13 asiaa, joita sinun ei pitäisi koskaan laittaa mikroaaltouuniin

Mikroaaltouunit ovat kuuluneet moniin eurooppalaisiin kotitalouksiin 1970-luvun lopusta lähtien, ja suurin osa käyttäjistä oppi nopeasti pitämään alumiinifolion ja metalliastiat poissa laitteesta. Kipinän puhkeaminen oli helppo vihje, ja seuraava tulipalo ja pilalla oleva mikroaaltouuni olivat lopullisia vastauksia.

Cooking tulipalot ovat suurin syy raportoitu tulipaloja, jolloin 430 kuolemantapausta ja yli 0,80€ miljardin omaisuusvahinkoihin. Mikroaaltouuni tarjoaa yhtä paljon potentiaalisia vaaroja kuin lautaselle jätetty laiminlyöty ruokalaji.

Mikroaaltouunisi ja perheesi terveyden suojelemiseksi tässä on 13 asiaa (metallin lisäksi), joita ei koskaan pidä laittaa mikroaaltouuniin.

Polystyreenikupit ja astiat

Vaikka polystyreenivaahto- tai polystyreenivaahtopakkaukset tekevät hyvää työtä jääkaapissa olevien elintarvikkeiden suojaamisessa, niitä ei ole tehty mikroaaltouunille. Muovimuoto, vaahto voi sulaa mikroaaltouunissa, jolloin kemikaaleja pääsee ruokaan. Siirrä ruoka mikroaaltouunille sopivaan astiaan ennen lämmittämistä.

Paperipussit ja noutosäiliöt

Ellei paperipussi ole kehitetty käytettäväksi mikroaaltouunissa, kuten popcorn-pussit, sitä ei ole turvallista käyttää uudelleenlämmitykseen. Ruskeat paperiset lounaspussit ja painetut paperipakkaukset voivat vapauttaa toksiineja elintarvikkeisiin ja voivat helposti syttyä tuleen, jos ruoka kuumenee liian kuumaksi. Ja älä unohda, että näissä kiinalaisissa paperiruokasäiliöissä on usein ohut metallilangan kahva, joka voi aiheuttaa kipinöitä ja liekkejä pilata mikroaaltouunisi.

Kevyet muovipussit ja -astiat

Pidä ruokakaupat ja muut kevyet muovipussit poissa mikroaaltouunista. Ne sulavat! Samaa sääntöä tulisi noudattaa margariini, jogurtti- ja raejuustokylpyille, jotka on tarkoitettu vain kylmävarastointiin ja kertakäyttöön. Voi tuntua maapallon ystävälliseltä niiden uudelleenkäytöstä, mutta ei ole sen riskin arvoinen, että kemikaalit pääsevät ruokaan kuumennuksen aikana tai astian sulamisen aiheuttama tulipalo.

Monet muovipakkaukset sisältävät bisfenoli-A: ta tai BPA: ta, kemikaalia, joka on yhdistetty lukuisiin terveyskysymyksiin syövästä diabetekseen. Muovin lämmittäminen vapauttaa BPA: n ruokaan. Tarkista, että kaikki muoviset säilytysastiat on merkitty mikroaaltouuniksi, ennen kuin painat näitä painikkeita.

Matkalaukut

Jos kahvisi on lämmitettävä, käytä lasi- tai posliinimukia sen lämmittämiseen mikroaaltouunissa, ennen kuin kaatat sen mukiin. Useimmat mukit, kupit ja pullot on valmistettu muovista tai ruostumattomasta teräksestä. Tiedät, että metalli on ei-ei mikroaaltouunille ja se estää juoman kuumenemisen. Muovimukit eivät välttämättä ole turvallisia ja voivat jopa erottaa ja pilata eristeen, joka pitää juoman kuumana.

Vintage lautaset ja kupit

Jos sinulla on vuosikerta Fiestaware tai astioita, jotka ovat yli 40 vuotta vanhoja, älä käytä niitä mikroaaltouunissa. Lasite voi sisältää lyijyä tai muita komponentteja, jotka huuhtoutuvat ruokaan kuumennettaessa korkeisiin lämpötiloihin. Kaikkia kultaisia tai hopeakullattuja astioita tulisi myös välttää.

Avattomat astiat

Ellet halua puhdistaa mikroaaltouunia, varmista, että jokainen astia on peitetty. Tavallinen valkoinen paperilevy, paperipyyhe tai ostettu tuuletettu mikroaaltouunin kansi tekevät elämästäsi paljon helpompaa.

Kankaat ja vaatteet

Tämä saattaa tuntua epätavalliselta, mutta Internetissä liikkuu "hakkereita", joiden avulla voit kuivata kankaat mikroaaltouunissa. Älä koskaan laita minkäänlaisia liinavaatteita tai vaatteita mikroaaltouuniin. Oman kosteita kenkiä ei tule koskaan olemaan sama.

Tietyt elintarvikkeet

Olipa räjähdys, silmien polttava höyry tai vaarallinen lämpötila, on joitain elintarvikkeita, joita ei pitäisi valmistaa mikroaaltouunissa.

• Kuumat paprikat: Ellet pidä pippurisumutteen vaikutuksista, vältä chilipippurien asettamista mikroaaltouuniin. Lämpö vapauttaa kapsaisiinin paprikoista ja saa sen höyrystymään, polttamalla silmiäsi, nenääsi ja keuhkojasi.
• Munat kuoressa: Kun muna lämpenee, kaikella höyryllä ei ole missään mennä kuoreen, ennen kuin se rakentuu siihen pisteeseen, jossa muna räjähtää, vaikka laitat sen astiaan veden kanssa.
• Kokonaiset hedelmät: Viinirypäleiden, kokonaisten persikoiden, omenoiden tai päärynöiden asettaminen mikroaaltouuniin voi aiheuttaa räjähdyksen, kun höyry kerääntyy ihon sisään tai aiheuttaa vakavan palovamman, kun yrität avata höyryä kuumia hedelmiä.
• Pakastetut lihat: Yksi mikroaaltouunin eduista on nopea, voimakas lämpö pakastettujen ruokien sulattamiseksi ja kypsentämiseksi. Yksi elintarvikkeista, joita tulisi tarkkailla huolellisesti, on pakastettu liha. Koska liha on yleensä paksua, erityisesti jauhettua naudanlihaa, on vaikea varmistaa, että keskus on täysin kypsennetty. Tämä voi johtaa ylikuumentuneisiin alueisiin, kun taas jotkut paikat ovat vielä raakoja ja täynnä vaarallisia bakteereja, kuten E.coli.
• Pakastettu äidinmaito: Rintamaito tulee sulattaa jääkaapissa mikroaaltouunin sijaan. Epätasainen lämmitys on vaarallista ja voi polttaa vauvan kurkun.

Ei mitään

Älä koskaan käynnistä mikroaaltouunia, kun se on tyhjä. Kun mikroaalloilla ei ole määräpaikkaa, kuten nesteitä tai ruokaa, ne palautuvat toisistaan ja imeytyvät takaisin mikroaaltouuniin, mikä voi aiheuttaa sen räjähtämisen ja mahdollisesti tappavan tulipalon.