Kuumien paprikoiden kasvattaminen - Lisää lämpöä kasvipuutarhassa

Kuumasta paprikasta tai chilipippurista on tullut vielä suositumpia kuin heidän makeat sukulaisensa. Kaikki paprikat kuuluvat Solanaceae-perheeseen, tomaattien, munakoisojen ja perunoiden kanssa. Termi 'kuuma paprika' ei ole kasvitieteellinen luokitus. Ne ryhmitellään usein hedelmien muodon ja / tai lämmön voimakkuuden mukaan. Kun Wilbur Scoville -niminen mies keksi ensin keinot testata paprikoiden lämpöä, hänen kuumin merkintänsä tuli sitten 20000 yksikköön. Habanero- ja thai-chilit voivat nousta jopa 60000: een. Vertaa sitä makeaan paprikaan nollalla.

Uskotaan, että kaikki paprikat, kuumat ja makeat, ovat kehittyneet Keski-Euroopan villistä chiltepin-pippurista. Yleisimmin kasvatettu kuumapippurilajike on Capsicum annum, joka sisältää cayennea, paprikaa ja jalapenoja sekä paprikaa. Kuumin on Capsicum chinense, johon kuuluvat Habanero ja Thai Chilies.

Vaikka paprikat ovat monivuotisia kasveja, niitä kasvatetaan laajalti yksivuotisina. Columbus hyvitetään paprikoiden tuomisesta takaisin Espanjaan todellisen pippurin (Piper nigrum) korvikkeena.

Kasvitieteellinen nimi

Vaikka paprikat, jotka saavat korkeat pisteet Scoville-asteikolla, on yleensä ryhmitelty yhteen, on olemassa useita pippurilajeja, jotka kuuluvat tähän luokkaan. Nämä sisältävät:

Capsicum annum, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum pubescens, Capsicum frutescens

Yleiset nimet

Hot Pepper, Chili, Chile, Chili

Kestävyysalueet

Pippurikasvit ovat kestäviä monivuotisia kasveja trooppisilla vyöhykkeillä USDA: n kestävyysvyöhykkeillä 11 ja sitä korkeammalla. Kaikkialla muualla niitä kasvatetaan yksivuotisina. On kuitenkin mahdollista tuoda pippurikasveja sisätiloihin talveksi.

Aikuisen kasvin koko

Kuumapippurikasvien koko vaihtelee kasvavan lajikkeen ja kasvuolosuhteiden mukaan. Useimmat kuumapippurikasvit kasvavat noin 1 mw x 2 - 3 m h: iin. Jotkut voivat kasvaa jopa 5 metriin

Altistuminen auringolle

Kuumat paprikat ovat lämmön ystäviä. He tarvitsevat täyden auringonpaikan, kasvamaan hyvin ja asettamaan kukkia ja hedelmiä.

Korjuupäivät

Päivät kypsymiseen riippuvat kasvavista paprikoista ja niiden kasvuolosuhteista. Useimmat vievät vähintään 55-80 päivää siirrosta. Jos sää pysyy viileänä tai jos on erityisen sateinen kasvukausi, kestää enemmän pippuria kasvien kukinta ja hedelmien kypsyminen.

Milloin ja miten korjataan paprikat

Voit pitää kasvit tuottavan enemmän kuumia paprikoita keräämällä säännöllisesti, kun ne ovat saavuttaneet syötävän koon. Monet puutarhurit haluavat antaa paprikoidensa kypsyä ja muuttaa väriä, mutta kypsät hedelmät menettävät osan lämpöstään.

Leikkaa hedelmät kasvista, älä vedä. Kuuma paprika on parasta käyttää muutamassa päivässä sadonkorjuun jälkeen. Ne voidaan myös säilyttää tai pakastaa.

Ehdotetut kuumapippurilajikkeet kasvaa

• "Tšekkoslovakian musta" - Kasvi on hyvin koristeellinen ja pienet hedelmät pakkaavat boolin. Hyvä kuivaamiseen.
• "Habanero" - silti testi pippuria rakastaville. Habeneros-tuotteita on nyt saatavana useita.
• "Kirsikanpunainen" - Pienet, pyöreät kirsikkapommit ovat paksunahkaisia ja mukavia täytettä varten.
• "Kuuma sitruuna" - Vain sitruunanvärinen, näillä on mukava tasapaino lämpöä ja makua
• "Robustini" - Erittäin tuottelias tuottaja

Kuumapippurin kasvatusvinkkejä

Maaperä: Kuumat paprikat voivat sopeutua useimpiin maaperätyyppeihin. He tarvitsevat hyvin tyhjentävää maaperää, joten siihen tulisi lisätä orgaanista ainetta. Ne ovat kuitenkin kuumempia, jos maaperä on vähän laiha eikä liian lannoitettu. Neutraalin maaperän pH on noin 6,0 - 6,8. Epson-suolojen ripottaminen istutuksen yhteydessä näyttää auttavan hedelmiä, samoin kuin kasvien syrjäyttäminen sängyssä.

