Kuinka muodostaa pöytä muodollista illallista varten?

Pelottavatko ajatukset muodollisen illallisen järjestämisestä? Oletko huolissasi siitä, että käännät haarukoiden oikean järjestyksen tai laitat leipälautasen sinne, missä vesilasin oletetaan olevan? Monet ihmiset tuntevat saman kuin sinä.

Nyt voit lopettaa tuskaamisen. Juhlaillallisen pöydän asettaminen ei ole niin vaikeaa kuin luulet. Sinun tarvitsee vain noudattaa muutamia perusohjeita, ja vieraasi luulevat sinun tekevän tätä koko elämäsi.

Hälventää tukkoinen kuva

Kun useimmat ihmiset ajattelevat muodollista illallisjuhlaa, mieleen tulee usein kuva tukkeisiin smokkeihin pukeutuneista miehistä, jäykistä hovimestareista, joiden kasvot ovat hapan. Mutta se ei ole todellisuutta. Kuka tahansa voi järjestää tapahtuman ihmisten kanssa, jotka ajattelevat tapojaan istuessaan pöydässä mukavan aterian aikana.

Pidä se yksinkertaisena

Virallisten illallisten ei tarvitse olla pelottavia tai hankalia. Ne voivat olla varsin hauskoja, jos tiedät mitä olet tekemässä. Aloita paikka-asetuksista. Etiketin säännöt pöydän asettamiseksi ovat yksinkertaisia ja hyvin suoraviivaisia. Jos tämä on ensimmäinen kerta, tutustu muutamaan perussääntöön ja vinkkiin, eikä vieraillasi ole aavistustakaan, ettet ole koskaan tehnyt sitä aiemmin.

Omista sitä

Muista, että tämä on päivällisjuhlasi, ja saatat joutua muokkaamaan joitain sääntöjä, jotta se toimisi pöydälle tai aterialle. Älä tee siitä ongelmaa, ellei joku kysy siitä. Monilla ihmisillä ei ole aavistustakaan, kuinka muodollinen ruokapöytä on tarkoitus kattaa, joten vieraat todennäköisesti etsivät sinulta ohjeita oikeaan etikettiin. Ota huomaamattomasti johtoasema. Jos joku tekee virheen, tee kaikkesi kattamaan. Et halua kenenkään hämmentyä tietämättä mitä tehdä.

Pöytäliina

Vaikka valkoinen liinavaatteinen pöytäliina ei ole välttämätöntä viralliselle illalliselle, et voi mennä pieleen yhden kanssa. Tärkkelystetyn valkoisen pöytäliinan ja vastaavien lautasliinojen tyylikkyys asettaa aterian.

Jopa yksinkertaisimmat elintarvikkeet näyttävät hyvältä valkoista taustaa vasten. Luonnonvalkoinen on toinen tyylikäs vaihtoehto. Voit käyttää myös vastakkaisia lautasliinoja dramaattisempaan vaikutukseen.

Ruokalautaset

Ensimmäinen pöytäliinalle asetettava esine on ruokalautanen. Sijoita se jokaisen asetuksen keskelle tasaisin välein ja riittävästi tilaa muille asetuksille. Voit käyttää lautasliinarenkaita tai taittaa lautasliinat tyylikkäästi. Aseta ne keskelle ruokalautanen.

Astiat

Ruokailuvälineet on laitettava järjestykseen, miten ne on tarkoitettu käytettäväksi, alkaen ulkopuolella ja työskentelevät kohti levyä. Haarukat menevät vasemmalle ja veitset ja lusikat oikealle, veitsi lähinnä levyä. Aseta veitsi aina siten, että leikkuuterä osoittaa levyä kohti.

Voi-veitset tulee asettaa leipälautaselle. Jos vieraasi tarvitsevat jälkiruokalusikan tai haarukan, aseta se levyn yläpuolelle. Sinun ei tarvitse asettaa astioita, joita ei tarvita aterian yhteydessä.

Muut astiat

Sinun on varmistettava, että sinulla on tilaa ylimääräisille levyille leipää ja muita tarjoiltavia kursseja. Aseta leipälevy haarukoiden kärjen yli. Keittoastiat ja salaattilautaset tulisi keskittää ruokalautaan yksi kerrallaan ja poistaa ennen pääruokaa.

Lasit ja astiat

Levyn oikealla puolella ja kohti pöydän keskiosaa on vesilasi. Jos tarjoilet viiniä, viinilasin tulee olla vesilasin vieressä, aivan veitsen kärjen ulkopuolella. Voit laittaa viinilasit pöydälle etukäteen tai odottaa, kunnes tarjoilet viiniä.

Jälkiruoka-asetus

Kun aterian pääosan astiat ovat tyhjentyneet, aseta jälkiruokalautanen suoraan jokaisen vieraan eteen. Ainoa lasi, jonka pitäisi jäädä, on vesilasi. Kahvi tuodaan jälkiruokaan, joten on aika lisätä kahvikupit, jotka tulisi sijoittaa noin tuuman jälkiruokalevyn tai kulhon oikean yläkulman ulkopuolelle.

Keskipiste

Muodollinen illallinen vaatii tyylikkään keskipisteen. Käytä kynttilöitä, tuoreita leikkokukkia tai muita koristeita, jotka parantavat pöytää häiritsemättä ateriaa. Varmista, että se ei ole liian pitkä. Minkä tahansa illallisen keskipisteen yläosan tulisi olla silmien korkeuden alapuolella, jotta vieraat voivat nähdä kaikki muut pöydässä.

Virallinen hääjuhlaillallinen

Jos asetat pöydän hääjuhlille, voit lisätä juhlien suosiot. Ne voidaan sijoittaa levylle tai aivan levyn taakse pöydän keskiosaa kohti. Suosiot, jotka eivät paranna asetusta, voidaan antaa pikemminkin ovella kuin pöydälle. Voit myös ryhmitellä suosiot koristeellisessa järjestelyssä keskipisteen sijasta.