Cucamelon-kasviprofiili (Meksikon hapankurkku)
Puutarhassasi voi kasvattaa paljon kauniita vihanneksia, mutta jos on yksi, joka ansaitsee attribuutin "söpö", se on cucamelons. Ja ei ole vaikea ymmärtää, miksi niitä kutsutaan myös hiirimeloneiksi - yhden tuuman hedelmä näyttää vesimelonilta, jonka hiiri laukaisi kotiin markkinoilta. Meksikossa niitä kutsutaan Sanditaksi, mikä tarkoittaa vähän vesimelonia.
Kasvitieteellisesti cucamelonit (Melothia scabra) eivät ole kurkkuja eivätkä meloneja. He ovat kurkkuperheen (Cucurbitaceae) jäseniä, mutta omia lajejaan.
Cucamelonsilla on ainutlaatuinen murskaus ja kurkkumainen, hieman kirpeä, hapan maku, mikä tekee niistä erinomaisen lisäyksen syömiseen raakana ja lisäämällä jääkaappiin pikakurkkua, salsaa, salaatteja ja jopa juomien koristeeksi.
| Kasvitieteellinen nimi | Melothia scabra |
| Yleinen nimi | Cucamelon, Hiirimeloni, Meksikon hapankurkku, Meksikon miniatyyri vesimeloni, Meksikon hapan kurkku, Sandita |
| Kasvityyppi | Ruohokasvuinen vuosittain |
| Aikuinen koko | 36–107 senttimetriä ja korkeus 30 senttimetriä |
| altistuminen auringolle | Täysi aurinko |
| Maaperän tyyppi | Hyvin valutettu maaperä |
| Maaperä ph | 6,1 - 6,8 |
| Kukinta-aika | Kesä |
| Kukkien väri | Keltainen |
| Kestävyysalueet | 8 |
| Alkuperäinen alue | Meksiko ja Keski-Eurooppa |
Kuinka kasvattaa cucamelonia
Meksikon ja Keski-Euroopan kotoisin olevat cucamelonit vaativat pitkän, lämpimän ja aurinkoisen kasvukauden. Ne itävät hitaasti ja kasvavat hitaasti, minkä vuoksi ne ovat parhaimmillaan missä tahansa lauhkeassa ilmastossa. Mutta sinua palkitaan pitkällä sadolla kesän viimeisiin päiviin saakka.
Kasvaa siemenistä
Cucamelons voi itää hitaasti ja epätasaisesti, joten on parasta aloittaa ne siemenistä sisätiloissa, joissa voit paremmin hallita maaperän kosteutta ja lämpötilaa.
Aloita siemenet kolme tai neljä viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivääsi. Käytä biohajoavia ruukkuja, jotta vältät herkät juuret, kun siirrät cucamelonit puutarhaan myöhemmin.
Istuta kaksi tai kolme siementä ruukkua kohti steriiliin ruukkusekoitukseen, 1,30 cm syvään. Pidä maaperä kosteana noin 70 asteen lämpötilassa F. Voi kestää 14 päivää tai kauemmin, jotta ne itävät niin kärsivällisesti.
Kun taimet ovat ilmestyneet, ohenna ne yhdeksi kasviksi per potti. Kolmesta viiteen viikkoon siementen aloittamisen jälkeen, kun taimet ovat vähintään kaksi tuumaa korkeita, koveta ne ja siirrä ne sitten puutarhaan. Aseta kasvit vähintään 2 metrin etäisyydelle toisistaan.
Kevyt
Cucamelonit tarvitsevat paljon auringonvaloa koko elinkaarensa ajan. Heti kun taimet nousevat esiin, aseta ne aurinkoiselle ikkunalaudalle tai loisteputkivalojen alle, kolme tai neljä tuumaa taimien yläpuolelle, päälle 16 tunniksi ja sammuta kahdeksan tuntia. Kun taimet kasvavat, nosta valoja tarpeen mukaan.
