Kuinka ja milloin korjata parsa?

Maustetuimmista ja arvostetuimmista puutarhavihanneksista on parsa (Asparagus officinalis). Osa parsan houkuttelusta on, että tämä monivuotinen vihannes on ensimmäinen keväällä korjattu vihannes. Tuore parsa on erittäin kysytty, ja puutarhuri, jolla on hyvä parsa parsaa, voi säästää huomattavan määrän rahaa ruokakaupassa. Fernyn kasvu on myös houkutteleva lisä puutarhaan.

Kärsivällisyys kannattaa

Toisin kuin muut vihannekset, parsa vie paljon kärsivällisyyttä, koska sen voi korjata vasta kolmannen vuoden kuluttua istutuksesta. Tämä vaatii jonkin verran kurinalaisuutta, koska keihäät ilmestyvät ensimmäisenä ja toisena vuonna, mutta jos korjaat ne, te todennäköisesti tappatte kasvit tai ainakin taitatte vakavasti niiden tuotannon tulevina vuosina.

Mutta jos olet istuttanut kruunun oikein, lannoittanut asianmukaisesti ja hoitanut parsaasi kahden vuoden ajan, kolmannen vuoden keväällä aloitat jatkuvan sadon, joka antaa sinulle tuoretta parsaa joka vuosi alkukeväästä 1. heinäkuuta asti. noin 15 vuoden ajan.

Kuinka korjata

Kun keihäät ilmestyvät keväällä, korjaa ne, kun ne ovat 6-25 senttimetriä maanpinnan yläpuolella, mutta ennen kuin kukannuput ovat auki. Leikkaa tai napsauta yksinkertaisesti keihäät maatasosta. Jatka korjuua kuudesta kahdeksaan viikkoon, mutta viimeistään 1. heinäkuuta.

Jos huomaat parsakasvien tuotannon ja voiman heikkenemisen, lopeta sadonkorjuu ja anna kasvin varastoida energiaa seuraavaksi kaudeksi. Kaikkien keihäiden, joiden korkeus on yli 25 senttimetriä, tulisi antaa jatkaa kasvuaan juurijärjestelmien ja energian rakentamiseksi ensi vuonna.

Istutusvinkit

Parsakasvit ovat raskaita syöttölaitteita, joten ole valmis muuttamaan maaperääsi ja lannoittamaan säännöllisesti. Koska kasvin syötävä osa on varret eikä lehdet, tarvittava ravintoaine on fosfori, ei typpi.

1. Kaivanto: Kaivaa parsaasi kaivannot, jotka ovat noin 8-25 senttimetriä syvät ja noin 4 metrin päässä toisistaan.
2. Lannoite: Levitä fosforilannoitetta kaivannon pohjaan. 0-20-0-lannoite on ihanteellinen (numerot ja viivat kuvaavat typen, fosforin ja vastaavasti kaliumin määrää lannoitteessa). Orgaaninen lannoitevaihtoehto on hyvä paksu luujauho.
3. Istuta kruunut: Aseta ostetut parsa-kruunut tasaisesti kaivoon, suoraan lannoitekerroksen päälle. Aseta ne 30 - 46 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Peitä noin kaksi tuumaa maata ja kastele alue kevyesti.
4. Täytä maaperä: Heti kun 5 senttimetriä uutta kasvua ilmestyy, täytä kaivos lisää maaperää. Tee tämä useita kertoja uuden kasvun ilmestyessä, kunnes kaivanto on täytetty.
5. Huolto: Pidä alue rikkakasvina ja lannoitetaan vuosittain tasapainotetulla 10-10-10 lannoitteella joka kevät.
6. Ensimmäinen sadonkorjuu: Tee kolmannesta vuodesta ensimmäinen sadonkorjuusi kevyt. Kun kasveista tulee vahvempia seuraavina vuosina, voit korjata enemmän. Jos huomaat kestävyyden laskun useiden vuosien jälkeen, saatat haluta jakaa ja siirtää parsaasi.