Tee-voileipiä erityistilaisuuksia varten

Tee-voileivät tai sormileivät sopivat valikkoon aina, kun etsit yksinkertaista ruokaa, jota vieraat voivat helposti syödä. Erikoistilaisuuksiin, kuten vauvansuihkut, kihlajaiset, morsiamen suihkut ja cocktailjuhlat, pari teetä voileipävaihtoehtoa voi auttaa luomaan tyylikkään ympäristön vieraille.

Kun suunnittelet teetä voileipävalikkoa, anna mielikuvituksen vallata. Vaikka perinteiset valkoiset leivät ja kurkut voileivät ovat edelleen suosittuja, kaikenlainen leipä ja kaataminen on mahdollista. Ajattele suosikki voileipiäsi ja yksinkertaisesti skaalaa ne takaisin herkempään pakettiin. Tässä on valikoima ideoita aloittaaksesi.

Tee voileipiä

Kaikille teetä voileipille on tärkeää käyttää laadukasta leipää jokaisen pureman maun ja tekstuurin maksimoimiseksi. Viipaloi leipä ohuesti, leikkaa kuoret ja leikkaa kukin viipale pienemmiksi paloiksi - tyypillisesti kolmioiksi tai kapeiksi suorakulmioksi. On tavallista paahtaa leipää kevyesti tai käyttää ohut kerros voita, jotta se ei kastu.

Kun leipä on valmistettu, lisää valitsemasi yhdistelmä mausteita, proteiineja ja tuotteita. Annoksen tulisi olla riittävän pieni, jotta ihmiset voivat kuluttaa sen vain muutamalla puremalla. Viimeistele riviin voileivät tarjottimelle tarjoilua varten.

Perinteiset tee-voileivät

Jos haluat pitää asiat klassisina tapahtumallesi, kokeile perinteistä teetä voileipää, jonka ihmiset tietävät ja luottavat siihen. Nämä voileivät vetoavat yleensä useimpiin makuun, joten ne ovat erinomaisia erilaisiin juhliin.

• Käytä pohjimmiltaan kurkkua ja tuorejuustoa. Reseptissä on monia muunnelmia, mukaan lukien kurkku ja minttu voileipä.
• Täytä voileivät erällä suosikkikana-salaattia, munasalaattia tai tonnikalasalaattia. Vesikrassi-munasalaatti on samanlainen kuin voileipä, joka tarjoillaan Harrodsissa Lontoossa.
• Tee savustettu lohi- ja kermajuustoteeleipä, joka perinteisesti tarjoillaan pumpernickel-leivällä.

Liha ja äyriäiset voileipiä

Jos etsit täyteläisempää voileipää, pastetti ja kovettunut liha voivat olla loistava ratkaisu lihaa syöville vieraille. Samoin merenelävät teetä voileivät tuntuvat kevyiltä, mutta tarjoavat kuitenkin huomattavan pureman. Nämä voileivät ovat usein hieman kalliimpia kuin muut vaihtoehdot, mutta ne ovat sen arvoista niiden tuoman maun vuoksi.

• Kerros prosciutto, parsa ja Boursin-juusto uskomattoman suolaiselle voileivälle.
• Tee miniversioita yhteisestä voileivästä, kuten kinkusta ja juustosta, varsinkin jos aiot isännöidä lapsia.
• Laita pala kalkkunaa ohuelle omenaviipaleelle hieman lisättyä rypistystä varten.
• Rakenna pieniä BLT-voileipiä pinoamalla pekonia, salaattia ja tomaattia kevyelle majoneesikerrokselle.
• Yhdistä kaksi perinteistä valintaa lohi- ja kurkkutee-voileivän kanssa.

Kasvisvoileivät

Aina on kasvissyöjä tai vegaani valinta niille, joilla on ruokavalion rajoituksia tai allergioita. Kuten kurkku- ja kermajuustoteeleipä osoittaa, nämä vaihtoehdot voivat olla herkullisia väkijoukon miellyttäjiä missä tahansa kokouksessa.

• Yhdistä paahdetut vihannekset, kuten paprikaa ja punasipulia, mozzarella-juustopalaan.
• Luo oma kasvis-kermajuustosi levittääksesi suosikkileivällesi.
• Mene vähän hassu maapähkinävoi ja hyytelö teetä voileipä, joka on aina hauska vaihtoehto lastenjuhliin.
• Aseta pari kappaletta ohuiksi viipaloituja omenoita pähkinävoi-levityksen päälle.
• Tee puremankokoinen versio avokado-paahtoleivästä.

Tee-voileipä säestykset

Mitä käy käsi kädessä teen voileipien kanssa? Tee, tietysti. Ota sekä kahvia että teetä käsillä vieraille. Tee on perinteinen valitsema juoma oikealla englantilaisella teejuhlalla, mutta sinun tulee mukautua vieraidesi mieltymyksiin.

Pyöristääksesi tapahtumasi jälkiruoalla, tee-voileivät sopivat täydellisesti teekekseihin. Molemmat ovat puremankokoisia ja näyttävät kauniilta tarjottimille. Itse asiassa, jos pystyt löytämään joitain tarjottimia, jotka sopivat tapahtuman teemaan, ruoka voi olla tärkeä osa sisustustasi.