Ennen kuin siirrät taimet puutarhaan, suojaa heitä liikaa auringonvalolta kovettamalla ne vähitellen viikon ajan. Kun ne on istutettu puutarhaan, cucamelonit tarvitsevat kuusi tai kahdeksan tuntia tai enemmän suoraa auringonvaloa.
Maaperä
Cucameloneja voidaan kasvattaa minkä tahansa tyyppisessä maaperässä, kunhan se on hyvin valutettu. Kuten kaikkien vihannesten kohdalla, ne hyötyvät lisäämällä runsaasti orgaanista ainetta.
Silppuaminen auttaa pitämään maaperän kosteana ja ylläpitämään maaperän tasaisen lämpötilan. Mulchin lisääminen auttaa myös pitämään rikkaruohot kurissa. Cucumeloneilla on matalat juuret. Mitä vähemmän sinun täytyy kitkeä niiden ympärillä, sitä vähemmän on mahdollista, että vahingoitat kasvia rikkakasvien aikana.
Vesi
Cucamelons tarvitsee kosteaa, mutta ei kyllästettyä maaperää, noin 1-2 tuumaa vettä viikossa. Jos sataa tarpeeksi, kastele niitä hitaasti maaperän tasolla. Tippukastelu on parasta. Kastelu tulisi tehdä vasta päivän alussa, jolloin lehdet voivat kuivua uudelleen ennen auringonlaskua, mikä vähentää sairauksien riskiä.
Lämpötila ja kosteus
Cucamelons ovat pakkasherkkiä ja tarvitsevat lämpimän, leuto ilmasto.
Lannoite
Kun ne ovat 3–4 viikkoa vanhoja, lannoita taimet aloitusliuoksella: tasapainotetulla kasvilannoitteella, joka on valmistettu neljänneksellä valmistajan ohjeissa ilmoitetusta vahvuudesta.
Lannoita cucamelons jälleen kevyesti kesän puoliväliin mennessä, mutta vältä runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta, koska siinä vaiheessa et halua liikaa lehtien kasvua.
Kasvaa ristikossa
Cucamelonit eivät vie melkein yhtä paljon tilaa kuin muut viiniköynnöksen vihannekset, mutta on silti hyvä idea kasvattaa niitä ristikossa tai langalla, koska se pitää hedelmät maasta, missä se voi mädäntyä kosteassa säässä.
Viiniköynnökset ovat myös erittäin hellävaraisia ja helposti loukkaantuvia siirrettäessä. Jos kasvatat cucameloja ristikossa, on helpompi havaita hedelmät sadonkorjuun aikana häiritsemättä viiniköynnöksiä.
Pyöreät tomaattihäkit, tomaattitrellit tai tomaattitorni toimivat hyvin cucameloneille.
Kasvaa astioissa
Jos kasvatetaan ristikossa, cucamelons ovat suuria kontti kasveja. Toisin kuin muut vihannesten viiniköynnökset, ne ovat suhteellisen kevyitä, vaikka ne ovat täynnä hedelmiä, joten niiden kaatumisen riski on pienempi.
Istuta yksi cucamelon per astia ja noudata vihannesten kasvattamista astioissa.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu, kun ne ovat enintään yksi tuuma. Jos annat heidän kasvaa suuremmiksi, niistä tulee siemenisiä ja paljon vähemmän maukkaita. Varmista, että hedelmät ovat vähintään joka toinen päivä. Leikkaa cucuamelons pois viiniköynnöksen sijaan vetämällä välttää viiniköynnöksen vahingoittumista.
Yksi kasvi tuottaa vain kourallisen hedelmää kerrallaan, joten jos haluat enemmän, joko istuta useita cucameloneja tai kerää hedelmät, kunnes sinulla on tarpeeksi ruokaa. Cucamelons säilyvät muutaman päivän ajan hyvin jääkaapin vihanneksissa.
Yleiset tuholaiset / taudit
Cucamelons ovat suhteellisen vastustuskykyisiä tuholaisille. Jauhe on yleisin sairaus. Myös kirvat voivat vaikuttaa kasvin.
