Pidä tomaatit halkeamasta
Jos kasvatat tomaattia, on todennäköistä, että olet tarkkaillut kauniin sadon kypsymistä, vain katsoaksesi eräänä aamuna ja nähdessäsi, että odottamasi tomaatti on hajonnut. Tomaatit hajoavat useimmiten juuri kypsyessään, ja jos sinulla on useita tomaatteja kypsymässä samanaikaisesti, on todennäköistä, että kaikki ne hajoavat.
Miksi tomaatit hajoavat
Tomaatit hajoavat saamansa vesimäärän vaihteluiden vuoksi. Jos se on ollut hyvin kuivaa ja sitten yhtäkkiä saat pari tuumaa sateita, tomaattien sisäosat kasvavat nopeammin kuin ulkokuori ja tomaatit halkeilevat. Vaikka tämä voi joskus olla ongelma, kun tomaatit ovat vielä vihreitä, sitä tapahtuu useammin kypsyville tomaateille lähinnä siksi, että ulkokuori muuttuu hauraammaksi tomaatin kypsyessä.
On tärkeää huomata, että halkeamisen ja halkeilun välillä on ero. Jotkut suuremmista perintölajikkeista tomaateista, kuten lihapihvitomaateista, pyrkivät halkeilemaan hieman yläosassa. Tämä ei ole sama asia kuin halkaisu, ja on hienoa antaa näiden tomaattien pysyä viiniköynnöksessä.
Kuinka estää tomaatit halkeilemasta
Et voi aina estää tomaatin halkaisua; sademyrsky, joka kaataa puutarhaan muutaman tuuman sateen muutamassa tunnissa, johtaa tomaattien halkeiluun riippumatta siitä, mitä teet. Mutta voit tehdä vähemmän todennäköiseksi, että tomaatit hajoavat tekemällä seuraavaa:
- Vedellä säännöllisesti ja syvästi. Sinun tulisi kastella tomaattikasveja joka toinen tai kolme päivää kesällä. Kun kastelet, vedä maanpinnalla, koska lehtien ruiskuttaminen voi johtaa sairauksien, kuten ruohon ja septorian, leviämiseen ja kastele syvästi. Säännöllinen syvä kastelu vähentää äkillisen sademyrskyn vaikutusta, koska kasvit eivät siirry kuivista olosuhteista äkillisiin märiin olosuhteisiin, mikä aiheuttaa halkeamia.
- Mulch. Tarjoa kasveillesi hyvä kahden tai kolmen tuuman kerros orgaanista multaa, kuten olkia, männynneuloja tai silputtua kuorta. Tämä ylläpitää säännöllisempää maaperän kosteustasoa ja käsittelet vähemmän halkaisua.
- Etsi kestäviä lajikkeita. Yleensä mitä paksumpi iho on, sitä vähemmän tomaatti hajoaa. Useimmat modernit hybridit näyttävät vastustavan halkeamista.
- Valitse tomaatit aikaisin. Oman tomaatit ovat lähes kypsiä, ja olet odottaa suuri rankkasade. Nyt on täydellinen aika poimia tomaatit ennen kuin ne ylittävät kosteuden. Tomaatit kypsyvät viiniköynnöksen päälle tai pois, joten korjaa ne, jotka näyttävät melkein lukevan poimimista varten.
- Varmista hyvä viemäröinti. Istuttamalla tomaatit korotettuihin puutarhoihin tai sijoittamalla murskatut simpukat astioiden tai reikien pohjalle voit vähentää mahdollisuutta, että tomaatit ylikuormittuvat vedellä. Lisäksi simpukoiden tarjoama ylimääräinen kalsium voi vahvistaa tomaatteja, mikä tekee niistä vähemmän alttiita halkeilulle.
Mitä tehdä, jos tomaatit hajoavat
Jos tomaatit hajoavat, on tärkeää korjata ne mahdollisimman nopeasti. Jaetut tomaatit ovat paljon alttiimpia mädäntymiselle ja loisille.
Vaikka et välttämättä pysty täysin välttämään halkaisua, hyvä uutinen on, että halkaistut tomaatit ovat edelleen syötäviä, joten voit korjata ja syödä niitä. Ne eivät varastoi kauan, joten muista syödä tai kokata heti heidän kanssaan.
