Kuinka kasvattaa ruokia romuista?

Ajatus päivittää päivittäistavarasi saattaa kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta. Mutta joissakin tapauksissa se on todella mahdollista. Voit kasvattaa monia hedelmiä ja vihanneksia romuista usein pienellä vaivalla. Tämä ei vain voi säästää rahaa, mutta voit myös nauttia tuoreimmista mahdollisuuksista suoraan kotipuutarhastasi. Ja voit valita haluamasi kasvatusmenetelmät, kuten luomupuutarhanhoito. Tarkista nämä vaiheittaiset ohjeet tavallisten ruokien kasvattamiseen.

Vihreitä sipuleita

1. Leikkaa sipulit

   Poista vihreät sipulivarret noin tuumaa kohti, jättäen sipuli ja juuret ehjiksi.

2. Istuta sipulit

   Istuta sipulien juuripuoli alaspäin astiaan, jossa on viemärireikiä, tai suoraan puutarhan maaperään. Varmista, että istutusalue saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä. Peitä sipulit kokonaan runsaalla, hyvin tyhjentävällä maaperällä, mutta jätä lyhyet varret kiinni maaperän yläpuolelle.

3. Vedellä säännöllisesti

   Vedä sipuliasi aina, kun maaperä alkaa kuivua, mutta älä anna sipulien istua märässä maaperässä. Sinun pitäisi nähdä havaittavissa varren uudelleenkasvua muutamassa päivässä.

4. Leikkaa varret tarpeen mukaan

Sadonkorjuu yksinkertaisesti leikkaamalla niin paljon varret kuin tarvitset.

Vihreän sipulin kasvatusvinkkejä

Vihreän sipulin sipulien tulisi kasvattaa varret uudelleen noin viikossa. Ja niin kauan kuin jätät sipulit istutetuksi ja kastelet niitä säännöllisesti, ne kasvavat edelleen enemmän sipulia. Odota saavasi kolme tai neljä satoa sipuliltasi, ennen kuin sinun täytyy istuttaa uusia.

Selleri

1. Leikkaa pohja

   Leikkaa pois joukko selleriä.

2. Aseta pohja kulhoon, jossa on vettä

   Aseta sellerin pohja kulhoon leikattu puoli ylöspäin. Lisää sitten kulhoon vähän vettä, juuri niin paljon, että upotat sellerin pohjan.

3. Aseta kulho aurinkoon ja odota

   Siirrä kulho aurinkoiseen paikkaan ja odota lehtien ja juurien muodostumista. Tämän pitäisi kestää vain muutama päivä.

4. Istuta selleri

   Kun juuret ovat muodostuneet, istuta selleri astiaan, jossa on viemärireikiä, tai suoraan puutarhaan. Peitä kaikki paitsi lehdet runsaalla, hyvin tyhjentävällä maaperällä ja varmista, että selleri saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa useimpina päivinä.

5. Odota satoasi

Odota, että selleri varret kasvavat takaisin. Katkaise sitten niin paljon kuin tarvitset. Niin kauan kuin jätät juuret maahan, selleriisi tulisi kasvaa useita kertoja.

Vinkkejä sellerin kasvattamiseen

Pidä selleri maaperä kosteana, mutta ei märkä. Sellerikasvit suosivat myös mieluummin viileää säätä, joten varmista, että annat itsellesi varjoa kuumalta iltapäivän auringolta. Odota, kunnes varret ovat noin 8 senttimetriä, ennen kuin aloitat sadonkorjuun, ja odota muutaman kuukauden, kunnes varret kasvavat.

Inkivääri

1. Liota ja leikkaa inkivääri

   Liota inkivääriäsi yön yli. Leikkaa sitten palasiksi varmista, että jokaisessa kappaleessa on pari kasvuhermoja. Ne ovat pieniä kuoppia jokaisen sormen päässä.

