Parhaat vuohirodut lihan kasvatukseen

Jos kasvatat vuohia lihaksi, sinulla voi olla vaikeuksia päättää, mitkä rodut ovat parhaita. Vaikka mitä tahansa vuohirotuista voidaan kasvattaa lihaa varten, erityiset tyypit kasvatetaan erityisesti hyveiden kannalta, jotka ovat tärkeimmät syötävän lihan tuottamisessa. Esimerkiksi useimmat liha-vuohilajit kasvatetaan nopeasti kypsymään ja painon nousuun maidontuotannossa vain vähän. Vaikka maidon vuohien odotetaan tuottavan pitkään, on suositeltavaa, että lihavuohi kasvaa nopeasti ja on valmis markkinoille mahdollisimman pian. Kukaan ei odota lihavuohen elävän vanhuuteen.

Jos kasvatat vuohia lihaksi, sinun ei tarvitse ostaa show-vuohia - itse asiassa sinun ei pitäisi. Show-vuohet ja lihavuohet kasvatetaan monin eri tavoin. Ja sinun ei tarvitse ostaa rekisteröityä varastoa. Useimpien lihantuottajien mielestä on ihanteellista valita hyvä, täysrotuinen pukki ja kasvattaa hänet useiden sekarotuisten lastenhoitajien kanssa. Minkä tahansa markkinoiden löydät vuohenlihastasi, se määrää, mitä ominaisuuksia haluat lapsille.

Tässä on joitain merkittäviä rotuja, joita suositellaan usein kasvatettaessa vuohia lihaksi.

Boer

Boer-vuohia kasvatettiin Etelä-Afrikassa lihan vuoksi ja ne valittiin ylivoimaisen kehonsa, korkean kasvunsa ja hedelmällisyytensä perusteella. Nämä suurikokoiset eläimet voivat olla valkoisia ja punaruskkeita, tai kaikki punaisia, lyhyet hiukset ja mustat, ruskeat tai punaiset merkinnät pään ja kaulan kohdalla. Boersilla on lyhyet sarvet, jotka ovat kaarevat lähellä päätä. Heillä on pitkät, riippuvat korvat, ja heidät tunnetaan kuuliaisuudesta.

Boer on erittäin vastustuskykyinen sairauksille, ja se toimii hyvin kuumilla, kuivilla ja osittain autiomailla. Teurastuskypsyys saavutetaan noin 90 päivässä, ja niiden koko voi olla noin 190–104 kg koirilla ja 200–154 kg taalareilla.

Espanja

Ennen kuin Boer-vuohet tulivat saataville Eurooppaan 1980-luvun lopulla, espanjalaiset vuohet olivat tavallinen lihavuohirotu, etenkin etelässä. Nämä vuohet ovat jälkeläisiä vuohille, jotka espanjalaiset tutkimusmatkailijat ovat tuoneet Eurooppaan Meksikon kautta. Ne ovat keskikokoisia ja kömpelöitä, enimmäkseen lyhytkarvaisia, ja niitä on kaikilla väreillä. Espanjan vuohilla on pitkät, usein kääntyvät sarvet. Niitä pidetään joskus enemmän vuohen luokka kuin määritelty rotu.

Espanjalaiset vuohet on korvattu boereilla Euroopan suosikkilihavuohena, mutta he ovat löytäneet uuden tarkoituksen invasiivisten harjakasvien, kuten tyrnin, torjuntaan.

Harjata

Termi harjavuohi on yleinen termi, jota käytetään viittaamaan erilaisiin roduihin ja roduseoksiin, joiden tiedetään olevan sopeutuvia ja kestäviä, jotka molemmat ovat hyödyllisiä kyvyssä syödä harjaa ja ei-toivottua kasvullista kasvua. Ne tunnetaan myös nimellä vuohenvuoret, briar-vuohet tai alkuperäiset vuohet. Aivan kuten espanjalainen vuohi, tämä ei ole erityinen rotu vaan pikemminkin vuohien luokka. Harja vuohet ovat yleensä geneettisiä risteytyksiä lihavuohien ja lypsyvuohenrotujen välillä.

Tennesseen pyörtyminen vuohi

Tennesseen pyörtyvät vuohet ovat itse asiassa Tennessee, ja niitä kutsutaan myös myotonisiksi vuohiksi, hermostuneiksi vuohiksi, puuvuohiksi tai jäykiksi jalkavuohiksi. Hämmästyneenä nämä vuohet menevät jäykiksi ja "heikkenevät" tai kaatuvat. Myotoniset vuohet ovat kestäviä, hedelmällisiä ja niillä on pitkä pesimäkausi.

Pyörtyvät vuohet ovat yleensä mustia tai valkoisia, ja ne voivat olla lyhyt- tai pitkäkarvaisia. Ne ovat keskikokoisia eläimiä, joiden urosten paino on joskus 91 kg. Silmillä on ainutlaatuinen ulkoneva laatu. Hieman harvinaista, tätä lajia pidetään joskus uutuusnäytteenä tai perheen lemmikkinä.

Kiko

Suurikokoinen, valkoinen, kestävä ja menestyvä köyhissä olosuhteissa Kiko kehitettiin Uudessa-Seelannissa ja tuotiin Eurooppaan 1990-luvulla. Kikos ovat tiukasti lihaa tuottavia vuohia, kompakteilla, lihaksikkailla rungoilla ja dramaattisilla kierteisillä, pyyhkäisevillä sarvilla. Nopeasti kasvava aikuinen Kiko-uros voi painaa 136 kg.

Jos sinulla on paljon maata, Kikos voi olla taloudellisempi rotu kuin buurit, koska he suosivat karhua laiduntamista ja vaativat vain vähän huomiota.

Kääpiö

Länsi-Afrikan kääpiövillakoirasta kasvatettuja nykyaikaisia kääpiövuohia pidetään enimmäkseen lemmikkeinä, mutta niillä on jonkin verran lihapotentiaalia, koska niillä on kompakti ja lihava runko ja hedelmällisyys sesongin ulkopuolella. Ne kasvavat tyypillisesti kypsäksi 50-34 kg naisille ja 60-39 kg miehille. Saatavana on useita yksivärisiä ja kuvioita. Pygmy-vuohet kasvavat usein 9-12 kuukauden välein.

Rotu ristit

Usein lypsylehmärotujen, kuten Nubian, Alppien, Toggenburgin ja Saanenin, välillä risteytetään boerien kanssa erinomaisen lihan tuottamiseksi.

Saatavilla on myös joitain uusia risteytyksiä, jotka on tuotettu ristittämällä eri lihavuohilajeja. Joitakin yleisempiä uusia liha-vuohiristeitä ovat:

• Moneymaker: Moneymakers on parented ensin ylitys Sannen ja Nubian rodut, jotka sitten kasvatetaan Boerner.
• Texmaster: Tämä on keskikokoinen rotu, Boersin ja Tennesseen pyörtyvien vuohien risteytys, jonka on kehittänyt Texasissa Onion Creek Ranch.
• Savanna: Tämä rotu kestää kuumuutta ja kuivuutta. He ovat lihaksikkaita ja niillä on lyhyt, valkoinen takki, jossa on kashmir-aluskarva, joka auttaa heitä pysymään lämpiminä kylmempinä talvina. Hyvin sopeutuvat erilaisiin sääolosuhteisiin Savanna-vuohet ovat hyvä valinta paikkoihin, joissa on säähaasteita. He tekevät erinomaisia äitejä.