Kolibri-nektarin resepti

Kolibrit syövät monenlaisia asioita, mutta ruoka, johon he houkuttelevat eniten monien lintujen piha-alueilla, on perus kolibrien mektiresepti. Tämä resepti arvioi nektaria tuottavien kukkien luonnollisen sakkaroosipitoisuuden ja tarjoaa linnuille terveellisen, ravinteikkaan, helposti sulavan energian ja kaloreiden lähteen.

Klassinen kolibri-nektarin resepti

Hummingbird-mesi on yksinkertainen sokerivesiliuos, mutta se on valmistettava oikeassa suhteessa houkuttelemaan kolibreja ja antamaan heille helposti sulavaa ruokaa.

1. Yhdistä yksi osa tavallista valkoista rakeistettua pöytäsokeria ja neljä osaa vettä.
2. Kuumenna liuosta hitaasti 1-2 minuutin ajan, jotta sokeri liukenee ja hidastuu käyminen.
3. Anna liuoksen jäähtyä kokonaan ennen syöttölaitteiden täyttämistä.

Mettä reseptivinkkejä

Vaikka kolibri-mettä on helppo valmistaa, lintuharrastajat voivat tehdä muita vaiheita turvallisimman, parhaan mektin saamiseksi kotitekoisesta reseptistä.

• Jos vesijohtovesi sisältää raskaita kemikaaleja, voimakkaita makuja tai hajuja, harkitse pullotetun tai puhdistetun veden käyttöä puhtaammaksi mektiksi. Veden kiehuminen ennen sokerin lisäämistä auttaa puhdistamaan sen, mutta tarkista nestemäärä jatketun kiehumisen jälkeen varmistaaksesi, ettet ole pienentänyt määrää liian pitkälle, mikä voi tehdä sokeripitoisuudesta paljon korkeamman. Kolibrit voivat nauttia makeammasta mektistä, mutta se käy nopeammin ja voi tukkia ruokinta-aukkoja sokerin kiteyttyessä.
• Älä käytä hunajaa, ruskeaa sokeria, melassia tai keinotekoisia sokerin korvikkeita mihinkään kolibri-nektarin reseptiin. Hunaja ja melassi (ruskea sokeri sisältää melassituotteita) ovat liian raskaita, jotta kolibrit sulattavat ne tehokkaasti ja voivat käydä nopeammin, jolloin muodostuu kolibreille kohtalokas home. Sokerin korvikkeilla ei ole kolibrien energian tarvitsemia kaloreita, eivätkä ne tarjoa linnuille ravintoarvoa.
• Vaikka kiehuminen auttaa hidastamaan nektarin käymistä aluksi, kolibrien syöttölaitteissa oleva mesi saastuu heti, kun lintu siemailee sitä. Siksi ei ole tarpeen keittää mettä, kun sokeri on liuennut. Jos käytät erityisen hienoa sokeria tai sekoitat mettä voimakkaasti, kiehumista tai lämmitystä ei ehkä tarvita.
• Sokerin ja veden suhdetta voidaan hieman säätää, mutta liian makeaa liuosta on lintujen vaikea sulattaa eikä sellainen, joka ei sisällä tarpeeksi sokeria, ei sovellu houkuttelemaan kolibreja. Veden ja sokerin suhde 4: 1 arvioi lähinnä kolibrien suosikkikukkien luonnollisen nektarin sakkaroositasoja.
• Hummingbird-nektarin on oltava täysin viileä ennen syöttölaitteiden täyttämistä. Kuuma mesi voi vääntyä tai haljeta sekä kolibri-lasin että muovin syöttölaitteet aiheuttaen vuotoja. Lämmin mesi käy myös nopeammin, kun se saastuu.
• Kaupalliset kolibri-nektarituotteet mainostavat usein erilaisia makuja, vitamiineja ja muita lisäaineita, joiden oletetaan houkuttelevan lisää lintuja. Nämä lisäaineet eivät ole välttämättömiä kolibrien terveydelle, ja yksinkertainen sokeriliuos houkuttelee yhtä monta lintua kuin kalliimpia kaupallisia tuotteita.
• Käyttämätöntä kolibri-mettä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viikon, ennen kuin se alkaa pilata. Kun teet omaa mettä, säädä reseptimäärää niin, että se riittää vain viikoksi jätteen poistamiseksi, säästää rahaa ja varmistaa, että linnuilla on tuorein mahdollinen mesi nautittavaksi.
• Puhdista kolibrien syöttölaitteet vähintään kerran viikossa ja täytä ne tuoreella mettä. Lämpimällä säällä tai kun useita lintuja käyttää syöttölaitteita ja ne tyhjennetään useammin, puhdista syöttölaitteet useammin, mieluiten joka kerta, kun ne täytetään uudelleen.

Vaikka kotitekoisen mektarin valmistaminen vie vain muutaman minuutin, jos sinulla ei ole aikaa tehdä omaa kolibri-mettä, voit ostaa myös jauhemaisia tai nestemäisiä nektaritiivisteitä. Nämä tiivisteet tulevat usein ennalta mitatuina annoksina yhden syöttölaitteen täyttämiseksi sen kapasiteetista riippuen, ja ne voivat olla käteviä matkailuautomatkailijoille, käyttää leirintäalueella tai antaa lahjaksi kolibrien syöttölaitteella. Jos valitset kaupallisia tuotteita, tarkista ainesosaluettelot varmistaaksesi, että tuote ei sisällä tarpeettomia säilöntäaineita tai väriaineita.

Värjätä tai ei värjätä

Käyttö punaisen väriaineen kolibri nektaria reseptit on kiistanalainen kysymys. Vaikka kolibrit ovat kiinnostuneita kirkkaista väreistä, etenkin punaisesta, joidenkin 1970-luvulla havaittujen punaisten väriaineiden havaittiin olevan myrkyllisiä ja ne kiellettiin myöhemmin elintarvikkeista. Nykyään elintarvikeväreissä ja kaupallisessa kolibrien mektissä esiintyvät punaiset väriaineet ovat turvallisia sekä ihmisille että eläimille, mutta väri ei ole välttämätön lintujen houkuttelemiseksi. Monilla kolibrien syöttölaitteilla on punaiset pohjat, ruokintaportit tai koristeelliset aksentit, jotka houkuttelevat lintuja vaarantamatta tarpeettomien väriaineiden käyttöä. Jos haluat käyttää punaista houkuttelemaan lisää kolibreja syöttölaitteihisi Harkitse istuttamista lähelle punaisia kukkia, ripustamalla punaisia nauhoja syöttölaitteeseen tai lisäämällä punaista katselevaa palloa syöttölaitteen lähelle, jotta lintujen kiinnittyminen auttaisi pikemminkin kuin altistamaan nämä pienet linnut tarpeettomille kemikaaleille.

Klassisen kolibri-nektarin reseptin noudattaminen on loistava tapa luoda kolibri-ruokaa, joka on paljon halvempaa kuin valmiit kaupalliset mektarit tai jauhetut tai nestemäiset mektaseokset. Muutamalla yksinkertaisella vaiheella voit täyttää kolibrien syöttölaitteet houkuttelevalla herkullisella sokerivedellä koko kauden ajan.