Istutus: Puutarhurit vyöhykkeillä 8 ja sitä korkeammalla, pitkillä ja lämpimillä kasvukausilla, voivat ohjata kylvää paprikat, kun maa on lämmin eikä liian märkä. Mutta suurin osa kuumista paprikoista on joko aloitettu siemenistä sisätiloissa tai ostettu taimina.

Jos aloitat omat kuumat pippurikasvit sisätiloissa, anna heille runsaasti aikaa kehittyä. Siemenet tulisi aloittaa 8-12 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivääsi. Siemen voi itää hitaasti. Lämmitystyynyn tai jonkin muun keinon käyttäminen maaperän lämmittämiseen nopeuttaa itämistä. Se aiheuttaa kuitenkin myös maaperän kuivumisen nopeammin ja ne tarvitsevat useammin kastelua.

Ensimmäiset oikeiden lehtien sarjat pitäisi nähdä noin 6 viikon kuluessa. Siinä vaiheessa voit siirtää ne yksittäisiin ruukuihin ja jatkaa niiden kasvattamista sisätiloissa.

Ennen kuin istutat ne puutarhaan, muista kovettaa taimet. Ne ovat erittäin alttiita kylmälle lämpötilalle. Odota elinsiirtoa puutarhassa, kunnes pakkasvaara on saavutettu, ja kun lämpötilat pysyvät luotettavasti yli 50 astetta F.

Kun siirrät, laita ne maahan noin 2,50 cm syvemmälle kuin ne kasvoivat ruukuissaan. Varren pohja lähettää pieniä juuria, mikä tekee vahvemmista kasveista.

Sijoita kasvit kasvien kypsän koon mukaan. Kuumat paprikat eivät välitä siitä, että heillä on vähän tungosta.

Paprikat tarvitsevat lämpöä (vähintään 70 astetta F.) kasvamaan ja asettamaan kukkia. Äärimmäisissä lämpötiloissa, 90 astetta F. ja yli ja alle 60 astetta F., ne pudottavat kukkansa, kunnes olosuhteet ovat suotuisat.

Kuumapippurikasvien hoitaminen

Vesi: Kuumapaprikoiden on kuivuttava kasteluiden välillä, mutta varmista, että ne saavat vähintään 2,50 cm vettä joka viikko. He pudottavat kukkansa, jos niiden annetaan kärsiä kuivuudesta.

Ruokinta: Ylimääräinen ruokinta johtaa lehtikasveihin, joissa on vähän paprikaa. Lisää orgaanista ainetta ennen istutusta, jotta varmistetaan hyvä viemäri. Voit myös antaa heille annoksen tasapainoista lannoitetta istutuksen yhteydessä ja uudelleen, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät. Monet puutarhurit lisäävät pienen kourallisen Epsom-suoloja maaperään istutuksen yhteydessä magnesiumin lisäämiseksi.

Paistaminen: Kuumat paprikat asettavat usein paljon hedelmiä kerralla. Jotkut lajikkeet ovat riittävän tukevia pysyäkseen pystyssä yksin, paalutus voi olla tarpeen, jotta hedelmät eivät lepää maassa.

Tuholaiset ja kuumapippurikasvien ongelmat

Hyvin harvat tuholaiset hyökkäävät terveisiin pippurikasveihin. Ole kuitenkin etsimässä seuraavaa.

• Kirvat ja tripit voivat tartuttaa vanhemmat kasvit. Oireita ovat rypistyneet tai hyvin kapeat lehdet. nämä hyönteiset voivat levittää viruksia, jotka eivät ole parantuneet. Tuhoa tartunnan saaneet kasvit taudin leviämisen estämiseksi.
• Cutworms voi leikata nuoria kasveja maanpinnan tasolla. Kasvien pohjan kääriminen folioilla, wc-paperiputkilla tai muulla vastaavalla tavalla estää ne. Jopa varren kummallakin puolella olevat hammastikut tekevät temppun.