Kuinka säästää kurkkujen siemeniä puutarhastasi?

Siementen säästäminen perinnöllisistä tai avoimesti pölytetyistä kurkkulajikkeista on hieno tapa varmistaa kasvin elinvoima. Valitsemalla parhaiden ominaisuuksien hedelmistä siemenet räätälöidään lajike puutarhan erityisolosuhteiden mukaan, mikä antaa hedelmällisen sadon tulevina vuosina. Mutta kurkkua säästetään siemenet ovat hieman enemmän mukana kuin papujen siementen säästäminen, jotka yksinkertaisesti valitset, kuivatat ja säilytät. Toisin kuin pavut, kurkut täytyy pölyttää hyönteisillä tai tuulella (tai puutarhurin pölyttää käsin) hedelmien asettamiseksi. Asiat monimutkaistuvat entisestään kurkut ristipölytetään helposti muiden kurkkujen kanssa. Ammatilliset siemensäästäjät suosittelevat kurkkulajikkeiden eristämistä 0,5 maililla risteytymisen estämiseksi. Koska useimmat kotikasvattajat eivät toimi suurten maatilojen kanssa, siementen keräämisen eristäminen vaatii erityistoimenpiteitä.

Kurkkukasvien eristäminen

Ensimmäinen askel kurkkujen siementen säästämisessä on eristää kasvi ennen sen hedelmää. Yksi tapa tehdä se on pussata yksittäiset naiskukat ennen niiden avaamista (ne, jotka näyttävät siltä, että niiden juuressa on pieni kurkku) kehrättyihin polyesteri- tai puuvillapusseihin, jotta hyönteiset eivät pölyttäisi niitä. Tee sitten sama viereisen urospuolisen kukan kanssa. Merkitse haara naaraskukalla, jotta voit tunnistaa sen myöhemmin siemeneksi korjattavaksi.

Toinen tapa eristää kurkkukasvi käsittää häkin rakentamisen, joka sulkee koko kasvin. Kehrätyllä polyesteriseulalla peitetty puu- tai PVC-kehys toimii hyvin pitämään pölyttäjät poissa.

Käsin pölyttävät kurkkukukat

Et halua, että huomaamattomat mehiläiset pölyttävät kurkkukasveja, joista säästät siemeniä. Joten tässä soitat itse Luontoäitiä. Käytä ensin pientä harjaa kerätä siitepöly pussitetusta urospuolisesta kurkkukukasta. Aseta sitten siitepöly naaraskukan keskellä olevaan leimaukseen. Laukkaa naaras kukka uudelleen, kunnes se kypsyy hedelmäksi. Hedelmien läsnäolo varmistaa, että käsien pölytysmenetelmät toimivat ja voit poistaa pussit turvallisesti. Mutta varmista, että pidät tämän hedelmän merkittynä, jotta se ei päädy vahingossa salaattiin.

Kurkkujen siementen korjaaminen

Kaikki siemeneksi viljelty kurkku on kasvatettava täysikasvuiseksi ja pysyttävä viiniköynnöksessä sen kohdan ulkopuolella, jossa se ei enää ole syötävää. Kurkku on tavallista satokokoa suurempi ja alkaa pehmentyä. Sen väri muuttuu myös vihreästä valkeakseen, mikä varmistaa sadonkorjuun.

Jotta sato hedelmiä ja kerätä siemenet:

• Valitse ensin jättimäinen kurkku.
• Leikkaa sitten pituussuunnassa paljastaen sisäiset siemenet ja hedelmät.
• Kaada sisältö kulhoon ja lisää sitten vettä peittämään.
• Aseta kulho sivuun lämpimään, suojaiseen paikkaan käymisen aloittamiseksi (paljon kuin tekisit, jos säästät tomaatin siemeniä). Käyminen voi tapahtua vain yhdestä kolmeen päivään, ja siemenet uppoavat astian pohjalle.

Kun kaikki siemenet ovat uponnut, lisää kulhoon lisää vettä niiden puhdistamiseksi. Mahdolliset roskat tai sietämättömät siemenet kelluvat huipulle, jolloin ne on helppo poistaa ja heittää pois. Huuhtele hyvät siemenet vielä muutaman kerran, siivilöi ne ja aseta ne kuivumaan paperipyyhkeille tai päällystämättömille paperilevyille. Kun ne ovat kuivuneet, säilytä siemeniä vetoketjullisessa säilytyspussissa tai Mason-purkissa ja merkitse ne ensi vuoden kylvämiseen.

Oikein varastoituna kurkkunsiemenet pysyvät elinkelpoisina 10 vuoden ajan.