Mitä ei tule tehdä keraamisella tai lasisella keittotasolla?

Kukaan ei voi väittää, että sileä yläpuolinen sähköliesi on tyylikkäämpi kuin perinteinen kelaelementtityyppi, mutta se tarvitsee enemmän hoitoa värimuutosten ja naarmuuntumisen estämiseksi. Säännöllinen puhdistus on myös erilaista kuin miten puhdistat vanhemman tyyppisen kela-lieden. Ja kodinomistajan on oltava ennakoiva keittotason puhdistuksen ja hoidon kanssa, jotta tämän tyyppinen keittotaso näyttää hyvältä.

Hyvät liesitason tottumukset

Tässä on luettelo vältettävistä asioista, jos sinulla on sileä ylimmän sähkölieden alue tai sisäänrakennettu laskuri. Vaikka ei ole takeita siitä, että nämä vinkit suojaavat keittotasoa, ne auttavat huomattavasti. Keittotason säännöllinen puhdistus auttaa myös säilyttämään sileän ja puhtaan ilmeen, josta rakastit, kun ostit keittotason tai keittotason.

• Älä käytä valurautaisia astioita tasaisella alustalla tai keittotasolla. Valuraudan astioiden pohjat ovat yleensä erittäin karkeita, ja potin kaikki liikkeet keittotasolla voivat jättää naarmuja.

• Muita astioita, jotka voivat naarmuttaa lasia, ovat keraamiset ja kivitavarat, joilla on keskeneräinen, karkea pohja. Säilytä nämä uunipannujen sijaan.

• Pannuja tai pannuja, joissa on pyöristetyt reunat, ei suositella. Keittotasolla tasaisesti istuvat pannut toimivat paremmin lämmön tasaisessa jakautumisessa. Ne ovat myös vakaampia sileällä päällä. Sama pätee pyöristettyjen reunojen liesitasoihin; jotkut yleensä rokkaavat, eikä lämpö jakaudu kunnolla.
• Älä koskaan käytä hankaavia puhdistusaineita tai metallityynyjä, jotka voivat naarmuttaa; käytä sen sijaan keraamisille tai lasisille keittotasoille tehtyä pehmeää sienellä tai kankaalla ja kermalla tehtyjä puhdistusaineita.

• Vältä raskaiden kattiloiden vetämistä keittotasolla; nosta ja siirrä pikemminkin keittotason toiselle alueelle naarmuuntumisriskin vähentämiseksi.
• Pidä paistinpannujen ja kattiloiden pohjat erittäin puhtaina. Rasvan kertyminen pannun pohjalle voi jättää alumiinista näyttäviä renkaita tai aiheuttaa jälkiä keittotasolle. Nämä voidaan joskus poistaa keittotason puhdistusaineella, mutta ne on usein erittäin vaikea puhdistaa.
• Kun keität tai keität sokeripitoisilla aineilla, varo läikyttämästä niitä tasaiselle yläpinnalle. Sokeripitoisuus voi muuttaa keittotason väriä ja jättää kellertäviä alueita, joita on mahdotonta poistaa. Tämä on havaittavissa enemmän valkoisilla tai vaaleanharmailla keittotasoilla. Puhdista tällaiset vuodot nopeasti.
• Älä koskaan seiso (saavuttaaksesi kattokorkeuden) äläkä aseta mitään liian raskasta tasaiselle ylälevylle edes väliaikaisesti. Lasi voi näyttää kestävän painon toistaiseksi, kunnes keittotaso on lämmitetty, jolloin se voi rikkoutua tai rikkoutua, kun lasi tai keramiikka laajenee.
• Vältä sekoittavien astioiden asettamista lämpimälle keittotasolle kokkiessasi. Näissä astioissa oleva ruoka voi merkitä tai palaa keittotasolle, jättäen sekaannuksen, jonka puhdistamiseen tarvitaan enemmän aikaa.

• Älä aseta kuumia lasiastioita (uunista) jäähtymään tasaiselle yläpinnalle. Lasi-astiat on asetettava kuivalle pyyhkeelle tiskille jäähtymään.

Vaikka sinun on ehkä puhdistettava se useammin ja oltava varovainen sileällä päällä olevalla sähköliesi, voit nauttia uudesta keittotasosta, ja ylimääräinen hoito on sen arvoista.