Jalapeno-paprikat kasvavat sisätiloissa
Meksikosta tulleet jalapeno-paprikat eivät ole kovin vaikeita kasvattaa ja pakata keskikuuma booli. Jalapeno-paprikaa kasvatetaan tyypillisesti ulkona kesän ja kevään aikana, mutta niitä voidaan kasvattaa onnistuneesti sisätiloissa, jos olet sopimattomassa ilmastossa tai jos sinulla ei ole pääsyä kasvipuutarhaan.
Jalapenojen sisätiloissa kasvamisen temppuja ovat kasvien antaminen runsaasti tilaa kasvaa, varovainen käsi kastelun kanssa ja kasville riittävä valo kukkimaan ja tuottamaan hedelmiä.
Kasvuolosuhteet
Käytä näitä ohjeita terveille jalapenoille:
- Valo: paprikat tarvitsevat huomattavan määrän valoa toimiakseen hyvin. Taimia kasvatetaan parhaiten valojen alla, 16 tuntia päivässä, kunnes ne ovat asettaneet kaksi tai kolme sarjaa todellisia lehtiä. Kun kasvit on ruukutettu viimeisiin koteihinsa, niiden tulisi saada vähintään neljä tuntia täyttä aurinkoa päivittäin, ja enemmän on parempi. Vaikka niiden kasvattaminen aurinkoisessa, etelään päin olevassa ikkunalaudassa on hyvä, ei ole epäilystäkään siitä, että pärjäät paremmin enemmän valoa.
- Vesi: Jalapenon kasvit tarvitsevat tasaisen vesihuollon, mutta niitä ei koskaan pidä pitää vesirakenteina. Yritä myös välttää lehtien kastumista.
- Maaperä: Hyvä, nopeasti tyhjentävä ruukku maaperä todennäköisesti tekee.
- Lannoite: Syötä heikkoon nestemäiseen kasvilannoitteeseen koko kasvukauden ajan.
Eteneminen
Jalapeno-kasvit voidaan aloittaa siemenistä tai paikallisesta puutarhakeskuksestasi ostetuista taimista. Jos ostat taimia, yritä ostaa kasveja, jotka eivät ole vielä alkaneet hedelmöittää. Aloita siemenistä kylvämällä siemeniä steriiliin siemenen lähtömaaperään ja pitämällä ne lämpimänä ja kosteana, kunnes ne syntyvät. Taimet voivat olla hauraita, joten ole varovainen, ettet kastele vettä ja anna paljon valoa.
Repotting
Jalapeno-kasvit tulisi istuttaa uudelleen, kun ne ovat asettaneet muutaman sarjan todellisia lehtiä. Kypsät kasvit ovat 61 senttimetriä tai pitempiä, joten istuta ne riittävän isoon astiaan pitämään kypsät kasvit. Tarvitaan vähintään 1 litran potti, vaikka se on liian pieni optimaaliseen kasvuun. Jos sinulla on tilaa sille, paras on 3 litran astia.
Lajikkeet
Ajan myötä kasvattajat ovat ottaneet käyttöön useita suosittuja jalapeno-pippurilajikkeita. Kaikki paprikat kuuluvat lajeihin Capsicum annum, joten kullekin pippurille omistetut erot koskevat lähinnä ulkonäköä ja lämpöä. Jalapeno-paprikat vaihtelevat niiden tuottaman lämmön määrän, koon ja värin suhteen. Tavallisten vihreiden ja punaisten lajikkeiden lisäksi on valkoisia ja violetteja jalapeno-lajikkeita. Scoville-pippurikuumuusasteikolla ne vaihtelevat jopa noin 30000 Scoville-yksikköön erittäin kuumille lajikkeille, kun taas habanero-pippuri voi saada jopa 800000 Scoville-yksikköä.
Sadonkorjuuvinkit
Jalapeno-kasvin kasvattaminen on vain osa yhtälöä. Toinen tärkeä asia on tietää, milloin sadonkorjuu. Kuten makeat paprikat, jalapeno voidaan korjata vihreänä tai punaisena. Useimmat ihmiset suosivat vihreää jalapenoa, joten korjaa hedelmäsi, kun ne ovat suuria ja tukevia ja vielä vihreitä. Ne voivat luonnollisesti punoittaa jonkin verran sadonkorjuun jälkeen, mutta se on hyväksyttävää eikä vaikuta niiden makuun. Kun korjaat paprikat, on parasta leikata ne kasvista hedelmien vahingoittumisen estämiseksi.
Kasvien terveys ja tuholaistorjunta
Sairauksien ja tuholaisten suhteen kasvit ovat melko kovia, mutta on varmasti tiedossa olevan joitain tuholaisongelmia sekä sisällä että ulkona. Jalapeno-kasvit ovat alttiita tuholaisille, mukaan lukien kirvat, jauhovirheet, mittakaava ja whitefly. Jos mahdollista, tunnista tartunta mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja hoitaa vähiten myrkyllinen vaihtoehto.