Parhaat puutarhaherneiden (ja vältettävien) täydentävät kasvit
Lisäistutuksella tarkoitetaan eri lajien läheistä istutusta, joka perustuu niiden kykyyn lisätä toistensa kasvua tai tarjota jonkinlaista tuholaissuojaa tai muita etuja. Joskus on kyse kasvien valinnasta, joilla on erilaiset kasvutottumukset, jotka eivät kilpaile keskenään, tai sellaisilla, joilla on erilaiset ravintotarpeet ja jotka käyttävät maaperää tehokkaasti. Strateginen kumppanien istutus on erityisen tärkeää pienissä puutarhoissa tai missä tarvitaan huolellista tilasuunnittelua.
Samalla herneet ja muut palkokasvit, kuten pavut, ovat hyviä kumppanikasveja monille muille vihanneksille, koska ne lisäävät typen saatavuutta maaperässä. Hyvin monien vihannesten kasvu paranee, jos heillä on herneitä ja muita palkokasveja lähinaapureina.
Parhaat herneiden kumppanikasvit
Sillä herneet, paras kumppani kasvit ovat niitä, jotka jakavat hoidon vaatimukset, sekä auttaa heitä kasvamaan paremmin ja käyttää puutarhanhoito tilaa tehokkaammin. Sadonkorjuun ei tarvitse olla sama. Seuralaiskasvien vaihtoehtoja ovat:
Kasvit välttämään istutusta herneiden lähellä
Alliumperheen (sipuli ja valkosipuli) kasvit eivät ole hyviä kumppaneita herneille, koska niillä on taipumus pysäyttää herneiden kasvu. Vältä näiden kasvien istuttamista herneiden lähelle:
Kasvavat herneet
Herneet ovat yksivuotisia vihanneskasveja, joten ne on istutettava uudestaan vuosittain. Ne ovat viileän sään kasveja, joten kevään ympäri on paras istutusaika. Perinteinen viisaus kertoo herneen siementen istuttamisen ulkona Pyhän Patrickin päivään mennessä, vaikka tämä toimii todella vain vyöhykkeellä 5 ja sitä korkeammalla. Parempi sääntö on istuttaa ne ulkona noin kuukausi ennen viimeistä ennustettua pakkasia alueellasi. Siemenpaketti antaa lisätietoja siitä, kuinka kauan siemenet itävät, maaperän lämpötilasta riippuen.
Herneet eivät ole erityisiä maaperän suhteen, mutta ne pitävät parempana hedelmällistä, hyvin kuivuvaa väliainetta. Heillä on vaikeampaa aikaa menestyä raskaassa savimaassa. Koska herne-kasvit eivät useinkaan selviydy uudelleensiirtoon, on parasta aloittaa ne siemeninä suoraan puutarhapenkkiin. Istuta täydessä auringossa parhaan herneen tuotantoon. Herneet tarvitsevat vähän hoitoa, kun ne ovat muodostuneet. Syväkastelun pitäisi olla riittävä viikoittain, mutta älä anna kasvien kuivua, koska se vähentää palkojen tuotantoa.
Herneiden sadonkorjuu
Avain tietää, milloin herneet ovat valmiita korjuuseen, on palkossa. Jos se on kirkkaanvihreä ja pyöreä, hieman kiiltävä, se on kypsä. Tummaksi vihreä väri tarkoittaa, että olet unohtanut palkin pääosan. Herne-kasvit ovat suhteellisen herkkiä, joten ole varovainen, kun napsautat palkoja. Sadonkorjuu kannustaa usein tuotantoon.
Herneiden varastointi
Kuten useimpien vihannesten kohdalla, puutarhan herneet ovat parhaita, kun ne on juuri poimittu. Jos et voi käyttää niitä heti, ne säilyvät jääkaapissa noin viisi päivää. Jos haluat säilyttää niitä pidempään, pakastaminen on paras vaihtoehto. Herneet voidaan myös kuivata pitkäaikaista varastointia varten. He menettävät jonkin verran makua, mutta voivat silti tehdä maukkaan lisäyksen talvikeittoihin ja muhennoksiin.
