7 tapaa pitää keittiö viileänä kuumana päivänä
Kuumana kesäpäivänä on vaikea tehdä hyvää ateriaa pitäen keittiö viileänä. Perinteinen ruoanlaitto uunilla tai liedellä voi tuottaa tarpeeksi lämpöä korottaaksesi keittiön lämpötilaa huomattavasti. On kuitenkin tapoja syödä hyvin ilman ylikuormitusta ilmastointilaitteelle.
Käytä työtasolaitteita
Suunnittele kuumina päivinä aterioita, joihin sisältyy erilaisten työtasolaitteiden käyttö, kuten mikroaaltouunit, kiertoilmauunit, hitaat liedet, sähkökeittimet, monikeittimet, leivänpaahdinuunit, grillit, pannut tai voileipävalmistajat. Mikä tahansa näistä laitteista voi joko poistaa tai vähentää uunin käyttöä, mikä on kuuman keittiön pääasiallinen syy. Tämä on loistava tilaisuus saada nuo laitteet ulos ja tehdä vanha suosikki tai kokeilla jotain uutta.
Kokki nyt, tarjoile myöhemmin
Jopa kuumina kesäpäivinä aamut ovat yleensä viileämpiä kuin myöhään iltapäivisin, jolloin saatat yleensä valmistaa illallisen. Suunnittele sellaisen aterian valmistaminen, joka voidaan tehdä etukäteen ja sitten tarjoilla myöhemmin. Voit esimerkiksi tehdä kylmän pastasalaatin aamulla keittämällä pastaa liedellä ja paistamalla kanaa uunissa, kokoamalla sen sitten ja asettamalla sen jääkaappiin. Illallisella sinulla on ruokaa valmiina lämmittämättä keittiötä.
Tarjoile kylmä buffet
Kylmä buffet-leviäminen on erittäin virkistävää kuumina päivinä, ja siihen kuuluu vain vähän ruoanlaittovälineitä, jos ollenkaan. Buffet-aterian avulla ruokailijat voivat valita ja valita suosikkivalikoimansa salaattivalikoimasta, vihanneksista, vihanneksista, kastikkeista, suolakurkkuista ja herkkuista, valikoimasta leikkeleitä ja tuoretta leipää tai pullia.
Kokki ulkona
Pidä lämpöä poissa tekemällä kaikki ruoanlaitto ulkogrillissä, grillissä tai pizzauunissa. Grillejä on erikokoisia, samoin kuin polttoainetyyppejä, joten löydät helposti sellaisen, joka toimii ulkotilallesi ja vastaa perheesi tarpeisiin. Grillillä ei ole viileää, mutta ulkona ruoanlaitto pitää keittiön viileänä.
Suunnittele piknik
Ei parveketta tai ulkoterassia? Muuta perheillallinen piknikiksi tai takaluukuksi. Koko perhe voi nauttia aterian rannalla, puistossa tai suosikkimaassaan. Voit jopa nauttia piknikistä takapihallasi. Nämä epäviralliset ateria-asetukset rakentavat suuria perhemuistoja, parantavat mielialaa ja tarjoavat tervetulleen viileämmän ympäristön nauttia hienoista aterioista. Pyydä toista perhettä liittymään sinuun vain kaksinkertaistaa hauskaa. Pakkaa piknikkori ja nauti ateriasi ulkona.
Paranna ilmankiertoa keittiössä
Pieni ilmaliike auttaa tekemään keittiöstä mukavampaa. Osta pöytä- tai lattiatuuletin ja sijoita se strategisesti liikuttamaan ilmaa ruokailu- tai ruoanvalmistustiloissa. Harkitse kattotuulettimen asentamista, jos kamppailet ikuisen keittiön kanssa. Tuuletin auttaa sinua nauttimaan mukavammasta tilasta ja pitämään kokin viileänä ja iloisena aterian valmistamisen aikana.
Piirrä sävyt
Tulet yllättymään siitä, kuinka nopeasti voit laskea huoneen lämpötilan 10 astetta tai enemmän sulkemalla ikkunan sävyt ja verhot. Ei keittiön ikkunakastikkeita? Suorita keittiöikkunoiden mitat ja löydä verhot tai vain kangaspalat, jotta aurinko ei paista läpi ja lämmitä tilaa.
