Kuinka puhdistaa grilli?

Kuinka puhdistaa grilli ritilät ja telineet

Grilliritilät ja -telineet ja kaikki muut ruokaa koskettavat pinnat tulee puhdistaa jokaisen käytön jälkeen. Parhaan tuloksen saamiseksi odota, kunnes olet grillannut.

1. Harjaa ritilät ja telineet pois

   Harjaa ritilät ja telineet heti jokaisen ruoanlaittokerran jälkeen, kun ne ovat viileämpiä, mutta silti lämpimiä, puhdistamalla ruoan hiukkaset korkealaatuisella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla grilliharjalla.

2. Kaavi ritilät

   Käytä harjan sisäänrakennettua kaavinta (jos sellainen on) poltettuun ruokaan tai käytä erillistä kaavintyökalua.

3. Pyyhi ritilät ja telineet

   Pyyhi ritilät ja telineet kostealla rievulla irtoavien palojen poistamiseksi ja varmista, että arinaan ei ole jäänyt irtonaisia harjakset (et todellakaan halua langan harjasta kenenkään ruokaan).

   Jos sinulla on valurautaritilä, puhdista se kokonaan ja harjaa sitten kasviöljyä paperipyyhkeellä, jotta arinasi pysyy kunnossa. Paljas valurauta on tarkastettava säännöllisesti, koska se todennäköisesti ruostuu.

4. Liota ritilät ja telineet tarvittaessa

   Grillin ritilät ja telineet puhdistetaan jokaisen käytön jälkeen, jotta vältetään rasvan kertyminen. Jos unohdat tehdä tämän liian monta kertaa, sinun on ehkä liotettava osat isoon ämpäriin, joka on täynnä kuuman veden ja astianpesuaineen seosta, mikä auttaa löysäämään paistettua rasvaa.

Kuinka puhdistaa hiiligrillit

Puuhiiltä polttavilla grilleillä on ainutlaatuisia asioita, jotka liittyvät suuriin tuhkimääriin. Tässä on aikataulu hiiligrillien puhdistamiseen.

1. Tyhjennä tuhka jokaisen käytön jälkeen

   Puhdista jäännös tuhka hiiligrillistä jokaisen käytön jälkeen. Grilliin jätetty kasa tuhkaa voi kerätä kosteutta , ja tuhka ja kosteus voivat olla yhtä sementtimäisiä aineita, joita voi olla uskomattoman vaikea poistaa.

   Jotta tuhkan puhdistaminen olisi nopeaa, pidä metallista (ei muovista tai palavaa) ämpäriä kannella grillin vieressä ja kaada tuhka ja käytetyt hiilet siihen, kun kaikki on jäähtynyt. Säilytä kauha missä tahansa, missä se ei kastu.

   Siirrä kerätty tuhka roskiin, kun ämpäri on täynnä ja olet varma, ettei hiiliä vielä palaa. Tuhkan hävittäminen on vieläkin helpompaa, jos valitset kiinteän puuhiilen, koska se tuottaa suhteellisen vähän tuhkaa verrattuna briketteihin.

2. Puhdista kaikki osat kerran vuodessa

   Jokaisen grillikauden alussa ja lopussa tai vähintään kerran vuodessa, jos grillaat ympäri vuoden, anna hiiligrillisi perusteellisesti puhdistaa kuumalla saippuavedellä ja jäykällä nailonharjalla tai kuitupesualustalla.

   

   Täydellinen puhdistus on suoritettava tämä työ systemaattisesti alkaen pintojen yläpuolelta konepellin alta ja siirtymällä alas keittokammion sivuseiniin ja pohjaan. Puhdista tiputusastia huolellisesti.

   Lopuksi pyyhi grillin ulkopinta ylhäältä alas lämpimällä vedellä. Pyyhi kuivaksi ruostumisen estämiseksi.

