Kuinka tunnistaa, hoitaa ja ehkäistä maissikyhmyä

Kun puutarhasi maississa esiintyy epänormaalia kasvua, se on todennäköisesti maissin nokka. Maanviljelijät kutsuvat sitä myös "paholaisen maissiksi", mikä antaa sinulle käsityksen kuinka tuhoisa tämä sieni on maissin sadolle. Maissipähkinät, joihin maissi on vaikuttanut, ovat visuaalisesti epämiellyttäviä eivätkä sellaisia, joita haluat palvella kesägrillillesi. Maissi ei myöskään sovellu pakastamiseen ja purkitukseen.

Herkku nimeltä cuitlacoche

Meksikolaisten ruokien ystäville on kuitenkin myös selkeä puoli: maissin sienimaista kasvua pidetään herkkuna, jota kutsutaan cuitlacocheiksi ja jota kutsutaan myös Meksikon tryffeliksi.

Maissihermon oireet

Maissiöljy voi vaikuttaa mihin tahansa maissityyppiin, sekä rehuksi kasvatettuun pellavas maissiin että popcorniin, sokerimaissiin ja ihmisravinnoksi tarkoitettuun maissiin.

Maissiöljy on epänormaali kasvu, joka voi näkyä missä tahansa maissikasvien maanpäällisissä osissa - lehdissä, varressa, kuorissa, tupsuissa, korvoissa ja maissin ytimissä - ja milloin tahansa kasvukauden aikana. Kaikki nuoret kasvinosat ovat erityisen herkkiä.

Alussa, kun epänormaali kasvu (gallit) ovat pieniä, ne peitetään valkoisella tai hopeisella kalvolla. Kaikki gallit, lukuun ottamatta lehdillä olevia, kasvavat merkittävästi halkaisijaltaan jopa 4-5 tuumaa mehukkaaksi, sileäksi, sienimäiseksi rungoksi, joka on täynnä itiömassoja. Sen sijaan lehtien maissihöyhenpallot eivät kasva paljon, ne pysyvät pieninä ja kovina.

Kun galls ovat kypsyneet, niiden ulkopinta kovettuu ja muuttuu hauraaksi, ja sisällä olevat itiöt muuttuvat mustaksi jauheiksi. Lopulta gallit räjähtävät ja vapauttavat jauhemaiset itiöt ympäristöön. Mutta toivottavasti olet saanut taudin ennen sitä, jotta se ei leviäisi.

Maissihermon syitä

Maissipää aiheuttaa sieni, Ustilago maydis. Sen itiöt (mikroskooppiset biologiset hiukkaset, joiden kautta sienet lisääntyvät) voivat selviytyä useita vuosia maaperässä ja maissijätteissä.

Itiöt leviävät eri tavoin - tuuli, roiskuva vesi (sade tai kastelu) tai eläinten lanta, jotka ovat syöneet maissia sienen kanssa.

Siellä on useita mahdollisia alkupisteitä, joissa sieni hyökkää maissia vastaan. Maissin korvoissa se on tyypillisesti silkkiä, mutta sieni voi käytännössä päästä kasveihin missä tahansa, missä kasvien haava on hyönteisten ruokinnassa, rakeiden tai tuulen vaurioissa tai rikkakasvien mekaanisissa vaurioissa.

Sääolosuhteet, joko liian paljon sateita tai liian vähän, voivat myös luoda suotuisat olosuhteet maissihermon leviämiselle. Lämpötila välillä 79 ja 73 astetta F ja riittämätön sade tai sateinen, märkä sää voivat molemmat johtaa maissin leviämiseen.

Maissipää voi olla myös yhteydessä maaperän tilaan. Maaperän, jossa on vähän lannoitteita, sekä maaperän, joka sisältää liikaa typpeä, on raportoitu lisäävän maissikasvien haavoittuvuutta sienelle.

Ja lopuksi, pölytys hyönteisten puuttumisesta tai kuivasta säästä johtuva huono pölytys voi myös luoda olosuhteet, jotka ovat suotuisia maissiöljylle.

Kuinka estää ja hoitaa maissin nokka

Maissipussin ehkäisy alkaa vastustuskykyisten maissilajikkeiden valinnalla. Vaikka ei ole lajiketta, joka olisi täysin vastustuskykyinen taudille, jotkut maissihybridit ovat vastustuskykyisempiä kuin toiset. White Sugary Enhancer (SE) -lajikkeiden on raportoitu olevan vastustuskykyisempiä kuin White Supersweet- tai Bicolor Supersweet -lajikkeet. Siemenluetteloissa sokeripitoiset hybridimaissi- lajikkeet tunnistetaan yleensä lyhenteellä "SE".

Viljelykierron sääntöjen noudattaminen on toinen tapa estää maissi. Älä istuta maissia samaan puutarhapenkkiin kaksi vuotta peräkkäin tai, jos mahdollista, odota vähintään kolme vuotta istuttamaan se. Jos maaperään on jäänyt maissin itiöitä, ne kuolevat maaperään, kun istutat seuraavan maissi sadon.

Varmista, että maaperäsi on riittävästi lannoitettu, ja vältä ylimääräistä typpeä. Tee maaperätesti sen selvittämiseksi, mistä ravinteista maasi puuttuu.

Kun kitkät maissikasvejasi, ole erityisen varovainen, ettet vahingoita niitä, sillä jopa pieni lempimerkki voi olla itiöiden sisäänkäynti.

Valkaisuaineliuoksen prosenttiosuus

Jos maississasi on maissitahra, sitä ei ole torjunta-aineena. Kun huomaat maississasi galls, poista ne viipymättä ja hävitä ne turvallisella tavalla polttamalla tai heittämällä ne roskiin. Mahdolliset leikkurit, veitsi tai muut työkalut, joita käytit gallien poistamiseen, on desinfioitava leikkausten välillä 10 prosentin valkaisuaineliuoksella (yksi osa valkaisuainetta yhdeksään osaan vettä), jotta sieni ei leviäisi paikasta toiseen.

Kun laitat puutarhasi lepäämään syksyllä, poista maissijätteet perusteellisesti.

Maissiöljyn leviämisen estäminen saattaa tarkoittaa sitä, että keskustelet naapureidesi kanssa maissilastusta maissilaastarissaan. Jos gallsia ei poisteta kasvista aikaisin, se ei tarkoita vain sadon menetystä, mutta se johtaa todennäköisesti myös taudin jatkumiseen ensi vuonna. Koska kun kypsä sappi puhkeaa, itiöt leviävät hallitsemattomasti ja tulevat talvehtimaan ja voivat hyökätä maissikasveihisi ensi vuonna.