Kasvava paprika kasvipuutarhassa

Paprikat, erityisesti makeat lajikkeet, ovat suosittu valinta kasvamaan kasvipuutarhassa. He ovat tomaattien, munakoisojen, perunoiden ja jopa tupakan läheisiä sukulaisia, jotka kaikki kuuluvat Solanaceae- perheeseen. Vaikka tomaatteja ja perunoita on melko helppo kasvattaa, paprikat voivat olla haastavia joillakin alueilla, koska ne tarvitsevat paljon lämpöä ja aurinkoa hedelmien asettamiseen ja kypsymiseen. Pippurikasvit istuvat puutarhassa ja odottavat oikeita olosuhteita ennen kuin ne todella alkavat kasvaa. Puutarhurit viileämmässä ilmastossa eivät ehkä näe hedelmiä kasveissaan ennen kesän loppua, mikä voi olla hyvin turhauttavaa.

Paprikat Capsicum annuum lajit voivat olla joko kuumia tai mitä me kutsumme 'makea'. Jotta lajiketta voidaan pitää paprikana, sen on saavutettava lähellä nollaa Scoville-asteikolla.

Kaikki paprikat ovat lyhytaikaisia trooppisia monivuotisia kasveja, jotka suosivat kohtalaisen lämpimiä päiviä ja yötä eivätkä aloita tuotantoa vasta 2 kuukautta kasvukauteen.

Pippurikasvit näyttävät melkein samanlaisilta, jotkut pitemmät ja kiireisemmät kuin toiset. Siellä samankaltaisuus loppuu. Paprikan hedelmät voivat olla laatikkomaisia, karkeita, pyöreitä tai pitkiä ja ohuita sekä vihreän, punaisen, keltaisen, oranssin ja violetin sävyinä.

• Lehdet: Vaihtoehtoiset, lance-muotoiset lehdet.
• Kukat: Valkoiset tai keltaiset tähtimäiset kukat.
• Hedelmät: Hedelmät alkavat muodostua 2-6 päivää kukkien pudottua. Muoto ja koko riippuvat kasvatettavasta lajikkeesta; kookkaasta kellosta pitkänomaiseen banaaniin.

Kasvitieteellinen nimi

Capsicum Annuum

Yleiset nimet

Paprikat, paprikat

Kestävyysalueet

Paprikat ovat trooppisia perennoja, joita kasvatetaan yleensä yksivuotisina, joten et näe niitä luettelossa USDA: n sitkeysvyöhykkeellä. Koska kasvit ovat monivuotisia, voit tuoda kasveja talvella sisätiloihin huonekasveina. Saatat jopa saada paprikaa.

Altistuminen auringolle

Trooppisena monivuotisena paprikat ovat lämpöä rakastavia kasveja. Muista laittaa ne paikkaan, joka saa täyden auringon.

Kasvavia vinkkejä

Maaperä: Paprikat eivät ole kovin kovaa maaperän suhteen. He pitävät hyvästä määrästä orgaanista ainetta, hyvästä viemäröinnistä ja neutraalista maaperän pH: sta noin 6,0-6,8.

Istutus: Puutarhurit, joilla on pitkät, lämpimät kasvukaudet, voivat ohjata siemenpippuria, kun maa on lämmin eikä liian märkä. Lyhyemmillä kausialueilla sinun on aloitettava siemenet sisätiloissa tai ostettava taimia.

Paprikat ovat hitaita alkupaloja. Aloita siemenet 8-12 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivääsi. Siemenen itäminen voi kestää jonkin aikaa, vaikka paprikat ovat yleensä nopeammin kuin kuumapippurit. Jonkin tyyppisen pohjalämmön käyttö joko lämmitystyynyllä tai yksinkertaisesti asuntojen asettaminen jääkaapin päälle nopeuttaa itämistä. Se kuivaa myös maaperän nopeammin, joten muista kastella.

Kun taimet ovat noin 6 viikkoa vanhoja, heillä tulisi olla ensimmäiset todelliset lehdet. Siirrä ne suurempiin ruukuihin (noin 8 senttimetriä) ja jatka kasvamista sisätiloissa.

Koveta taimet ennen istutusta puutarhassa. Paprikat ovat pitkäaikaisia kasveja, mutta älä kiirehdi niitä. Ne ovat hyvin alttiita kylmälle. Siirrä kaiken pakkasvaaran jälkeen ja kun lämpötilat pysyvät luotettavasti yli 10°C: ssa.

Siirrä noin 2,50 cm syvemmälle kuin ne kasvoivat ruukuissaan. Varren pohja lähettää pieniä juuria, mikä tekee vahvemmista kasveista. Väli 14 - 46 senttimetriä.