2. Istuta inkivääri

   Istuta inkivääri noin 5 senttimetriä syvälle ruukkuun tai puutarhan maaperään siten, että kasvuhermot osoittavat ylös tai sivulle. Et halua heidän olevan alaspäin. Maaperän tulee olla rikas ja löysä, ja istutuspaikan tulisi saada osittainen tai täysi aurinko.

3. Vedellä säännöllisesti ja sadonkorjuu

Inkivääri haluaa olla kostea, mutta ei märkä maaperä koko ajan. Versojen pitäisi alkaa ilmestyä maaperästä muutaman viikon kuluttua, mutta joudut odottamaan kolme tai neljä kuukautta, ennen kuin sadonkorjuu on tarpeeksi. Sadonkorjuu yksinkertaisesti kaivaa yksi juurakoista (kappaletta) ja leikkaa tarvitsemasi.

Vinkkejä inkiväärin kasvattamiseen

Sadonkorjuun aikana nosta juurakoita varovasti ruukun tai istutusalueen reunalta. Ota mitä tarvitset, ja istuta inkivääri uudelleen. Niin kauan kuin annat kasville oikean kasvuolosuhteen, sinulla pitäisi olla ikuinen inkivääri.

Lehtisalaatti

1. Leikkaa pohja

   Leikkaa salaatin pohja, jättäen noin tuuman lehtiä. Laita sitten tämä pala matalaan vesiastiaan aurinkoisen ikkunan lähelle.

2. Katso salaatin kasvua

   Vaihda vesi muutaman päivän välein. Juuret alkavat muodostua viikossa, ja lehtien tulisi tuottaa huomattavaa kasvua.

3. Poimi lehdet

Hieman alle kahdessa viikossa lehdet ovat suurimmillaan ja valmiita poimimaan.

Vinkkejä salaatin kasvattamiseen

Tällä tavalla kasvatettu salaatti ei tule niin suuri kuin alun perin oli. Joten älä epäröi sadonkorjuuta noin 10-12 päivän kuluttua. Sen jälkeen kasvi yrittää kukkia ja siirtyä siemeniin, ja lehdet muuttuvat katkeriksi.

Ananakset

1. Leikkaa ananas

   Leikkaa ananassesi yläosa (kruunu) noin puoli tuumaa lehtien alapuolelle. Kaada sitten hedelmät varovasti alapinnalta paljastaaksesi juurihermot (pienet pisteet ulkoreunan ympärillä).

2. Kuori lehdet ja aseta sivuun

   Vedä joitain alemmista lehdistä paljastaaksesi tuuman tai kaksi varresta, ja aseta koko asia sivuun muutamaksi päiväksi, jotta leikattu sivu paranee ja kuivuu.

3. Istuta ananas

   Istuta ananaskruunu runsaaseen maaperään, joka valuu hyvin. Varmista, että se on aurinkoisessa paikassa, joka saa vähintään kuusi tuntia valoa päivässä. Jos et asu trooppisella alueella, istuta ananas astiaan, jonka voit viedä sisätiloihin aurinkoiseen ikkunaan kylmällä säällä.

4. Vesi ja lannoita säännöllisesti

Pidä kasvi jatkuvasti kosteana juurien muodostuessa. Muutamassa kuukaudessa palaa kasteluun noin kerran viikossa. Lannoitetaan kuukausittain kevään ja kesän aikana. Odotetaan, että hedelmien kehittyminen kestää kaksi tai kolme vuotta.

Vinkkejä ananaksen kasvattamiseen

Kaikki ananaskasvit eivät päädy tuottamaan hedelmiä, mutta silti ne tarjoavat mielenkiintoisen lehtien pitkillä, miekanmuotoisilla lehdillään. Jos saat hedelmää, odota, kunnes ananaksen kuori alkaa muuttua ruskeasta keltaiseksi ennen sadonkorjuuta. Sitten yksinkertaisesti näki hedelmät pois kasveistasi.

