Kuinka kasvattaa meijerivuohia maidolle?
Toki lehmänmaito on tavallinen "juomamaito", mutta vuohenmaidolla on markkinamarkkinat joillekin kuluttajille. Se on helpompi sulattaa ja jotkut maitoherkkyydellä varustetut ihmiset voivat kuluttaa sitä turvallisesti.
Vuohet ovat kestäviä eläimiä, joita on helppo pitää. He ruokkivat hyvin karjan vähemmän kuin ihanteellisella laitumella ja ovat halpoja pitää. Ne ovat paljon pienempiä ja helpommin käsiteltäviä kuin lehmät. Ja erittäin älykkäinä, ystävällisinä tuotantoeläiminä he ovat hyvä eläin. He ovat myös ketteriä ja uteliaita, mikä voi tehdä hauskaa vuohien katseluun sekä kokeiluaikoihin (tarvitset hyvän miekkailun).
Valitse lypsylehmärotu
Ensimmäinen askel maitotuotteiden vuohien kasvatuksessa on oppia erilaisista lypsylehmärotuista. Vaikka vuohirotuja on satoja, lypsylehoihin käytetään yleisesti vain kourallista. Alpit, Saanens, Oberhalsis ja Toggenburgs ovat kaikki peräisin Sveitsin vuorilta ja ovat hyvin sopeutuvia viileämpään ilmastoon ja vähemmän kuin täydellisiin olosuhteisiin. LaManchan ja Nuubian vuohilla on enemmän trooppista alkuperää ja ne menestyvät hyvin kuumina kesinä.
Lypsylehmien säilyttäminen ja aitaaminen
Meijerivuohet tarvitsevat puhtaan, kuivan ja ilman luonnoksia. Jos pidät hauskaa talvella, tarvitset lämmin ja suljettu lato. Runsaan rehun tarjoaminen vuohillesi on avain onnelliseen ja terveeseen karjaan. Ja sinun on varmistettava, että sinulla on erityisen tukeva, todennäköisesti sähköisesti vahvistettu aita vuohillesi.
Kuinka ruokkia meijeri vuohia
Vuohet pärjäävät parhaiten hyvän rehun pohjalla: metsissä, pensaissa ja nurmikoissa, jotta he voivat vaeltaa ja syödä sydämensä tyydyttämiseksi. Korkealaatuisen heinän ilmainen ruokinta on myös yleinen käytäntö, ja jos sinulla on kausia, jolloin tuoretta rehua ei ole saatavana, heinä on tärkein rehusi näinä aikoina. On joitain vinkkejä vuohien ruokinnan pitämiseen, joten muista oppia vuohien ruokinnan yksityiskohdat oikein.
Varmista, että vuohenrehualalla ei ole kasveja, jotka saattavat olla myrkyllisiä vuohille. Tarkistaminen läänin laajennusasiamieheltä voi auttaa sinua selvittämään, onko sinulla mitään näistä maassasi.
Kuinka pitää lypsylehmät terveinä
Karjan hallinta tarkoittaa niiden pitämistä vapaina sairauksista ja sairauksista. Sanonta "gramma ennaltaehkäisyä on kilon parannuksen arvoinen" on totta vuohien kohdalla. On paljon helpompaa pitää heidät terveinä kuin parantaa heitä, kun he ovat sairaita. Opi perusasiat ja mitä etsiä, kun he ovat sairaita - ja milloin mennä eläinlääkäriin.
Maidon hallinta
Sinun täytyy kasvattaa kerran vuodessa. Sen tulisi olla 8 kuukauden ikäinen tai vähintään 36 kg (ellei pieni rotu) ennen kasvatusta. Tyypillisesti kasvatetaan syksyllä. Kuumennetaanko kolme päivää 17-21 päivän välein. Pidä ne erillään pukusta, kunnes ne tulevat lämpöön. Ja kun ne on kasvatettu, ne tulisi erottaa uudestaan, tai maito saattaa maistua.
Nuorentaminen tai synnyttäminen tapahtuu tyypillisesti noin 150 päivää jalostuksen jälkeen. Onko usein kaksosia ja joskus kolmikoita. Synnytyksen jälkeen naaraspuolinen karkaisee tai alkaa tuottaa maitoa. Jos häntä lypsetään jatkuvasti, hän imee enintään 10 kuukautta.
Sen pitäisi antaa kuivua vähintään kaksi kuukautta maidontuotannon jälkeen ennen kuin se kasvatetaan uudelleen.
Vuohet tuottavat niin paljon maitoa, että voit antaa lasten imettää ja ottaa silti jäljellä olevan. Useimmat vuohenviljelijät rajoittavat lapsia yön yli kahden viikon ikäisten ja maitoa aamulla. Aamulypsyn jälkeen lapset voivat hoitaa sairaanhoitoa tarvittaessa.
Kuinka lypsää vuohi
Vuohen lypsäminen on melko helppo prosessi, varsinkin jos opit käytännön kokemukselta kokeneelta viljelijältä. Monet ruokkivat viljaa lypsyajan aikana. On tärkeää pitää lypsyaika johdonmukaisena. Lypsät joko kerran tai kahdesti päivässä, noin 12 tunnin välein. Tietenkin sinun on varmistettava, että lypsyvälineet ja -alueesi ovat puhtaat ja että voit jäähdyttää maitoa heti, kun olet lypsänyt vuohen.
Vuohenmaito on luonnollisesti homogenisoitunut, koska rasvapallot ovat pienempiä kuin lehmänmaidossa. Kerma ei erotu vuohenmaidosta, mikä tekee voista ja kermasta vaikeaa valmistaa. Vuohenmaitotuotteet ovat kuitenkin kermaisia ja sileitä näiden pienten rasvapallojen takia.
