Yksinkertainen kotitekoinen puku linnuille
Suet on loistava ruoka tarjota lintuja syksyllä ja talvella, kun he tarvitsevat enemmän kaloreita kehon lämmön ja energian pitämiseksi yllä. Vaikka saatavilla on monia kaupallisia suet-lohkoja, kakkuja ja tulppia, oman linturuokasi tekeminen on helppoa ja edullista.
Miksi tehdä suet?
Kotitekoisen puvun tekeminen on yhtä helppoa kuin kolibri- mettin valmistaminen tai mukautetun linnunsiemenseoksen luominen takapihasi parvelle. Se on myös edullisempi kuin kaupallisten kakkujen, kellojen, tulppien tai lohkojen ostaminen. Kun teet oman sviittisi, voit mukauttaa ainesosat miellyttämään pihasi lintutyyppejä tai niitä, jotka haluat erityisesti houkutella. Kotitekoinen suet-seos voi myös olla vapaa säilöntäaineista, väriaineista ja lisäaineista. Vaikka ei ole perusteellisesti tutkittuja todisteita siitä, että monet näistä tuotteista saattavat olla haitallisia linnuille, luonnollisemmat, luonnonmukaiset elintarvikelähteet ovat aina suositeltavia ja niillä on vähemmän riski tuntemattomista tai huonosti tutkituista sivuvaikutuksista.
Suet-lähteet
Suet on eläinrasvaa, joka on muokattu kovien kakkujen, pallojen tai muiden muotojen muodostamiseksi. On olemassa useita tapoja hankkia erityyppisiä eläinrasvoja omien kakkujen valmistamiseksi, ja monilla lintuharrastajilla on yksi heille helpoin tai edullisin tapa. Voit kokeilla erilaisia menetelmiä löytääksesi rasvatyypin, joka on suosituin puutarhasi lintujen keskuudessa sekä paras lintujen ruokintabudjetillesi.
- Osta renderoidut tavalliset kakut tai palat luonnonvaraisten lintujen tarvikekaupasta, puutarhakeskuksesta tai lemmikkikaupasta. Näitä kakkuja voidaan käyttää sellaisenaan tai ne voidaan sulattaa käytettäväksi erikoistuneemmissa resepteissä. Tämä on yleensä kallein vaihtoehto, koska nämä kakut on jo käsitelty ja muotoiltu syöttölaitteita varten.
- Osta suet- tai naudanrasva-leikkauksia paikalliselta teurastajalta. Tämä on halvempi vaihtoehto ja lihakauppiassasi riippuen saatat pystyä saamaan nämä romut dramaattiseen alennukseen tai jopa ilmaiseksi. Harkitse myös kysyä naudanlihanviljelijöiltä tai muilta, jotka saattavat teurastaa nautakarjaa myytävistä rasvakoristeista tai heittää heidät mielellään pois.
- Tallenna pekoni- ja sianlihan tippuminen luomaan oma sarja. Tämä on pehmeämpää kuin sulatettu naudanrasva, mutta sopii silti linnuille harvinaisena hoitona. Älä ruoki lintuja yksinomaan pekonipisaroista, koska jotkut tällaisen paistetun rasvan yhdisteet voivat olla haitallisia linnuille pitkällä aikavälillä. Lisäksi liiallinen suola näissä tippumisissa voi myös olla haitallista, vaikka tarvitaan lisää tutkimuksia sen selvittämiseksi, kuinka paljon suolalintuja voi syödä turvallisesti.
- Osta rasvaa ruokakaupasta. Laardi löytyy tyypillisesti hyllyltä voi- tai margariinituotteiden läheisyydessä, ja sitä voidaan käyttää samalla tavalla kuin tavallista pekonia, vaikka se onkin hieman pehmeämpi ja saattaa sulaa helpommin kuumina päivinä.
- Osta vihannesten lyhentäminen eläinrasvan sijaan. Tämä on suositeltava valinta monille vegaaneille tai kasvissyöjille, jotka eivät halua käyttää eläintuotteita, ja se sopii silti linnuille. Vihannesten lyhentäminen löytyy tyypillisesti leivontatarvikkeista.
