Kuinka käyttää astioita muodollisella illallisella?

Oletko koskaan painunut pelosta saatuasi kutsun viralliseen illallisjuhliin ahdistuksesta, koska et tiedä mitä haarukkaa käyttää? Jos näin on, et ole yksin. Useimmilla ihmisillä ei ole tarpeeksi mahdollisuuksia oppia tai harjoittaa muodollista pöydän tapaa olla varma siitä, että he käyttävät hopeaesineitä oikein.

Ennen kuin hylkäät kutsun, ota jonkin aikaa oppia nämä taidot. Se ei ole vaikeaa ja siitä voi tulla jopa toinen luonne käytännön kanssa. Tietäen, mitä haarukkaa jokaiselle kurssille käytetään, alkaa tuntua luonnolliselta, eikä sinun tarvitse lopulta miettiä, mitä tehdä seuraavaksi. Saatat huomata, että muodollinen ruokailu on hauskaa, kun kehität itseluottamusta tekemällä sen.

Tiedä mitä astioita käytetään juhlaillallisella on välttämätöntä, jos haluat tehdä hyvän vaikutelman. Olitpa tyylikkäässä illallisessa tai syövät 5 tähden ravintolassa, voit osoittaa tietosi oikeasta etiketistä pelottelematta.

Seuraa isäntänne johtoa

Muista, että jos olet koskaan epävarma haarukan käytöstä, seuraa isännän ohjeita. Vaikka hän käyttää väärää haarukkaa, osoitat kunnioitustasi tekemällä samaa, kunhan et kiinnitä huomiota itseesi tai nolaa isäntää.

Aloita ulkopuolelta ja työskentele tiensä sisään

Yleensä voit seurata astioiden sijoittelua järjestyksessä levystä kauimpana olevasta ja työskennellä sisäänpäin. Haarukat menevät vasemmalle, ensin salaattihaarukka ja sitten lautasen vieressä oleva illallishaarukka. Levyn oikealta puolelta löydät veitsen, alkupalan tai salaattiveitsen, lusikan, keittolusikan ja osterihaarukan. Veitsen terät tulee sijoittaa siten, että leikkuupuolet ovat lähinnä levyä. Levyä lähinnä oleva haarukka ja veitsi on tarkoitettu pääruokasi syömiseen.

Jälkiruokahaarukka tai lusikka sijoitetaan useimmissa tapauksissa yhdensuuntaisesti tai diagonaalisesti pöydän reunaan lähellä lautasen yläosaa. Joissakin tapauksissa se voidaan asettaa tyhjälle jälkiruokalevylle. Kaikissa muodollisissa kattauksissa ei ole kaikkia mainittuja astioita; löydät sen vain, jos tarvitset sitä jollekin kurssille.

Ole tietoinen oikeista syömistekniikoista

Jos haluat näyttää taitavalta, on tärkeää tietää, kuinka syödä ruokailuvälineiden kanssa muodollisen illallisen aikana. Aseta haarukka käteen, jolla normaalisti syöt tai kirjoitat. Eurooppalainen tapa leikata lihaa on sijoittaa haarukka toiseen käteen, jotta liha kiinnittyy paikalleen, ja aseta veitsi koordinoituun käteen lihan leikkaamiseksi. Pane sitten veitsi alas ja vaihda haarukka tavalliseen käteen nostaaksesi puremankokoiset palat suuhusi.

Brittiläinen tapa leikata ja syödä lihaa ei ole vaihtaa haarukkaa, vaan nostaa liha suuhusi haarukalla kädessä, jota et yleensä käytä. Tämä säästää vaihtaa kättä joka kerta, kun haluat leikata lihaa.

Syödessäsi keittoa sinun tulisi käyttää kulhon muotoista tai suurempaa soikeaa lusikkaa. Pidä keittoastia tiukasti pöydällä; Älä koskaan nosta tai kallista sitä. Kaada keitto poispäin kulhon keskeltä. Tuo lusikka suuhusi ja kallista sitä siemaillessasi keittoa reunasta. Älä syö koskaan keittoa. Vastusta kehotusta nostaa kulho juoda muutama tippa, jota ei voida kauha lusikalla.

Leipä on sormiruokaa, joten älä käytä haarukkaa syömään sitä. Sen sijaan, että leikkaat sen, repäise puremankokoiset palat ja voita ne yksi tai kaksi puremaa kerrallaan. Koko leivän viipalointi on hankalaa ja antaa sinulle ymmärryksen puutteen oikeasta pöydän tavasta. Se voi myös olla erittäin sotkuinen.

Lisävinkkejä

Kun syöt virallisella illallisella, muista, että välineet ovat työkaluja. Jokaisella on tarkoitus, ja jos opit, mikä se on, sinulla ei pitäisi olla mitään ongelmia.

Joissakin epävirallisissa kokouksissa on OK syödä kanaa tai sianlihaa käsin. Näin ei kuitenkaan ole virallisilla illallisilla. Käytä aina haarukkaa. Älä käytä välineitä osoittaaksesi tai elettäsi keskustelun aikana.

Kun juot vettä, teetä, kahvia, viiniä tai muuta juomaa, aseta astiat alas ennen kuin otat lasin tai kupin. Kun olet käyttänyt kutakin astiaa, aseta se levyn reunaan; älä laita sitä takaisin kokoonpanoon.

Muista, että jos teet virheen, useimmat ihmiset eivät todennäköisesti tiedä niin kauan kuin et kiinnitä sitä heidän tietoonsa. Itse asiassa, jos katsot pöydän ympäri ja katsot muita, saatat huomata, että tiedät yhtä paljon tai enemmän muodollisesta illallisen etiketistä kuin useimmat.

Vältä kutsumasta muita väärän etiketin mukaan, koska se osoittaa pahempaa tapaa kuin väärän haarukan käyttö. On armollisempaa keskittyä omaan etikettiin ja olla huolimatta muista.