Pippurikasvit kasvavat hitaasti, kun lämpötilat ovat alle 13°C, ja ne voivat menettää kukkia ja / tai lehtiä. Maaperän lämmittäminen mustalla muovilla tai kasvien peittäminen kelluvalla rivikannella antaa sinun istuttaa hieman aikaisemmin.

Kasvien hoito

Vesi: Tärkeintä, mitä voit tehdä paprikoillesi, on varmistaa, että ne saavat säännöllistä vettä. Kuivuusstressi aiheuttaa niiden kukkien putoamisen. (He pudottavat kukkansa myös pitkään viileällä säällä, äärimmäisessä kuumuudessa ja matalassa kosteudessa.)

Ruokinta: Aloita runsaalla, orgaanisella maaperällä. Voit ruokkia pippurikasvejasi, kun istutat niitä, ja uudelleen, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät. Käytä tasapainoista lannoitetta, joka on merkitty syötäville kasveille. Monet puutarhurit lisäävät pienen kourallisen Epsom-suoloja maaperään istutuksen yhteydessä magnesiumin lisäämiseksi.

Paistaminen: Jotkut pippurikasvit ovat riittävän tukevia seisomaan yksin, ilman panosta, mutta kun sinulla on raskas hedelmäjoukko, kasvit voivat taipua ja murtua painosta. Panostaminen estää hedelmiä koskemasta maata.

Sadonkorjuuvinkit

Se riippuu kasvavan pippurin lajikkeesta ja säästä, mutta useimmat alkavat tuottaa 65-75 päivän kuluessa siirrosta.

Sadonkorjuu paprikat, kun ne saavuttavat halutun koon tai värin. Jos pidät vihreistä paprikoista, valitse ne milloin tahansa. Mitä enemmän valitset, sitä enemmän kasvi asettaa.

Ne eivät saavuta täydellistä väriä ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Jos haluat mieluummin kypsiä paprikoita, joudut odottamaan kauemmin ja saat vähemmän paprikoita, minkä vuoksi punainen, keltainen ja oranssi paprika maksaa paljon enemmän kaupassa.

Leikkaus on paras tapa kerätä paprikaa. Voit napsauttaa varren kasvista, mutta otat usein koko oksan mukaasi. On turvallisempaa katkaista ne pois, hieman varren kiinnitettynä.

Tuholaiset ja ongelmat

• Cutworms voi leikata nuoria kasveja maanpinnan tasolla. Voit estää tämän kaulamalla kasvin pohja jonkinlaisella putkella (wc-paperiputki, pohjaton jogurttikuppi jne.) Tai yksinkertaisesti asettamalla hammastikku varren molemmille puolille.
• Kirvat ja tripsit voivat tartuttaa vanhempia kasveja ja kantaa viruksia, kuten tupakan syövytysvirusta (TEV), kurkkumosaiikkivirusta (CMV) ja perunavirusta (PVY). Tuhoa tartunnan saaneet kasvit. Oireita ovat rypistyneet lehdet tai erityisen kapeat lehdet. Torju hyönteisiä viruksen leviämisen estämiseksi ja valitse vastustuskykyiset lajikkeet.
• Bakteerisairaudet tulevat joskus elinsiirtoihin. Oireita ovat varsijuovat ja lehtipisteet. Tuhoa kärsivät kasvit.
• Kukkapään mätkä voi vaikuttaa pippurihedelmiin. Säännöllinen kastelu auttaa estämään sen.
• Aurinkovoide voi aiheuttaa ohuita, paperisia täpliä hedelmiin. Hyvä lehtien suojus suojaa heitä.

Ehdotetut lajikkeet

Paprikalajikkeista ei ole pulaa kasvaa, ja uusia otetaan käyttöön joka vuosi. Kokeile ja katso, mitkä ovat suosikkisi. Tässä on joitain, joiden avulla pääset alkuun.

• "Ace" F1: Varhaiset, hedelmälliset ja kestävät paprikat.
• "Härän sarvi" eli "Corno di Toro": Pitkä ja kapeneva pisteeseen. Mausteinen ilman lämpöä. Punainen ja keltainen lajike.
• "Giant Marconi": 2001 AAS-voittaja. Pitkä, laatikkoinen paprika. Hyvin makea.
• "Jimmy Nardello": Viehättävä, pitkä, kapea ja erittäin suloinen.
• "Makea banaani": Ohutseinämäinen ja loistava paistamiseen.
• "Yummy Bell": Pitkänomainen, kultainen paprika. Hyvin makea.