Kuinka kasvattaa salaattia sisätiloissa?
Ei tarvitse törsätä orgaanisten salaattia supermarketista - voit kasvattaa itse sisätiloissa ympäri vuoden! Salaatin kasvattaminen sisätiloissa on loistava projekti aloittelijoille tai harrastajapuutarhureille, koska se tuottaa nopeita tuloksia ja vaatii vain vähän vaivaa. Itse asiassa salaatti on yksi helpoimmin kasvavista sisätiloista, ja sitä voidaan korjata jatkuvasti, kun se on saavuttanut kypsyyden.
| Kasvitieteellinen nimi | Lactuca sativa |
| Yleinen nimi | Lehtisalaatti |
| Kasvityyppi | Lehtien vihannes |
| Aikuinen koko | 4-6' sisätiloissa |
| altistuminen auringolle | Keskitasoinen tai kirkas epäsuora valo tai osittain varjossa (sisätiloissa), suora aurinko (ulkona) |
| Maaperän tyyppi | Hedelmällinen, hyvin valuva |
| Maaperä ph | 6,0 - 6,5 |
| Kukinta-aika | Kesä ja alkusyksy |
| Kukkien väri | Keltainen |
| Alkuperäinen alue | Välimeren alue, Siperia, istutettu ympäri maailmaa |
Kuinka kasvattaa salaattia sisätiloissa
Salaatti soveltuu erinomaisesti sisätilojen puutarhanhoitoon, koska se suosii leutoa lämpötilaa ja kasvaa nopeasti. Kuten monien yrttien ja vihannesten kohdalla, salaatti vaatii paljon valoa ja vettä selviytyäkseen. Hyvän paikan löytäminen kodistasi runsaalla valolla on avain tämän sadon viljelyyn onnistuneesti sisällä. Ennen kuin aloitat salaatin kasvattamisen, on tärkeää huomata, että salaatin siemenet eivät pidä hyvin ja vanhat siemenet eivät välttämättä itää, jos ne istutetaan, joten on parasta käyttää tuoreita siemeniä suurimman mahdollisuuden menestyä.
Kevyt
Salaatin kasvattamiseen sisätiloissa tarvitaan vähintään 12 tuntia valoa, ja 14-16 tuntia valoa on ihanteellinen. Suora valo on suositeltava, kunhan kasvupaikka ei tule liian kuumaksi. Luonnonvaloa voidaan täydentää keinotekoisilla kasvuvaloilla, jotka saattavat olla tarpeen talvella, kun päivänvaloa vähennetään. Keltaiset lehdet ja ohuet, voimakkaat varret ovat osoitus siitä, että salaattikasvisi ei saa tarpeeksi valoa.
Vesi
Maaperä tulee pitää jatkuvasti kosteana ennen itämistä ja sen jälkeen. Ennen itämistä on suositeltavaa käyttää sumutuspulloa maaperän sumuttamiseen kevyesti siementen syrjäyttämiseksi. Varo kastelemasta salaatin taimia - maaperän tulee olla kostea, mutta ei kastunut.
Lämpötila ja kosteus
Salaatti kukoistaa huoneenlämpötilassa, ja sitä tulisi viljellä 60-70 F: n lämpötilassa. Salaattia ei pidä altistaa lämpimälle vedolle tai kylmälle tuulelle, vaan sitä pidetään suhteellisen vakaan lämpötilassa.
Maaperä
Salaattikasvit eivät ole liian kovaa maaperän suhteen, mutta aina tulisi käyttää tuoretta maata. Vanhan maaperän uudelleenkäyttö ei tarjoa salaatin kasvulle tarvittavia ravintoaineita, ja se lisää mahdollisuutta tuoda vanhoja bakteereja ja tuholaisia uuteen kasviin. Siementen aloitusseosta (saatavana useimmissa taimitarhoissa ja puutarhakeskuksissa) suositellaan, jos kasvatat salaattia siemenistä. Jos et löydä siementen lähtöseosta myymälöistä, voit tehdä omasi helposti sekoittamalla turvesammetta, vermikuliittia tai perliittiä ja hiekkaa.
