Kuinka ja miksi yrttikorjuu marmoroidaan?
Yksi asia, joka tekee työskentelystä yrttimaailmassa erityisen mukavaksi, on vanhanaikainen kieli, jota meillä kaikilla on tapana omaksua, kuten termi roskaaminen. Röyhelöihin kuuluu kukkien ja lehtien poimiminen kasvien varret, jotta ne voidaan varastoida oikein, poistamalla palat, jotka ovat vasta huoneessa tai vahingoittavat lopputulosta.
Mikä on sekoitus?
Yrttisadon rikkominen on viimeinen askel varmistaaksemme, että tallennat vain parhaat palat ja pääset eroon lopusta. On helppo päätyä paloihin kasvimateriaalia ja muita asioita, joita ei toivota korissasi sadonkorjuun yhteydessä.
Kuivattuaan yrtti on paljon helpompi lajitella, ja silloin rypytät tai siivilät pois mitä et halua. Marmoroi kuivatut yrtit ja säilytä sitten mitä voit käyttää.
Kuinka sekoittaa yrttejä
Sekoita sijoittamalla kuivatut yrtit astiaan, jossa on jonkinlaiset sivut. Käytä erityisen suurta kulhoa, joka tuntuu liian suurelta varastointia varten, jotta saat ylimääräistä tilaa, jotta et menetä mitään kasvimateriaalia työskennellessäsi.
Siivilöi kuivattu yrtti puhtailla, kuivilla käsillä ja poista ei-toivotut palat. Tähän sisältyvät kaikki puiset varret, mahdollisesti sekoitetut kasviaineksen palat, oksat tai rypytetyt lehdet, joita ei ehkä ole kuivattu kunnolla.
Jos työskentelet kukkien kanssa ja haluat vain terälehtiä, poista loput kukkapäästä ja sinulla on paljon vähemmän irtotavaraa. Tämä pätee erityisesti kehäkukkaan. Voit kerätä gallonapurkin, joka on täynnä kuivattuja kukkapäät, mutta sekoittamisen jälkeen se on vain noin 1,5 - 2 kuppia puhdasta terälehteä. Ole varovainen, ettet hajota yrttiä liikaa pieniksi paloiksi. Mitä enemmän kokonaisia hyödyllisiä osia on varastossa, sitä kauemmin ne kestävät.
Kärki
Kasvien ja kukkien kuivuminen kestää muutaman viikon, joten jos korjaat yrttejäsi loppukesällä, syksy on täydellinen aika tuhota ne talveksi.
Miksi yrttien sekoittaminen on tärkeää
Garbling on tärkeä monista syistä. Se varmistaa, että tuotteesi on täysin ja tasaisesti kuivunut. Yksi kostea kukkapää voi pilata koko sadon, jos se varastoidaan huomaamatta.
Garbling auttaa luomaan yhtenäisiä teetä ja muita yrttiseoksia. Mittaa reseptit huolellisesti, koska väärin asetettu yrttipallo ei vain näytä huonolta, se voi muuttaa lopullisen sekoituksen makua dramaattisesti.
Garbling varmistaa myös, että et tuhlaa tilaa vähemmän kuin optimaaliset yrttiosat. Et halua varren tunkeutumista esimerkiksi teepussin läpi. Se on ruma ja antaa muun yrtin paeta kupin kuumaan veteen.
