Kuinka kasvattaa rucolaa puutarhoissa?
Omien salaattivihreiden kasvattaminen pienessä tilassa ei ole mahdotonta. Itse asiassa rucolan, joka on hieman katkera, hieman mausteinen, erittäin ravitseva lehtivihreä, kasvattaminen astiassa on melko helppoa. Bonuksena on, että rucola-kukat, jotka kasvavat, jos et korjaa vihreitä ajoissa, ovat sekä kauniita että syötäviä.
Säiliön valinta
Koska rukolan juuret ovat suhteellisen matalat, sinun ei tarvitse jättimäistä tai syvää astiaa kasvin kasvattamiseen. Harkitse kuitenkin kohtuullisen määrän rukolan istuttamista - kun saat maun siitä, saatat huomata, että syöt paljon! Siksi valitse leveä astia. Vaikka rucolaa voi kasvattaa melkein missä tahansa, itsekasteltava astia helpottaa koko tehtävää.
Rukolan siementen istuttaminen
Kuten useimmat salaattivihreät, rucola-siemenet ovat pieniä, joten sinun on oltava varovainen, ettet istuta niitä liian syvälle. Istuta ruukku täyteen aurinkoon tai pidempään vuodenaikaan anna rucolalle päivän varjo.
- Täytä puutarha potin kanssa valamisen sekoitetaan sitten varovasti tasoittele kädellä.
- Levitä siemenet mahdollisimman tasaisesti valuvaan seokseen.
- Taputa siemenet varovasti kämmenellä maaperään.
- Peitä ne kevyesti maaperällä tai laita ohut kerros siemeniä aloitusseoksesta siementen päälle ja taputtele varovasti uudelleen.
- Lisää vettä varovasti joko ruusukiinnikkeellä tai kevyellä suihkulla letkusta. Et halua, että veden paine tai veden paino häiritsevät siemeniäsi ja ajavat ne liian syvälle maaperään.
Kasvava rucola
Istuta rucolansiemeniä heti, kun pakkasvaara on ohi, ja aloita kylvää kerran viikossa tai kahden viikon välein, jotta se pysyy tasaisena. Rucola ei rakasta kuumaa säätä ja muuttuu melko katkeraksi, jos se kasvaa, kun ulkona on höyryä.
Pidä maaperä tasaisesti kosteana, kunnes taimet ilmestyvät, mikä kestää 7-14 päivää. Kun taimet ovat noin tuuman tai kaksi korkeita, ohenna niitä niin, että ne ovat 1-8 senttimetrin päässä toisistaan. Nämä nuoret lehdet ovat joitain kaikkein hellä. Vaikka sinun pitäisi ohentaa taimet, joskus rucola kasvaa riippumatta siitä, jätätkö sen tungosta.
Arugulan sadonkorjuu
Rucolasi tulisi olla täysikasvuinen ja valmis satoon noin kolmesta neljään viikkoon. Mitä nuoremmat lehdet, sitä pehmeämmät ja makeammat ne ovat, joten älä odota liian kauan aloittaa niiden poimimista.
Kun taimet ovat 3-10 senttimetriä pitkiä, voit joko vetää koko kasvin ulos tai ohentaa ne. Jos haluat kasvien kasvavan edelleen, voit kerätä vain lehdet leikkaamalla tai repimällä ne irti pohjaa kohti. Huomaa, että jos vedät kasvit pois, lika voi päästä lehtiin.
Rucola-kukkien käyttö
Rucola-kukat ovat hieman makeat eivätkä ole yhtä mausteisia kuin lehdet. Kukat ilmestyvät, kun lehdet ovat kasvaneet täysikokoisiksi ja ovat liian katkeria syötäväksi, joten jos et korjaa rukolaa ajoissa, sinun pitäisi nähdä kukkia.
Valitse kukat pois ja syö niitä tai lisää ne salaattiin tai avoimen kasvot voileipä kaunis hoito. Voit myös kasvattaa rucolaa vain kukille.
