Kasvava erityyppinen kurpitsa

Harvat vihannekset ovat yhtä tuotteliaita kuin kurpitsa-kasvit tai tarjoavat yhtä paljon vaihtelua. Herkät kesäkurpitsa ovat suosikkeja monien puutarhureiden keskuudessa. Nämä syödään tuoreina ja ovat erittäin monipuolisia keittiössä, ja ne toimivat sieninä mihin tahansa makuun, jonka kanssa valitset yhdistää ne, valkosipulista, currysta, kuumasta kastikkeesta tai tuoreista yrtteistä, kuten tillistä tai basilikasta.

Talvikurpitsa vaatii hieman enemmän kärsivällisyyttä. Useimmat vievät koko kauden kypsymään, mutta ne säilyttävät hyvin kuukausia ja ovat arvoisia puutarhakiinteistöjä, joita he komentavat. Kuka ei nauti puutarhan mausta helmikuun synkinä päivinä?

Kurpitsa on kesäkurpitsa, joka naamioituu talvikurpitsaan. Kasvatatpa niitä piirakoita, jack-o'-lyhtyjä varten tai käytät niitä talvikurpitsaa varten, ne ovat suuria hämmentäviä kasveja, jotka kiipeävät mitä tahansa heidän polullaan. Sitten on koristekurpitsa, jotka korvaavat vähemmän kuin tähtien maun kauneuudellaan ja viehätyksellään.

Kaikkia näitä squash-inkarnaatioita on erittäin helppo kasvattaa. Ne vaativat hyvän määrän tilaa, mutta voit aina ristikoida ne pienemmässä puutarhassa. Katso valintasi.

Kesäkurpitsa voi olla ilo kasvaa. Viiniköynnökset täyttyvät nopeasti ja kukat eivät ole kaukana. Kuten kaikentyyppisissä kurpitsaakin, tarvitset useita kasveja hyvän pölyttämisen ja paljon terveellisiä hedelmiä varten. Jos sinulla on vähän tilaa, suosittelen joko trellisoida kasvejasi tai valita pensaiden lajikkeita ja kasvattaa niitä suurissa astioissa. Jopa pensaat ovat avaruussikoja, joiden halkaisija on hyvä 4-5 metriä. Niiden istuttaminen astioihin nostaa ne maasta ja vähentää niiden jalanjälkeä.

Jopa kourallinen kesäkurpitsa-kasveja palkitsee sinut tasaisella kurpitsan syötöllä. Korjaa heidät, kun he ovat nuoria ja hellää, ja kasvit asettavat lisää hedelmiä. Lopulta kesäkurpitsa kasvit uupuvat, joten on järkevää istuttaa toinen sato kesän puolivälissä, jotta sadonkorjuu jatkuisi. Ja jos asut lämpimässä ilmastossa, voit saada kolme tai neljä peräkkäistä istutusta.

Suosikkilajikkeet: ' Costata Romanesco', 'Rampicante', 'Rond de Nice', 'Yellow Crookneck'

Kun mainitset kesäkurpitsaa, useimmat ihmiset ajattelevat kesäkurpitsaa tai ehkä keltaista kurpitsaa. Vaikka nämä ovat herkullisia, ne eivät ole ainoat vaihtoehdot. Pattypan-kurpitsa, jota kutsutaan usein lentävästä lautasen squashista ilmeisistä syistä, on aivan yhtä helppo kasvattaa kuin kesäkurpitsa ja lajikkeesta riippuen yhtä tuottelias.

Voi olla hieman vaikeaa yrittää selvittää, kuinka pattypan-kurpitsa leikataan, mutta älä anna sen pysäyttää sinua. Iho on hellä eikä tarvitse kuorintaa. Paras tapa syödä niitä on poimia ne, kun ne ovat vain muutaman tuuman ympärillä, sitten keitä ja tarjoile heille reikä. Jos kukka on edelleen kiinni, sitä parempi.

Suosikkilajikkeet: ' Benning's Green Tint', 'Flying Saucer', 'Sunburst', 'Yellow Scallop'

Talvikurpitsa ovat puutarhan kauneimpia vihanneksia. Ne näyttävät melkein liian hyviltä katkaisemaan, mutta sallivat itsellesi rikkomuksen. Olipa Hubbard, tammenterho, delicata tai jotain eksoottisempaa, kuten tämä Potimarron, maku on puhdasta mukavuutta.

Jos olet huolissasi siitä, että valtava talvikurpitsa, jonka näet kaupoissa, on liian suuri yhden tai kahden ihmisen kulutettavaksi, on kasvaa runsaasti lajikkeita, jotka tuottavat paljon pienempiä hedelmiä - ja paljon niitä.

Talvikurpitsa vaatii pitkää kasvukautta (60-120 päivää), mutta älä kiirehdi saamaan heitä puutarhaan. Kasvit eivät pidä kylmää säätä ja vältät squashia viiniköynnöksen Näytekairauksia ja squash vikoja jos et suoraa emakon tai laittaa kasveja ulos vasta muistopäivä. Ne kasvavat nopeasti, kun lämpötila on lämmennyt.

Jos kasvit uhkaavat vallata koko naapuruston, on okei leikata niitä hieman.

Suosikkilajikkeet: ' Baby Blue Hubbard', 'Waltham butternut', 'Pinnacle' spagettikurpitsa. 'Delicata', 'Potimarron'

Jotkut vihannekset ovat yksinkertaisesti hauskoja kasvattaa. Jos sinulla ei ole koskaan ollut kurpitsalaastaria, hemmottele itseäsi ainakin kerran. He aloittavat pienet ja vihreät valtavat viiniköynnökset - ja kiusaa hitaasti lihotamalla ja varjostamalla Halloween-oranssilla.

Jotkut lajikkeet tekevät paremmista veistokurpitsaista ja joillakin on parempi maku paistamiseen ja ruoanlaittoon. Mutta on vaikea mennä pieleen. On jopa aavemaista valkoista lajiketta, jolla on kaksinkertainen vaikutus.

Vaikka kurpitsat näyttävät talvikurpitsalta, ne eivät varastoi niin kauan kuin todella kova kuori talvikurpitsa tulee. Ole valmis käyttämään niitä muutaman kuukauden kuluessa. Niiden valmistamiseen on varmasti paljon vaihtoehtoja.

Suosikkilajikkeet: 'Amish Pie', 'Baby Bear', 'Charisma', 'Lumina', 'New England Pie', 'Rouge Vif D'Etampes'

Useimmat kurpitsa ovat syötäviä - ne eivät vain maistu kovin hyvältä. Se ei estä ihmisiä kasvamasta niitä yksinomaan ulkonäön vuoksi. On syksynvärisiä koristekurpitsaja ja joitain, jotka eivät ole aivan niin kauniita viiniköynnöksessä, mutta muuttuvat helposti linnutiloiksi, kulhoiksi ja kaatopaikoiksi. Kuivattujen kurpitsien ostaminen maksaa niin paljon, mutta 1,50€ paketti siemeniä tuottaa kymmeniä.

Suosikkilajikkeet: ' Syksyn siivet', 'Birdhouse' (alias 'pullonkaula'), 'Harrowsmith Select', 'Pilkullinen joutsen'

Squash-lajike on jokaiseen makuun ja jokaiseen puutarhaan. Voit kokeilla kasvattamalla erilaisia tyyppejä vuosittain ja sitten viettää talven nauttien kasvamastasi.