3. Ei kiirettä

   Tämä voi olla vaikeaa työtä, jos et ole tehnyt sitä vähään aikaan, joten ole valmis viettämään aikaa. Voit käydä läpi useita pesupaloja ja monia ämpäreitä lämmintä vettä. Useimpien ihmisten mielestä on erittäin tyydyttävää tehdä tämä syväpuhdistus grillauskauden lopussa ennen grillin varastoimista talveksi. Tällä tavoin grilli on puhdas ja käyttövalmis, kun seuraava grillauskausi alkaa.

Kuinka puhdistaa kaasugrillit

Ihmiset, joilla on kaasugrilli, ajattelevat usein olevansa kotona vapaana grillien puhdistamisessa monien kaasugrillien "puhtaan" asetuksen vuoksi. Tämä asetus lämmittää grilliä ja polttaa osan hiukkasista, mutta se ei korvaa säännöllistä puhdistusta.

1. Puhdista ritilät ja telineet jokaisen käytön jälkeen

   Puhdistustehtävät ovat paljon helpompia, jos ne tehdään usein grillin jokaisen käytön jälkeen. Tämä on kriittistä kaasugrillien kohdalla, koska korkeat lämpötilat voivat leipoa rasvaa ja ruokia, mikä tekee ritilöiden ja telineiden puhdistamisesta haastavaa, kun ne jäähtyvät ja rasva kovettuu.

   Puhdista nämä osat jokaisen ruoanlaittokerran jälkeen.

2. Puhdista lämmönohjaimet

   Monissa kaasugrilleissä on ohuet teräslevyt, jotka ovat kulmassa V-muotoiset, jotka erottavat polttimet keittokammiosta. Nämä lämmönohjaimet jakavat lämmön tasaisesti keittokammion ympärille ja estävät kaasuliekit polttamasta ruokia suoraan yläpuolella. Rasva ja ruokajäämät tippuvat usein näille ohjaimille.

   Puhdista ohjaimet jokaisen grillin neljän käyttökerran jälkeen jokaisen kolmen käytön jälkeen poistamalla ne keittokammiosta ja pesemällä ne lämpimällä saippuavedellä ja nailonharjalla tai hankauslevyllä. Kuivaa ne kokonaan ennen kuin laitat ne takaisin grilliin.

3. Puhdista kaikki osat kerran vuodessa

   Puhdista kaikki muu mukaan lukien polttimet itse, sivuseinät, uunitilan pohja ja tiputusastia vähintään kerran vuodessa lämpimällä, saippuavedellä. Tämä kausiluonteinen tai vuosittainen puhdistus vaatii yksinkertaisen purkamisen, joten voit puhdistaa jokaisen osan erikseen, anna sen kuivua perusteellisesti ennen grillin kokoamista. Varmista, että irrotat kaasuliitännät ennen polttimien irrottamista.

   Polttimet vaativat erityistä huomiota. Varmista, että suihkukoneissa (pienissä reikissä, joissa liekit syntyvät) ei ole roskia. Ohut lanka tai pieni naula voi auttaa tukkeutuneiden reikien avaamisessa.

   Lopuksi pyyhi grillin ulkopinta lämpimällä vedellä. Pyyhi kuivaksi ruostumisen estämiseksi.

4. Tarkasta kaikki osat

   Vuotuinen puhdistus on hyvä aika tarkastaa kaikki osat ja vaihtaa kaikki kuluneet tai vaurioituneet osat. Grillipolttimet voivat lopulta kulua, samoin lämmönohjaimet ja muut osat. Rautakaupat myyvät monia grillin virittämiseen tarvittavia osia, ja grillin valmistaja voi tarjota niitä myyntiin verkossa.

Peitä ulkogrilli

Se voi tuntua itsestään selvältä, mutta grillin peittäminen on välttämätöntä, jos pidät sitä ulkona. Ilman peitettä kaikki pöly, lika, siitepöly, hämähäkinverkot ja hyönteisten sotku, joka peittää kannen tai terassin sesongin ulkopuolella, peittää samalla grillisi. Myös grillit pysyvät kuivaajana kannen alla, mikä auttaa vähentämään metalliosien korroosiota.