Kasvaa sipulia kotipuutarhassa

Useimmat ihmiset tuntevat sipulit (Allium cepa), syötävään lamppu allium perheeseen. Niiden vahva maku tekee heistä suosittuja kokkeja eri keittiöissä. Niiden kasvattaminen kotipuutarhassasi vie kärsivällisyyttä, mutta sinut palkitaan sipulilla, jotka maistuvat ja tuoksuvat paremmin kuin ruokakaupasta ostamasi sipulit.

Kuinka sipulit kasvavat

Kauden alussa sipulit lähettävät putkimaisia, onttoja lehtiä, ennen kuin ne alkavat muodostaa sipuleita. Useimmat sipulit ovat joka toinen vuosi, joten harvoin näet sipulikukan. Kerroinsipulit tai egyptiläiset kävelysipulit ovat monivuotisia lajikkeita, jotka lähettävät kukka-varren, jonka päällä on pieniä sipulit tai sipulit. Kun yläosasta tulee liian raskas seisomaan, se kaatuu. Sipulit juurtuvat muodostaen uusia kasveja ja antavat monivuotiselle sipulille kuvauksen kävelystä.

Sipulit ovat itse asiassa kaksivuotisia, mutta ne eivät koskaan pääse toiseen vuoteensa, ellet aio säästää siemeniä. Niitä kasvatetaan yksivuotisina.

Sekä sipulien koko että muoto vaihtelevat tyypin ja kasvukauden mukaan. Päivän pituus vaikuttaa suuresti sipuleihin, kuten alla kuvataan. Sipulikoko riippuu lehtien koosta ja lukumäärästä. Jokainen lehti tarkoittaa sipulirengasta. Suuremmat lehdet tekevät suuremmista renkaista.

Joten oikean tyyppisen sipulin valitseminen päivän pituudelle antaa sipulipäälle aikaa muodostua ennen kuin sipuli sipuli alkaa kehittyä: enemmän lehtiä, enemmän sipulia.

Sipulit tarvitsevat täydessä auringonpaisteessa kehittyäkseen kunnolla.

Sadonkorjuu

Sipulien kypsymisaika riippuu lajikkeesta ja siitä, ovatko ne aloitettu siemenistä. Voit korjata sipulia missä tahansa vaiheessa. Rivistä ohentamiasi kasveja voidaan käyttää vihreänä sipulina.

Kuitenkin sipuli sipulit ovat valmiita, kun noin puolet latvat ovat laskeneet yli ja sipulit nahkoja on paperimainen tuntu. Sipulit, jotka saavat jäädä maahan, kunnes vähintään 50 prosenttia vihreistä latvoista on kaatunut, varastoituvat pidempään.

Kun näet, että puolet yläosista on alaspäin, houkuttele jäljellä olevat lehdet varovasti alas rikkomatta niitä sipulista. Anna sitten sipulien istua maassa ja kovettua pari päivää ennen kuin nostat niitä. Sinulla on parempi onni kaivaa sipulin sipulit kuin vetämällä. Sinun ei tarvitse mennä syvälle, vain tarpeeksi löysätä jäljellä olevat juuret.

Ravista ja harjaa irtonainen maaperä ja anna sipulien kovettua lämpimässä ja kuivassa paikassa, jossa on hyvä ilmankierto. Jätä lehdet päälle. Voit käyttää tuoretta sipulia milloin tahansa.

Odota, kunnes sipulien ulkokuoret kuivuvat ja kaula - missä lehdet kohtaavat sipulit - alkaa kutistua. Sitten voit tallentaa ne viileään, kuivaan paikkaan, kuten kellariin. Sipulit säilyvät pidempään viileässä (alle 40 astetta), mutta niiden ei pidä jäätyä.

Säilytä sipulia verkkotyyppisissä pusseissa tai punomalla yläosat yhteen ja ripustamalla. Varmista vain, että niitä ei ole kasattu päällekkäin eikä niistä pääse ilmaa.

Ehdotetut lajikkeet

Jos ostat elinsiirtoja tai sarjoja, löydät alueellesi sopivia tyyppejä mistä tahansa hyvästä lastentarhasta, vaikka ne on joskus merkitty vain keltaisiksi tai punaisiksi.

Sipulit luokitellaan päivän pituuden mukaan: kuinka paljon päivänvaloa on, kun sipulit lakkaavat muodostamasta latvoja tai uusia vihreitä lehtiä ja alkavat sipulit.

Lyhyen päivän sipulit alkavat muodostaa sipuleita, kun päivän pituus on 10-12 tuntia. Näillä lajikkeilla on taipumus toimia paremmin Yhdysvaltojen etelä- ja länsiosissa:

• Granex: Suuret, maapallon muotoiset, makeat sipulit, joita joskus kutsutaan Vidalia-sipuliksi. Varhainen tuottaja.
• Texas grano 1015y: Parannettu `` Yellow Grano '' -kanta, jolla on taudinkestävyys ja hyvä varastointikyky.
• Cipollini: Litteät, munkin muotoiset sipulit. Säilytä enintään 5 kuukautta.

