain kehittyneet kananmunat (Aasian markkinoille), ankat lihalle ja pastelle, kyyhkyset, hanhet, helmikanat, riikinkukot ja riikinkukot, kyyhkyt, kalkkuna, ja viiriäisiä.

Lisäarvoa tuottavat tuotteet

Maatilallasi on muitakin lisäarvoa tuottavia tuotteita, jotka ovat seurausta maataloustoiminnastasi. Esimerkiksi, jos pidät mehiläisiä, voit hunajan lisäksi myydä mehiläisvahaa, kuten kynttilöitä tai propolista (mehiläisliimaa), jota käytetään haavojen parantamiseen. Voit kehittää sarjan yrtti tinktuureja, teetä ja salvotuotteita, jotka on valmistettu luonnonvaraisista tai maatilalla kasvatetuista yrtteistä. Maatilan sivutuotteena saatat pystyä valmistamaan erikoistuotteita, kuten kombucha, makea ja kova siideri, olut, viini, juusto, parkitusnahat, kuivatut hedelmät, huonekalut, kehrättävä villa tai kehrätty lanka ja värjätty, jalostettu liha, kuten nykiminen, salsa, saippua - mahdollisuudet ovat melkein rajattomat.