Kaikki mitä sinun pitäisi tietää järjestääksesi virheettömän cocktailjuhlan

Cocktailjuhlat ovat saattaneet pitää pienen tauon 1960- ja 1970-luvun rennompien vuosikymmenien aikana, mutta siitä lähtien he ovat saaneet takaisin suosionsa täydellä voimalla. Viini ja olut ovat edelleen suosittuja juomia, mutta sekoitettujen juomien suosio on kasvanut valtavasti.

Kiireiselle isännälle cocktailjuhlat ovat kätevä tapa viihdyttää kaikenlaista vierasluetteloa naapureista liikekumppaneihin. Tyypillinen aika tälle juhlalle on vain kaksi tuntia. Tämän juhlan sujuvan luonteen vuoksi voit sekoittaa vieraita, jotka eivät ehkä tunne olonsa mukavaksi istua toisiaan vastapäätä kolmen tunnin illallisella.

Yksi parhaista osista cocktailjuhlan järjestämistä on, että voit kokeilla monenlaisia ruokia valikossa. Koska kaikki syövät vain vähän makuja, jos he eivät pidä jostakin, voit olla varma, että heille on tarjolla paljon muita valintoja. Jokainen löytää todennäköisesti jotain, josta hän nauttii.

Cocktaileja

Mutta palaamalla alla olevaan cocktailjuhlan tärkeimpään osaan, cocktaileihin, on luettelo joistakin nykyisistä suosikki cocktaileista.

• Cosmopolitan - hauska, vaaleanpunainen juoma, jota popularisoitiin HBO-sarjassa Sex and the city.
• Dirty Martini - Älä huoli, sinun ei tarvitse pestä tämän juoman jälkeen. Mutta lisäämällä oliivimehua, tällä juomalla on suolainen purenta siihen.
• Suklaa Martini - Tämä juoma on erityisen houkutteleva kaikille, joilla on makealle. Mutta se ei näytä odottavalta.
• Apple Martini - En tiedä, lasketaanko tämä viiden päivän hedelmä- ja vihannesvaatimukseesi!

Cocktailvinkkejä

Olitpa kokenut cocktailjuhlan isäntä tai olet vain astumassa tyylikkääseen cocktailjuhlien viihdyttävään maailmaan, tässä on vinkkejä, joiden avulla voit tehdä seuraavasta puolueestasi onnistuneen tapahtuman.

1. Varastoi runsaasti jäätä. Tarvitset sitä olut, viini- tai samppanjapullojen jäähdyttämiseen sekä juomien tarjoamiseen kivillä. Hyvä nyrkkisääntö on suunnitella yksi punta jäätä vierasta kohden.
2. Valmistaudu valikoimaan lasityylejä kattamaan tarjoamasi juomatyyppi. Näitä ovat viinilasit, mehut ja vesi; suorakulmaiset korkeapallot korkeita juomia varten; tislatut alkoholijuomat ja mehut; ja martini-lasit.
3. Pidä kädessäsi kaksi kertaa niin monta lasia kuin vieraita. Viini, samppanja- ja martini-lasien osalta viinilasinhurmisteet auttavat vieraita seuraamaan lasillista, kun he valmistavat juhliasi.
4. Kahden tunnin juhliin, jossa aiot tarjoilla vain viiniä ja / tai samppanjaa, sinulla on oltava yksi pullo kahta vierasta kohden. Onko sekoitus valkoisia ja punaisia lajikkeita. Valkoinen oli aiemmin hallitseva suosikki, mutta punaisesta on tulossa yhtä suosittu.
5. Peruspalkissa haluat varastoida vodkaa, viskiä, viinejä ja olutta. Täydellisemmäksi baariksi voit lisätä giniä, tequilaa, rommia, bourbonia, vermuttia, sherryä ja brandyä.
6. Älä unohda varastoida sekoittimia, mukaan lukien appelsiinimehu, sooda, tonika, inkivääri-ale, kola, tomaattimehu, Tabasco, sitruunat, limetit, piparjuuri ja Worcestershire-kastike.
7. Jos arvelet, että vieraasi ovat viinijuomia, voit valmistautua avaamalla muutaman pullon korkkiin etukäteen ja vaihtamalla korkit.
8. Harkitse palkkamiehen palkkaamista juomien sekoittamiseksi juhliin. Tämä antaa sinulle paljon enemmän aikaa seurustella vieraidesi kanssa. On jopa pitopalveluja, jotka ovat erikoistuneet vain baarimikkopalveluihin.
9. Ota kahvia kaikille vieraille, jotka saattavat tarvita vähän apua juhlien lopussa. Paikallisen taksiyhtiön puhelinnumeron tulisi olla myös kätevä ja tarjottava kaikille vieraille, joiden ei pitäisi ajaa.
10. Cocktailjuhlat eivät ole perhetapahtuma - rohkaise lapsesi kanssa vieraita etsimään hoitaja yöksi.

Ruokavinkit

Cocktailjuhla-ruoan kauneus on, että se voi olla hauska, eklektinen valikoima tuotteita. Koska kukaan ei syö paljon mitään esineitä, voit heittää muutamassa kokeessa ja sinulla on silti tarpeeksi turvallisia esineitä, jotta kukaan ei menisi kotiin nälkäisenä. Tässä on joitain perusohjeita cocktailjuhla-valikon suunnittelulle:

• Tavoita valikkosi valikoima, mukaan lukien äyriäiset, lihavalinnat, sormenruoka, pikkupurtavat, lämpimät ja kylmät astiat.
• Vaikka makeisia ei tyypillisesti pidetä cocktailjuhuruokana, on mukavaa tarjota yksi tai kaksi makeaa naposteltavaa juhlan loppua kohti. Sen lisäksi, että tyydyttää kaikki piilevät makeat hampaat, se auttaa ilmoittamaan vieraille, että juhlat alkavat pian.
• Kun arvioit ruokamääriä, suunnittele tarjoilevan noin kuusi purenta henkilöä kohti tunnissa kahden tunnin juhlille, jolloin illallista ei tarjoilla.
• Niille alkupaloille, jotka eivät ole paloja, kuten juusto ja kastikkeet, yksi gramma vastaa yhtä puremista.
• On aina parempi yliarvioida kuin aliarvioida tarjoamasi ruokamäärä.

Ruokalista cocktailjuhliin

Jos painat aikaa, voit jättää yhden tai kaksi näistä valinnoista. Mutta koska monet niistä voidaan valmistaa etukäteen, miksi haluaisit?

Paige's Hot Peppered Candy Walnuts - Tämä resepti on erittäin suositeltava säestys martinille.

Tapenade Cracker Bites - Tämä erittäin helppo napostella käyttää kaikkia valmisruokia.

Neljä juustopahvin resepti - Tämä resepti on kuin pukeutunut juustopallo. Se on helppoa, koska ei tarvitse leipoa tai keittää.

Lohitartut - Toinen erittäin helppo purenta, joka käyttää vain kolmea ainesosaa.

Szechwan Cold Garlic Shrimp - Tämä vie vähän työtä, mutta koska suuri osa reseptistä voidaan valmistaa etukäteen, se on sen arvoista.

Beef Satay - Näihin pieniin naudanliha-tikkuihin kuuluu maapähkinä-kastike.

Bruschetta - tyylikäs ja suosittu alkupala.

Unohdetut evästeet - yksinkertainen ja hölynpitävä herkku.

Mocha-murokeksi - Murokeksien koostumus tekee melkein sen, että se kuuluu suolaiseen luokkaan, joka sopii cocktailjuhliin.