Pitkän päivän sipulit alkavat muodostaa sipuleita, kun päivän pituus on 14-16 tuntia. Heillä on taipumus toimia paremmin pohjoisissa osavaltioissa.

• Italian punainen torpedo: Perinnesipuli. Punertavan violetti muotoinen, pitkänomainen. Sitä voidaan myös kasvattaa lyhyenä päiväsipulina.
• Redwing: Punainen väri kestää hyvin. Mukava kiinteä polttimo. Myöhäisen kauden sipuli, joten paras elinsiirroista.
• Valkoinen tai keltainen makea espanja ja muut espanjalaiset tyypit: Pitkän kauden lajikkeet. Sisältää 'Walla Walla' ja aikaisemman olympialaisten (F1).

Kasvavia vinkkejä

Valitse sivusto, jossa on vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa.

Sipulit voidaan aloittaa kolmella tavalla: sarjoilla (pienet sipulit), siirroilla ja suoralla kylvöllä. Vaikka sipulisarjojen istuttaminen on suosituin tapa kasvattaa niitä, sinulla on parempia tuloksia istuttamalla taimet, jotka aloitat sisällä etuajassa.

Aloitetaan sipulit sarjasta

Sipulisarjojen tulisi olla suunnilleen marmorin kokoisia. Suuremmat sarjat eivät aina sopeudu hyvin ja voivat pultata tai halkeilla. Samoista syistä älä osta jo itäneet sarjoja. Ja kuten kaikkien sipulien kohdalla, sipulisarjojen tulisi olla kiinteitä ja terveellisiä.

Sarjat voidaan istuttaa kauden alkuvaiheessa, ennen viimeistä pakkasta, mutta sen jälkeen kun maaperä on kuivunut ja lämmennyt hieman. Kasvien sipuliryhmät osoittavat päät ja peittävät noin 5 senttimetriä maata. Sipulilajikkeen kypsästä koosta riippuen tilaa noin 3-10 senttimetriä toisistaan.

Siirtovinkit

Siirrot yleensä suurempia sipuleita kuin sarjat. Voit ostaa elinsiirtoja tai aloittaa oman sisätilasi siemenestä. Aloita sipuli siemenet noin 12 viikkoa ennen elinsiirtoa. Voit istuttaa paksusti ja ohuesti elinsiirron aikana. Pidä maaperä kosteana. Kun latvat kasvavat, pidä ne leikattuina noin 10 senttimetriin.

Transplantaatit tai sipulitaimet on kovetettava ennen istutusta ulkona. Odota, kunnes kaikki pakkasvaarat ovat ohittaneet, ennen istutusta.

Älä hauta elinsiirtoja liian syvälle. Istuta ne suoraan maaperän pinnalle noin 10 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Pidä sipulit hyvin kasteltuina koko kauden ajan. Sipulit tarvitsevat säännöllistä vettä paisumaan kooltaan. Siirrä kasvaneet sipulit ovat tyyppiä, jonka näet työntyvän ylös maasta.

Suora kylvö sipuli vaatii pidemmän kauden, joten lämpimämmässä ilmastossa on parempi onni. Ohjaa siemeniä noudattamalla yllä olevia ohjeita elinsiirtoa varten.

Tuholaiset ja ongelmat

• Mädäntyminen: kosteassa maaperässä saatat kohdata niska- tai varsi- tai sipulimätää. Vältä hyvä maaperän viemäröinti ja ilmankierto.
• Halkaisu: Sipulit halkeilevat tai kaksinkertaistuvat, jos maaperän annetaan pysyä kuivana sipulien muodostuessa.
• Thrips: Pienet kellertävänruskeat lentävät hyönteiset, jotka syövät lehtiä ja voivat aiheuttaa kiertymistä ja käpristymistä. Toistuvien hyökkäysten seurauksena kasvi lakkaa kasvamasta, joten sipulit eivät kypsy. Kasvinkestävät lajikkeet ja älä istuta lähellä viljakasveja. Neem- ja hyönteismyrkkysaippuat tarjoavat väliaikaisen hallinnan.
• Sipulinjuuren munat: Munat munitaan sipulikasvien pohjan lähelle. Toukat kuoriutuvat ja kaivavat varret, ruokkivat maaperän alapuolella olevia kasveja ja lopulta tappavat kasvit. Kierrä kasveja vuosittain tartunnan välttämiseksi. Uusien taimien peittäminen estää munien munimisen. Pia maa on myös tehokas.