Kasvava Okra takapihan vihannespuutarhassa

Okra-kasveja kasvatetaan pitkien, terävien siemenpalkkiensa vuoksi, suosittuina paistettuina sekä gumboissa ja keitoissa. Okra on samassa perheessä kuin puuvilla, hollyhocks ja hibiscus. Sen kukat muistuttavat läheisesti hibiscusta ja okra tekee myös mukavan koristekasvin.

Okra on trooppinen kasvi, jota kasvatetaan vuosittain vihanneksena. Siemenpalkit ovat erityisen hyödyllisiä muhennosten paksunnossa niiden kumimaisen liman takia. Okran kasvit ovat erittäin kuivia, lämmönkestäviä ja okra on suosittu vihannes monissa vaikeissa kasvuolosuhteissa.

• Lehdet: Palmate, jossa on 5-7 lohkoa.
• Kukat: Keltaiset tai valkoiset, joskus punertavan violetilla pohjalla. Viisi terälehteä.

Kasvitieteellinen nimi

Abelmoschus esculentus

Yleinen nimi

Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi

Kestävyysalue

Okraa kasvatetaan yksivuotisena kasvina, joten USDA: n kestävyysvyöhykkeitä ei sovelleta.

Altistuminen

Sinulla on vahvimmat kasvit ja eniten palkoja, jos istutat okraasi täydessä auringossa.

Aikuinen koko

Okran kasvit voivat nousta yli 4 metriä korkeiksi tai olla karsittuja ja kasvaneet lyhyemmiksi. Jos heille annetaan tilaa haarautua, ne voivat levitä 3 metriä leveäksi.

Korjuupäivät

Sadonkorjuun pitäisi tapahtua 50-60 päivän kuluessa. Kasvit tuottavat paloja koko kesän ajan. Lämmin ilmasto voi istuttaa toisen sadon.

Sadonkorjuu okra

Okran kasvit eivät ole miellyttäviä koskettaa. Olipa piikit voimakkaita tai karvaisia, ne ovat naarmuuntuvia ja ärsyttäviä. Käsineet ja pitkät hihat auttavat. Sadonkorjuu on myös helpompaa karsimalla kuin piikkien vetäminen ja saaminen sormiin.

Okra on paras, kun se valitaan nuorena. Hedelmät ovat kaikkein herkimmät, kun ne ovat 2-10 senttimetriä pitkiä ja yhtä leveitä kuin vaaleanpunainen sormi. Okra voi kasvaa silmänräpäyksessä ja tavallisesti saavuttaa tämän koon kuuden päivän kuluessa kukinnasta.

Kun okra-palot kasvavat, ne muuttuvat sitkeiksi ja sitkeiksi. Kuitenkin, jos kasvuolosuhteet ovat hyvät, jopa suurempi okra voi silti olla herkkä ja syötävä. Testaa arkuus napsauttamalla podin pää. Jos se napsahtaa, siitä ei ole vielä tullut sitkeä ja kuituinen, ja sen pitäisi silti olla hyvä syömiseksi. Jos ei, se on mukava lisä kukka-asetelmaan.

Kuten useimmissa vihanneksissa, okra on huipussaan juuri poimittuina. Palot voidaan säilyttää jääkaapissa noin viikon ajan tai jäädytettyinä, purkitettuina tai peitattuna.

Ehdotetut lajikkeet

[Huomaa: Okra-lajikkeet, jotka on merkitty selkärangattomiksi, ovat vähemmän ärsyttäviä, mutta eivät täysin selkärangattomia.]

• Annie Oakley: Hieno tuotto. Hybridi. 3-4 metriä.
• Burgundi: Burgundin palot (Menettää väriä ruoanlaittoon). Perintö. 4 metriä.
• Clemson Spineless: Hyvä maku. Perintökalu. 4-5 metriä.
• Smaragdi: Pitkät palot (7-23 senttimetriä). Selkärangaton. Perintökalu. 4 metriä.
• Valkoinen sametti: Tarjous, valkoiset palot. Perintökalu. 5 metriä.

Okra kasvavia vinkkejä

Okra pärjää parhaiten rikkaassa, hyvin kuivuvassa maaperässä. Se ei ole erityinen maaperän pH-arvosta (6,5 - 7,5), mutta se ei menesty raskaassa, märässä maaperässä.

Istuttamalla Okra: Okran siemenet ovat suuria ja helposti käsiteltäviä. Jotkut puutarhurit haluavat liottaa siemeniään ennen istutusta edeltävänä iltana, mutta sinun pitäisi saada hyvä itävyys, jos pidät maaperän kosteana, kunnes kasvit murtautuvat.

Okra voidaan kylvää suoraan tai aloittaa sisätiloissa ja siirtää. Taimien aloittaminen turvepatoissa vähentää elinsiirtoja. Aloita sisätiloissa 6-8 viikkoa ennen elinsiirtoa.

Kylmässä ilmastossa odota, kunnes sää on luotettavasti lämmin, noin 2 viikkoa viimeisen odotetun pakkaspäivän jälkeen, ennen kuin istutat ulkona. Okran kasvit rakastavat lämpöä. Ne alkavat vaihdella, kun lämpötilat saavuttavat 80 astetta, ja kasvavat vielä vahvemmiksi, kun se kiipeää 90-luvulle.

Suora kylvösiemenet 2,50 cm syvä ja 4-20 senttimetrin päässä toisistaan. Avaruus rivillä 3 metriä toisistaan. Okran kasvit voivat saada suuria ja haarautuneita. Ohut 18-61 senttimetriin, kun taimet ovat 4-5 senttimetriä korkeita, antaa kasveille tilaa haarautua. Ruuhkautuminen johtaa ohuisiin kasveihin, joissa on vähän hedelmiä.

Huolto

Jos sinulla on runsaasti orgaanista maaperää, et tarvitse lisälannoitetta. Sivukäsittely lannalla tai lehtien ruokinta merilevällä / kalalannoitteella antaa lisää polttoainetta.

Vesi: Kun okrakasvit ovat muodostuneet, ne pystyvät käsittelemään lyhyitä kuivia loitsuja. Parhaan sadon saamiseksi vedä kaivo vähintään 7-10 päivän välein.

Useimmat okra-lajikkeet ovat avoimia pölytyksiä, ja kypsyneiksi ja kuiviksi jätetyt palot voidaan korjata siemenilleen.

Tuholaiset ja ongelmat

Okra on suhteellisen ongelmaton, ja suurin osa ongelmista vaikuttaa vain lehtiin, ei palkoihin.

Kirvat ja haisuvirheet voivat hyökätä kasveihin. Pidä silmällä ja suihkuta pois tai poista käsin ennen kuin ongelma kasvaa.