Perunat

1. Leikkaa pala perunastasi

   Hanki peruna, joka alkaa itää (muodosta "silmät"). Leikkaa sitten perunasta 2,50 cm: n kappale, jossa on yksi tai kaksi silmää.

2. Odota, että pala kuivuu

   Anna kappaleelle päivä tai kaksi kuivua ja iho.

3. Istuta pala

   Istuta sitten perunapala noin 8 senttimetrin syvyyteen hyvin tyhjentävään ruukkuun tai maahan silmä (tai silmät) ylöspäin ja kastele hyvin. Istutuspaikalla tai ruukussa tulisi olla löysä, hieman happama maaperä ja saada vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä.

4. Huolehdi perunoistasi

   Vesi aina, kun maaperä alkaa kuivua. Sinun pitäisi nähdä vihreät versot nousevan maaperästä muutamassa viikossa, jotka muodostavat tuuhean kasvin.

5. Sato

Noin 20 viikossa perunoiden pitäisi olla valmiita sadonkorjuuseen. Tiedät, että on aika, kun maanpinnan lehdet alkavat kellastua ja kuolevat. Kaivaa vain perunat, harjaa maaperä, anna niiden kuivua maassa ainakin muutaman tunnin ajan, jos mahdollista, ja säilytä sitten viileässä, kuivassa paikassa.

Vinkkejä perunoiden viljelyyn

Pienet perunalajikkeet kypsyvät nopeammin kuin isot perunat. Jos et aio syödä perunaa heti, odota muutama viikko lehtien kuoleman jälkeen kaivamaan ne. Varo myös, ettei puhkaise ihoa, kun poistat niitä maaperästä, koska tämä voi johtaa perunoiden mätänemiseen ennen kuin syöt niitä.

Bataatit

1. Hauta bataatti maaperään

   Hauta kaikki puhtaat bataatit tai osa niistä ohuen maaperän alle. Pidä maaperä kosteana ja lämpimänä.

2. Odota

   Odota, että liukastumat (iteet) kasvavat bataatista ja saavuttavat vähintään 10 senttimetrin korkeuden. Tämä voi kestää muutaman viikon. Jokaisen perunan on mahdollista tuottaa 30-50 lipukasta.

3. Poista luistimet

   Kierrä varovasti jokainen aluslasista peruna. Aseta sitten lipsaat matalaan vesisäiliöön pohjaan upotettuna. Juurien tulisi kehittyä viikon kuluessa.

4. Istuta liput

   Kun juuret ovat muutaman tuuman pituiset, luistimet ovat valmiita istutettaviksi. Bataatit tarvitsevat löysää, hyvin tyhjentävää maaperää. Aseta kukin liukastuma varovasti reikään ja peitä alareuna likalla. Sitten kastele kasvit hyvin ja jatka kastelua aina, kun maaperä alkaa kuivua. Näet vihreät versot muutamassa viikossa muuttuen reheviksi viiniköynnöksiksi.

5. Sato

Kun lehdet alkavat kellastua, on aika korjata. Bataattien kypsyminen kestää tyypillisesti 100--140 päivää.

Vinkkejä bataattien kasvattamiseen

Kun kasvatetaan ulkona, bataatit on korjattava ennen alueesi ensimmäistä pakkasta parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Vältä kastelua noin viikon ajan ennen sadonkorjuuta. Paranna sitten bataatit lämpimässä, kuivassa paikassa vähintään 10 päivää ennen syömistä.

Nauti kotipuutarhan tyydytyksestä

Nämä ovat vain muutamia elintarvikkeista, jotka voit kasvattaa romuista. Jotkut ovat enemmän aikaa vieviä kuin toiset. Ja jotkut eivät ehkä tuota ruokaa aivan kuten mitä saat ruokakaupasta. Mutta jos nautit tyydytyksestä kasvattaa jotain itse, ei todellakaan ole paljon menetettävää, kun istutat romua, jonka muuten olisit heittänyt.