Yksinkertainen suet-resepti
Kotitekoisten reseptien ei tarvitse olla monimutkaisia houkutellakseen erilaisia nälkäisiä lintuja. Ennen kuin tarjotaan suet linnuille, se tulisi kuitenkin tehdä helpottamaan muodonsa säilyttämistä. Tämän vaiheen pitäisi olla valmis, jos ostat paketin kakkuina lintutarvikekaupasta.
Suet: n renderointi:
- Pilko rasva pieniksi paloiksi tai aja lihamyllyn läpi. Jos saat rasvaa teurastajalta, he saattavat olla halukkaita tekemään tämän puolestasi. Varmista, että kaikki lihan, luun tai muiden kudosten jäämät on poistettu.
- Kuumenna hienonnettua rasvaa matalalla, kunnes se on täysin nesteytynyt. Älä käytä korkeammissa lämpötiloissa sulattaa sarjaa nopeammin, koska se voi johtaa tulipaloihin tai paahtoon. Sekoita rasvaa jatkuvasti, jotta se sulaa tasaisesti palamatta.
- Siivilöi nestemäinen rasva cheeseclothin tai erittäin hienon verkon läpi hiukkasten tai epäpuhtauksien poistamiseksi. Pukua tulisi kiristää useita kertoja, jotta se on mahdollisimman puhdas. Se voidaan joutua lämmittämään uudelleen jokaisen rasituksen välillä, jotta se pysyisi täysin nestemäisenä ja rasittuu helpommin.
- Kaada rasva muotteihin tai astioihin ja anna sen jäähtyä kokonaan. Kakut voidaan pilkkoa tai leikata lintujen ruokinnassa, tai voit käyttää sopivan kokoisia astioita, jotka sopivat ruokapöydän syöttölaitteisiin. Lisäsetti voidaan pakastaa useita viikkoja, kunnes sitä tarvitaan.
Kun sarja on renderoitu, se voidaan ruokkia linnuille sellaisenaan tai voit lisätä yksinkertaisia ainesosia, jotta se olisi ruokahalua laajemmalle lintulajille.
Helppo sarja resepti:
- 1 kuppi renderoitua sarjaa
- 1 kuppi paksu maapähkinävoita
- 3 kuppia jauhettua maissijauhoa
- 0,5 kuppi valkoista tai vehnäjauhoa
Sulata suet ja maapähkinävoi yhdessä, kunnes ne sekoittuvat tasaisesti ja nestemäisiksi. Lisää maissijauho ja jauhot sekoittamalla hyvin. Nämä ainesosat tekevät pesästä murenevamman ja helpommin lintujen syömisen sekä vähemmän sotkuisen pihalla. Anna seoksen jäähtyä hieman sakeutua ja kaada se sitten muotteihin tai astioihin käytettäväksi. Jäähdytä tai pakasta suet, kunnes se on kiinteä ja olet valmis käyttämään sitä. Lisäsarjaa voidaan pitää jäädytettynä useita kuukausia tarpeen mukaan.
Mitä voit lisätä suetiin
Vaikka yksinkertainen lintupakkausresepti on hyödyllinen, lisäämällä seokseen erilaisia ainesosia ennen sen jäähtymistä voi tehdä siitä houkuttelevamman linnuille. Suosittuja ainesosia reseptin mukauttamiseksi ovat:
- Pilkotut, suolattomat pähkinät, erityisesti maapähkinät (älä käytä päällystettyjä tai maustettuja pähkinöitä)
- Kuivatut hedelmäpalat tai kokonaiset, makeuttamattomat rusinat tai karpalot
- Linnunsiemen
- Keittiöromut (käytä vain hyvin rajoitettuja määriä)
- Hyönteiset, kuten kuivatut jauhomatot, kärpäset ja sirkat
Nämä ovat helpoimmin lisättäviä tuotteita yksinkertaisiin sviitteihin, jotta niistä tulee vieläkin houkuttelevampia linnuillesi. Kokeile lisäämällä muita ainesosia saadaksesi selville, mitä lintusi pitävät miellyttävimmistä, ja lintuystävällisessä buffetissasi on pian runsaasti ruokailijoita.