Perintö-, pölytys- ja hybridisiemenet
Kun ostat siemeniä puutarhaan, terminologia voi tuntua ylivoimaiselta. Avoin pölytetty. Itsepölytetty. Perintökalu. Tai hybridi. Kuinka puutarhuri valitsee? Ehkä olet kiinnostunut säästämään siemeniä. Ehkä pidät mieluummin vihanneksista, jotka on kasvatettu sukupolvien välityksellä siemenistä. Tai ehkä yrität jopa luoda omia vihanneslajikkeita. Riippumatta puutarhatavoitteistasi, on aika palata biologiatunnille ja tutustua termeihin uudelleen. Kun olet tehnyt niin, voit ostaa ja säästää siemeniä luottavaisin mielin tietäen, että ensi vuoden sato tuottaa hedelmällisiä tuloksia.
Avoin pölytetty
Avoin pölytetyt kasvit vaativat tuulta, hyönteisiä (pölyttäjät kuten mehiläiset) tai puutarhuria auttamaan pölyttämään kukkia, jotta he voivat asettaa hedelmiä ja tuottaa siemeniä. Joissakin tapauksissa kasvi tuottaa sekä uros- että naaraskukkia, kuten kurpitsa- tai kurpitsa- kasveja. Jos näin on, siitepölyn siirtäminen urokukasta naaraskukan leimaukseen on kaikki mitä tarvitaan. Seuraavina vuosina istutettujen avopölytettyjen kasvien siemenet tuottavat saman tyyppisiä kasveja kuin alkuperäiset. Puutarhurit kutsuvat tätä "siemenelle uskolliseksi". Esimerkiksi, jos sinulla on "Musque de Provence" - kurpitsaa ja et ole varmistanut ristipölytystä, sadostasi säästämäsi siemenet kasvattavat saman "Musque de Provence" -lajikkeen ensi vuonna.
Itsepölytetty
Itsepölytetyt kasvit kasvavat "täydellisiksi" kukiksi katsottavia kasveja - sekä emi että leima ovat samassa kukassa. Usein kaikki pölytykseen vaaditaan yksinkertainen kukinta, joka siirtää siitepölyn leimautumiseen. On joitain todisteita siitä, että itsepölytetyt kasvit pölyttävät paremmin tuulen avulla tai puutarhurin avulla, joka ravistelee laitosta silloin tällöin. Mutta yleensä itsepölytetyt kasvit hallitsevat melko hyvin yksin.
Ristipölytys on yleistä kaikille pölyttäville kasveille, ja se voi varmasti tapahtua myös itsepölyttäjien kanssa. (Huomaa: itsepölytetyt kasvit kuuluvat myös sateenvarjoihin "avoin pölytys".) Esimerkiksi, jos mehiläinen vierailee yhdessä tomaattikasvissa ja laskeutuu toisen päälle, se voi päätyä ristipölytykseen. Jos olet kiinnostunut säästämään siemeniä ja pitämään siemenet todellisina, muista eristää itsepölyttäjät vain olla varma. Esimerkkejä itsepölyttäjistä ovat tietyntyyppiset tomaatit ja paprikat.
Perinnöt
Perinnekasvit ovat aina pölytettyjä tai itsepölytettyjä. Tämä voi kuitenkin olla hämmentävää, koska kaikki avoimet pölyttävät kasvit eivät ole perintöominaisuuksia. Termi "perintö" viittaa kasviin tai kasvilajikkeeseen, joka on vähintään 50 vuotta vanha ja joko pölytetty tai itsepölytetty (Seed Savers Exchangen mukaan). Tänään näet puutarhaluetteloissa termejä kuten "uusi perintö". Mutta kun ajattelet perinnettä vastaavan vihannesten "antiikkia", huomaat, että tämä termi on vain markkinointihyppy. Kuinka jotain uutta voi olla perintö? Se ei voi. Sen sijaan kyseinen kasvi on vasta käyttöön otettu avoimen pölyttävän (tai itsepölytetyn) lajike.
Hybridi
Hybridi kasvi on risteytys kaksi erilaista, tai lajikkeet, kasveja. Viljelijät hybridisoivat vihannekset eristämällä yhden lajikkeen halutuimmat piirteet ja yhdistämällä ne toisen ominaisuuksiin muodostaakseen täysin uuden jälkeläisen. Esimerkiksi kasvinjalostajalla voi olla pölyttävä tomaattikasvi, joka tuottaa voimakkaasti, mutta hedelmä on pienempi. Sitten hän kasvattaa myös avointa pölytystä tomaattikasvia, joka tuottaa loistavia hedelmiä, mutta jolla on heikko tuotanto. Seuraavaksi hän viettää vuosia työskennellessään kasvien kanssa, kasvattamalla niitä ja valitsemalla siemenet jokaisesta, joka sisältää parhaat ominaisuudet (tässä tapauksessa voimaa ja makua). Kun hän on tyytyväinen siemenvalintaansa, hän kasvattaa kasvit erikseen ja pölyttää ne ristiin. Tuloksena oleva kasvi tuottaa runsaasti upeita makuja.
Älä kuitenkaan koskaan tallenna siemeniä hybridistä. Koska ne eivät kasva siemenille, tuloksena oleva kasvi on versio jostakin kahdesta alkuperäisestä pölytetystä lajikkeesta.