Lannoite
Salaatti vaatii typpipitoista maaperää menestyäkseen. Sellaisena salaattikasvit tulisi lannoittaa noin kolme viikkoa siementen istutuksen jälkeen, kun kasvi on saanut terveet lehdet. Kun lannoit salaattikasveja, muista välttää salaatin lehtiä lehtien palamisen estämiseksi. Orgaanisen nestemäisen lannoitteen käyttöä suositellaan.
Salaatin lisääminen
Salaattia on erittäin helppo kasvattaa siemenistä, ja se on yleensä valmis sadonkorjuun kuukauden kuluttua istutuksesta itävyyden kanssa muutamassa viikossa. Aloita salaatti siemenistä kylvämällä siemeniä noin yhden tuuman välein siemenen aloitusseokseen ja pitämällä maaperä jatkuvasti kosteana sumussa päivittäin, kunnes taimet itävät. Salaattikasvit eivät vaadi syväkasvatusastioita, koska juuristo on matala, joten siemenet voidaan aloittaa kasvatusalustoilla tai kierrätetyissä astioissa, jotka löytyvät helposti kodin ympäriltä - kuten tyhjät jogurttikupit, munakotelot tai Tupperware-astiat.
Repotting
Salaattikasveja ei yleensä tarvitse istuttaa uudelleen, jos kasvatat niitä siemenistä ja siemenet kylvetään oikein (vähintään yhden tuuman välein). Jos huomaat, että salaattikasvit näyttävät tungosta, voit istuttaa kasvit uusiin astioihin varmistaaksesi, että niillä on tarpeeksi tilaa. Muoviastiat toimivat parhaiten salaattikasveille, koska ne auttavat pitämään kosteutta toisin kuin savi- tai terrakottaruukut, jotka yleensä imevät vettä.
Lajikkeet
Pääsalaattityyppejä on viisi: lehti (löysälehtinen), Cos tai romaine, crisphead, butterhead ja varsi (parsasalaatti). Oikean salaattilajikkeen valinta kasvamaan sisätiloissa on ratkaisevan tärkeää menestyksellesi, koska jotkut lajikkeet sopeutuvat sisätilojen kasvuolosuhteisiin helpommin kuin toiset. Yleensä irtolehtiset lajikkeet kasvavat helpommin sisätiloissa.
Pari lajiketta, jotka soveltuvat erityisesti sisätilojen viljelyyn, ovat:
- Mustansiemeninen Simpson
- Tom Thumb
- Puutarhan vauvat
- Merlot
- Vauva Oakleaf
- Salaattikulho
- Lolla Rosa
- Punahirven kieli
Rucola, Mesclun-seokset ja vauva-pinaatti pyrkivät myös menestymään hyvin, kun niitä kasvatetaan sisätiloissa.
Sadonkorjuuvinkit
Neljän tai kuuden viikon kuluttua salaattikasvit ovat noin neljä tuumaa pitkiä ja niiden pitäisi olla valmiita sadonkorjuuseen. Yritä korjata salaatti aamulla, koska silloin kasvi on hydratoitunein ja vahvin. Aloita sadonkorjuu terävillä puutarhaleikkureilla tai saksilla ulkopuolelta ja työskentele sisäänpäin ja katkaise salaatin lehdet maaperän yläpuolelta. Älä korjaa koko kasvia kerralla, vaan leikkaa kolme tai neljä lehtiä kerrallaan ja jätä salaattikasvien kruunu (tai keskiosa) koskemattomaksi korjataksesi sadon kokonaistuotantoa. Koska sisätilojen salaattikasvit kasvavat ja kypsyvät jatkuvasti, salaattikasvien kruunun jättäminen antaa ulkopuolisten lehtien kasvaa uudelleen ja korjata ne uudelleen. Salaatin pitäisi olla valmis satoon uudelleen kahden viikon kuluessa.
Koska salaatti on pilaantuvaa, yritä korjata vain tarvitsemasi. Salaattilehdet kestävät jääkaapissa vain 3–7 päivää, kun ne on leikattu kasvista.
