Ymmärtäminen kukka loppu mätää tomaatteja

Kun tomaatit saavuttavat puolikasvun, hedelmät, jotka muuten vaikuttavat hyviltä, voivat alkaa kehittää kovettuneita ruskehtavia alueita pohjassa. Näiden koko kasvaa vähitellen ja muuttuu nahkaisiksi ja mustiksi, kun hedelmä kypsyy punoitukseksi. Tämä oire, joka voi ilmetä myös yökerhon perheen sukulaisilla, kuten paprikoilla ja munakoisoilla, on yleensä tila, joka tunnetaan nimellä kukkapään mädäntyminen (BER).

Nimestä huolimatta kukkien loppumädät eivät ole bakteereja, eivätkä myöskään taudit. Se on tila, joka johtuu kalsiumin puutteesta, jonka kasvi kokee hedelmän muodostuessa. Kalsium on ravintoaine, joka tarvitaan hedelmän kuoren muodostamiseen. Epämuodostumia syntyy, kun kasvi ei pysty toimittamaan tarvittavaa kalsiumia kasvun ratkaisevassa vaiheessa.

Kukan pään mätänemisen syyt

Vaikka kalsiumin puute aiheuttaa kukkien lopun mätänemisen, on melko harvinaista, että tämä johtuu maaperästä, josta puuttuu kalsiumia. Sen sijaan se johtuu siitä, että erilaiset ympäristöolosuhteet estävät laitosta ottamasta ja kuljettamasta tarvittavaa kalsiumia. Vaikka joskus on suositeltavaa lisätä kalsiumia maaperään, useimmissa tapauksissa maaperässä on jo runsaasti kalsiumia.

Tarkemmin sanottuna kukkien loppumädään on kaksi syytä:

• Kasvi kasvaa niin nopeasti, että se ei pysty ottamaan riittävästi kalsiumia pitämään kiinni hedelmien kehityksestä.
• Stressitekijät tekevät kasvista kykenemättömän käsittelemään kalsiumia, jonka kasvi imee maaperästä.

Nämä kaksi syytä johtuvat yleisimmin riittämättömästä kastelusta, erityisesti konttien puutarhanhoidossa. Jos maaperä kuivuu liikaa, kasvi ei saa kalsiumia, jota se tarvitsee terveiden hedelmien tuottamiseksi. Samanaikaisesti, jos kasvi saa liikaa kosteutta, voi tapahtua sama asia. Tämä tapahtuu usein, kun ylisuuri puutarhurit kastelevat tomaatteja liian usein.

Kukkapään mätkä voi myös olla seurausta liiallisesta lannoituksesta varhaisen hedelmöityksen aikana. Tämäkin on usein seurausta siitä, että liikaa puutarhuri tekee virheen hyvien aikomusten kautta.

Kuinka estää kukkapään mätäneminen

Vaikka ruokinnan ja veden määrän säätäminen tasolle, joka kannustaa kasvin tasaista, maltillista kasvua, voi jonkin verran vähentää kukan loppumäen esiintymistä, sitä on vaikea tai jopa mahdotonta estää kokonaan, koska puutarhaolosuhteet ovat niin vaihtelevat. Ja vaikka tomaatit muuttuvat pohjassaan mustiksi, kukkien päät eivät pilaa koko hedelmää. On hienoa leikata kyseinen tomaatin osa ja syödä loput.

Jos kasvatat määrittelemättömiä tomaatteja (ne, jotka tuottavat hedelmiä koko kauden) ja sinulla on muutama tomaatti, jossa on kukkapäätä, se ei tarkoita, että kaikki tomaatit vaikuttavat siihen. Jopa ilman hoitoa jotkut myöhemmän kauden tomaateistasi voivat olla kunnossa. On olemassa useita tapoja estää kukkien päähän mätänemistä.

• Istuta tomaatit oikeaan maaperään. Hyvin valutettu ja riittävästi orgaanisella aineella, kuten kompostilla tai turvesammalla, maaperä tekee juurista helpomman omaksumaan tärkeän kalsiumin, kun hedelmä on vasta kehittymässä.
• Testaa maaperän pH. Useimmat vihannekset pärjäävät hyvin maaperässä, jonka pH-arvo on 6,2-6,8, mutta kukkien taipumukselle alttiiden vihannesten pH-arvo on vähintään 6,5, mikä vapauttaa enemmän kalsiumia maaperästä. Jos maaperätesti osoittaa liian matalan (liian hapan) pH-tason, ryhdy toimenpiteisiin pH-arvon nostamiseksi. Nopeavaikutteisen maatalouskalkin työstäminen maaperän 30 senttimetrin päähän on hyvä tapa tehdä tämä.
• Istuta oikeaan aikaan. Liian innokkaat puutarhurit asettavat tomaatit usein maahan, kun maaperä on vielä liian kylmä juurien riittävän kehittymisen kannalta. Tämä taas vie kasvilta kalsiumin kriittisellä kasvuvaiheella. Jos kasvatat taimia, koveta ne hitaasti kasvamalla vähitellen ulkotiloissa, ennen kuin altistat ne maaperälle.
• Älä lannoita liikaa, etenkin runsaasti typpeä sisältävällä lannoitteella. Tämä nopeuttaa lehtien kehittymistä ja ohjaa energian pois hedelmien kehityksestä.
• Älä lannoita liian vähän. Tomaatit ovat raskaita syöttölaitteita, ja ruukku maaperä, ellei sitä ole esilannoitettu, ei tarjoa kaikkia ravinteita, joita tomaatit tarvitsevat.
• Käytä hyviä kastelutapoja. Älä anna tomaattikasvien kuivua; pitää maaperä kosteana, mutta ei märänä.
• Aseta multaa maaperälle tomaattien ympärille. Tämä voi auttaa pitämään kosteuden maaperässä, mikä mahdollistaa tasaisemman kasvunopeuden, joka tekee kukan pään mädäntymisestä vähemmän todennäköistä.
• Käytä kalsiumsumu-liuosta. Kaupalliset kalsiumsuihkutuotteet, jotka levitetään suoraan kasveihin kaksi tai kolme kertaa viikossa, kun kukat ilmestyvät ensimmäisen kerran, voivat toimittaa tomaateille tarvitsemansa kalsiumin. Tämän hoidon tehokkuus on kuitenkin rajallinen.

Kalsiumin lisääminen maaperään

Vaikka kalsiumin puute maaperässä on harvinaista, sitä esiintyy joskus. Murskattujen munankuorien, kalkkikiven tai kalsiumkarbonaatin lisääminen maaperään on kokeilemisen arvoinen, jos kukan loppu mädäntyminen jatkuu muiden menetelmien epäonnistuttua. Lisäkalsium ei vahingoita kasveja ja voi joissakin tapauksissa vähentää kukkien loppumäen esiintymistä.

Maadoituslaatikon ongelmat

Kukan loppumätää esiintyy joskus jopa suosituissa Earthbox-kaseteissa kasvatetuissa tomaateissa, joissa on hyvin tasaiset vesivarastot ja juuri oikea määrä lannoitetta ja dolomiittia. Normaalisti tämän pitäisi saada kaikki kasvien tarvitsemat kalsium, mutta Earthboxissa kukan pään mätäneminen johtuu todennäköisesti epätavallisen nopeasta kasvusta - kasvi ei pysty ottamaan tarpeeksi nopeasti kalsiumia. Niille, jotka kokevat kukkien loppumäntymisen Earthboxissa, sekoita 0,25 kuppi kalkkia yhteen gallonaan vettä ja kaada se säiliöön. Tee tämä vain kerran - sen pitäisi korjata ongelma.