Oksastaminen varteen

Varttaminen on käytäntö yhdistää kaksi kasvia pysyvästi yhteen, jotta ne kasvavat edelleen yhtenä organismina. Muutamia perustermejä käytetään kuvaamaan jokaista tämän organismin osaa.

Juuri

Juurikas on vartetun kasvin osa, joka tuottaa kasvien versoja. Tulevaisuudessa se tuottaa kaikki kasvin lehdet, varret, kukat ja hedelmät.

Juurikas on tyypillisesti vartetun kasvin yläosa. Jos se työnnetään alaosaan kasvin varttamisprosessin aikana, kaikki juuren yläpuolella oleva osa katkaistaan yleensä keväällä. Tämä pakottaa kaikki ravinteet ja vesi perusrungosta kasvavaan siemeniin.

Runko

Runko on vartetun kasvin alaosa, osa, joka tuottaa juurensa. "Understock" ja "stock" ovat synonyymejä "rootstockille".

Yleensä perusrungon yläosa on noin maaperällä, mutta ei aina! Kun kasvit ovat "parhaiten työstettyjä", ne voidaan oksastaa pisteeseen, joka on monta jalkaa maanpinnan yläpuolella. Tässä tapauksessa kaikki varttamisen alapuolella olevat osat, mukaan lukien ehkä vanhan puun runko ja oksat, ovat perusrunko. Huipputyö on itkien vakiopuiden tuottaminen: asettamalla itkujuoksu itkemättömälle perusrungolle.

Miksi siemenet valitaan

Juuri valitaan niiden hyvien ominaisuuksien perusteella, jotka se voi antaa näille kasvinosille. On monia mahdollisuuksia, kuten kauniit kukat, erityinen muoto, kuten itku, tai herkulliset hedelmät. Esimerkiksi omenanviljelyssä tuotettua omenatyyppiä ohjaa juurikas. Jos viljelijä varttaa 'Jonathan' -lajikkeen puun oksat eri lajikkeen juurelle, se tuottaa silti 'Jonathan' -omentoja.

Kotona varttaminen, puupuita tai suurempia oksia on todennäköisesti helpoin työskennellä, mutta juuret voivat olla monia asioita. Yksittäinen silmu voi olla alku, joka tuottaa kaiken tulevan kasvun ajan myötä. Työskentely silppuilla on yleensä "orastava", mutta orastaminen on vain tietyn tyyppinen varttaminen.

Miksi juuret valitaan

Koska juuret tuottavat kasvin osat, joita näemme, ja osat, joita syömme ja nautimme, on hieman vaikeampaa kuvitella, miksi juuristo voi olla erityinen. Joskus tietyn lajikkeen juurien saaminen ei ole tärkeää: oksastat haluamasi juuren yhteensopivan kasvin juurijärjestelmään. Niin kauan kuin hyvä unioni voi muodostua, uusi alku hyötyy kaikesta vedestä ja ravinteista, jotka tämä jo vakiintunut perusrunko voi käyttää.

Kotipuutarhurina et poimi tiettyjä juuria, ellet mene pois tietäsi, mutta ostamiesi kasvien varastot ovat hiljaa töissä puolestasi. Ja kun näet, että tikkari nousee maasta ja jolla on erilainen puu tai kukkia muusta puustasi, tiedät miksi: se on perusrungon tikkari.

Oikea perusrunko voi olla muutakin kuin vain juuria. Oikea juurikaslajike voidaan mukauttaa tietyntyyppiseen maaperään, jossa juuret yksin epäonnistuisivat, kuten savimaalle mukautetut omenan juuret. Jotkut päärynä-juuret tekevät kasvista hedelmällisen ja kypsyvät aikaisemmin ("varhaiskasvatus"). Jotkut rypäleen juuret valitaan vastustuskykyiseksi loisia aiheuttaville maaperän sukkulamatoille.

Vasta-intuitiivisessa esimerkissä perusrungon hyödyllisyydestä monet omenan juuret valitaan, koska ne kasvavat hitaasti ja pitävät koko kasvin pienenä. Tämä varmistaa, että omenat kulkeutuvat matalalle maahan, poiminta on helpompaa kuin vanhanaikaisissa hedelmätarhoissa, joissa kasvatettiin täysikokoisia puita ja jotka tarvitsivat tikkaita.

Pohjakasvit tuotetaan tutkimuksella ja myydään kaupan viljelijöille, ei yleisölle, joten niillä on yleensä vähemmän seksikkäitä nimiä. Yksi suosittu päärynä-perusrunko, joka kääpiö puu ja vastustaa yleisiä sairauksia, on nimeltään OHxF 87!